सेतो मशरूम कहाँ बढ्दै छन्, र जब उनि सङ्कलन गर्न आवश्यक?

धेरै च्याउ शिकारी अब सेतो मशरूम बढ्दै छ जसमा, इच्छुक हुनुहुन्छ? "शान्त शिकार" को प्रशंसक reverently यो macromycetes, को च्याउ राज्यको चमत्कार भनिन्छ जो उल्लेख किनभने यो, अचम्मको छैन। त्यसैले, "जहाँ छन् प्रश्न सेतो मशरूम" - छैन निष्क्रिय छ। ठूलो आनन्द संग कुनै पनि च्याउ तिनीहरूलाई आफ्नो टोकरी मा राख्नु हुनेछ।

विवरण

सेतो ढुसी प्रारम्भिक hemispherical टोपी, तर यो समय संग straightens, यो थप convex हुन्छ, र कहिले काँही चपटे। यसको व्यास 20 र थप सेमी हुन सक्छ। रंग टोपी गाढा खैरो गर्न हल्का खैरो देखि दायरा। रंग सेतो मशरूम बढ्दै छन् ठाउँमा निर्भर गर्दछ। शंकुधारी वन मा टोपी ओखर-खैरो एक रातो रङ्ग वा गाढा-खैरो रंग संग छ। आफ्नो रंग को अनित्य वन मा पहेंलो वा हल्का पीला। रंग योजना पनि हल्का स्तर मा निर्भर गर्दछ। सूर्य, यो टांस गर्ने च्याउ रूपमा - सतह गाढा बन्नेछ।

युवा मशरूम ट्यूबलर मत्ती सेतो को पत्र। समय, रंग थोडा yellowish हुन्छ, एक greenish tinge केही। युवा macromycetes खुट्टा बैरल, हल्का खैरो वा हल्का खैरो। यो उचाइ मा वृद्धि संग एक सिलिण्डर आकार प्राप्त। यसको व्यास - 7 सेमी, उचाइ - 15 सेमी शरीरका सेतो छ, दृढ, यसको रंग scrapped गर्न परिवर्तन गर्दैन .. ताजा मशरूम विशिष्ट गंध छ। भिटामिन डी मा धनी

जहाँ सेतो मशरूम छन्

यी macromycetes मिश्रित अनित्य र शंकुधारी प्रकार को जंगल मा सबैतिर फेला परेन। जुन देखि अक्टोबर गर्न अवधिमा तिनीहरूलाई सङ्कलन। भन्ने सफेद मशरूम विशेष उपप्रकार छन् जहाँ निर्धारण सबैभन्दा रोचक कुरा, तपाईंले आफ्नो fruiting शरीर रंग गर्न सक्नुहुन्छ। यो मापदण्ड र "वन निवास" अनुसार त्यहाँ बारेमा बीस प्रजाति macromycetes छन्। त्यसैले, स्प्रूस र सन्टी भेद च्याउ, boletus पाइन र गाई, साथै अरूलाई। यी सबै macromycetes उच्चतम कोटीमा पर्छन्। तिनीहरूले पीट बाहेक माटो को सबै प्रकार मा बढ्न। केही क्षेत्रहरु मा, यी Fungi धेरै ठूलो परिमाणमा फेला छन्।

सेतो मशरूम रूखहरू केही प्रजातिका mycorrhiza गठन। तिनीहरूले छालहरू मा फल फलाउन। पहिलो लहर जुन को शुरुवात मा सुरु, दोस्रो - उपज फरक छ अगस्ट आदि ... - जुलाई को बीचमा नजिक छ, तेस्रो सामान्यतया, पहिलो बाली सबैभन्दा अभाव छ। च्याउ पिकर यो तरिका को संग जोडिएको macromycetes भनेर विश्वास agaric रातो फ्लाई। सेतो ढुसी कहाँ बढ्छ, विषाक्त सुन्दर पाउन सकिन्छ। र सेतो Amanita सँगसँगै छ। यदि पछिल्लो भालू फल, त्यसपछि देखा पर्नुभयो र सेतो ढुसी। तथापि, प्रमाणित गर्न गाह्रो यो जानकारी को शुद्धता।

पाक प्रयोग

सेतो मशरूम, मसालेदार खान्छन् तला, उसिनेर, सुकेको, stewed। तिनीहरूलाई देखि असंख्य भोजन तयार। र एक विशेष गन्ध को ताजा प्रतिलिपि फरक छ भने (रूपमा माथि उल्लेख), बस अद्वितीय सुकेको macromycetes को सुगन्ध। केही पिकर यो उत्पादन प्रयोग कुनै पनि अन्य विकल्प एक sacrilege छ भन्ने विश्वास गर्छन्। खैर, हल्कासित नुनीन दूध मा राखिएको धेरै घन्टा को लागि सुकेको porcini मशरूम भने, उनीहरूले फेरि ताजा जस्तै हुन्छन्। दुई पटक यी macromycetes अण्डा Nutritionally।