Aldehydes र ketones। गुण र carbonyl यौगिकों को संश्लेषण

यसको आणविक संरचना निम्न फारम को एक carbonyl समूह समावेश भएको जैविक यौगिक:> सी = हे, - गर्न oxo-यौगिकों रूपमा उल्लेख र दुई व्यापक भागमा विभाजन गरिन्छ - aldehydes र ketones। हाइड्रोकार्बन कण को संरचना अनुसार, यी पदार्थ Aliphatic, खुशबूदार र alicyclic मा वर्गीकृत छन्। पहिलो र दोस्रो अणु एक carbonyl समूह सिधै बेन्जिन घन्टी वा पक्ष श्रृंखला जोडिएको छ जो विशेषता छन्। जो छेउमा श्रृंखला मा एक कार्यात्मक समूह Aliphatic carbonyl यौगिकों को डेरिवेटिव रूपमा मानिन्छ छ को खुशबूदार श्रृंखला, एक आणविक बन्धन संग Aldehydes र ketones।

खुशबूदार aldehydes दुई मुख्य तरिकामा संश्लेषित छन्: electrophilic प्रतिस्थापन र संरचना पहिले नै वर्तमान को substituents को रूपान्तरण मा एक बेन्जिन घन्टी मा एक carbonyl समूह शुरू द्वारा। Aldehydes र ketones सबै जैविक यौगिकों सबैभन्दा प्रतिक्रियाशील छन् समावेश गर्नुहोस्। यसबाहेक, रासायनिक मामलामा धेरै सक्रिय पहिलो दोस्रो। aldehydes लागि एकदम विशिष्ट ओक्सीकरण प्रतिक्रिया, प्रतिस्थापन, polymerization, साथै र संक्षेपण छन्। Ketones पनि polymerization प्रतिक्रिया समर्थन छैन।

खुशबूदार aldehydes को तैयारी, हाइड्रोकार्बन हावा मिश्रण को ओक्सीकरण द्वारा विशेष गरी benzaldehyde यौगिकों औद्योगिक उत्पादन। यस्तो प्रतिक्रिया विभिन्न धातु, जस्तै, भानाडियम ओक्साइड को आक्साइड प्रयोग रासायनिक बिरुवाहरु मा बाहिर छन्। यसबाहेक, खुशबूदार aldehyde को संश्लेषण लागि Aliphatic श्रृंखला को यौगिकों को तयारी मा प्रयोग विधि लागू गर्न सकिन्छ।

खुशबूदार aldehydes तीतो बादाम को एक peculiar पन्जेन्ट गन्ध संग जलीय मध्यम तरल मा हदसम्म अघुलनशील प्रस्तुत छ। को carbonyl समूह को बेन्जिन घन्टी बाट थप रिमोट, तिनीहरूले छ, को धोखेबाज आफ्नो गंध बन्नेछ। कारण बेन्जिन घन्टी र carbonyl समूह को आपसी प्रभाव गर्न खुशबूदार aldehydes रासायनिक गुण हदसम्म समान छन् जो, एउटै Aliphatic यौगिकों संग, केही रासायनिक विशिष्ट गुण र शारीरिक विशेषताहरु अधिकार। उदाहरणका लागि, तिनीहरूले सजिलै संवाददाता अल्कोहल र hydrocarbons गर्न कमी पछि को carboxylic एसिड ऑक्सीकरण गर्न सकिन्छ। प्रोपानोल मा - उपयुक्त उत्प्रेरक को उपस्थिति मा जैविक सल्वैंट्स को धेरै प्रकार संग राम्रो तरिकाले मिश्रित छ जो एक propionaldehyde, propionic एसिड र हाइड्रोजनीकरण रूपान्तरित भएको छ।

खुशबूदार ketones को संश्लेषण लागि ispolzony धेरै विधिहरू हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, alkaline hydrolysis प्रक्रिया geminal dihalides, dehydrogenation, संवाददाता माध्यमिक monohydric रक्सी यौगिकों को ओक्सीकरण, र अन्य। तर, यी यौगिकों तयार लागि आधारभूत प्रक्रिया खुशबूदार यौगिकों को acylation छ। सबै aldehydes र एक electrophilic केन्द्र भइरहेको ketones पूर्ण nucleophilic अभिकर्मकों श्रृंखला अन्तरक्रिया गर्नुहोस्।

इलेक्ट्रन-दान substituents यस्तो खुशबूदार यौगिकों पनि सजिलै acylation प्रतिक्रिया प्रवेश। को आणविक संरचना को Ketones जो अनुमति दिन्छ तिनीहरूलाई व्यापक रूप अत्तर उद्योग मा प्रयोग गर्न एक सुखद पुष्प गंध, पानी मा अघुलनशील, संग तरल वा ठोस छन्।