आक्षेप - कोमल स्वभाव संग माछा

सबै माझिहरु आक्षेप जस्तै पानी बासिन्दाहरू परिचित छन्। एउटै नामको माछा देशको reservoirs को सबै भन्दा एक rarity छ। अहिलेसम्म यो क्याच कसैले देखि म इन्कार गरेको थियो। तर जहाँ यो जीवित माछा र कसरी कस्तो प्रकारको हेर्न?

माछा को विवरण

यो धेरै समुद्र र नदी को एक दुर्लभ बासिन्दा भएकोले, म यो एक माछा आक्षेप कस्तो देखिन्छ थाहा चाहन्छ। यी प्रतिनिधिहरूलाई नातेदार को मछली छ। आक्षेप 70 सेमी सम्म बढ्न। तिनीहरू शरीर आकृति लम्बी पुच्छर र एक ठूलो पुच्छर फिन छ bruskovatuyu। उनको टाउको आकार मा सानो छ र यो एक सानो झुकेको, आफ्नो आँखा सानो चिटिक्क र बलियो pharyngeal दाँत देखिन्छ। यो माछा तराजू अपेक्षाकृत ठूलो हो। रंग मत्ती खैरो टाउको, सेतो पेट पछाडि गाढा एक ओभरफ्लो संग हरियो, र पक्ष चांदी प्रकाश टोन छ। को पंख गाढा छ। तपाईंले यसलाई माछा आक्षेप कस्तो देखिन्छ देख्न सक्छौं। तल फोटो सुझाव।

habitats

यो मूल आक्षेप मा संचालित थियो विश्वास छ र कैस्पियन सागर, र बिस्तारै Azov समुद्रको र काला सागर सारियो। पनि यो फारसी र प्रार्य गठन नदी भेट्ने गर्न सम्भव छ, तर यहाँ Kutum रूपमा चिनिन्छ। साथै, यसलाई केही भागहरु मा पाइन्छ नदी डन, Dnieper, Dniester र बग। यो उल्लेख गरेको छ कि जहाँ तीव्र चिसो वर्तमान, चट्टानी तल, त्यहाँ थप र थप साधारण आक्षेप छ। माछा मुख्य रूप हो समुद्र बसोबास र यसको freshened भागहरु मा फीड, तर spawning मौसममा नदी जान्छ। उहाँले तट नजिक रहन चाहनुहुन्छ छैन।

माछा आक्षेप: को spawning को विवरण

यो समयमा, पुरुषहरु को महिलाहरुको तिनीहरूलाई distinguishes कि outfit प्राप्त। तिनीहरूले थप जीवन्त हुन्छन्। आफ्नो फिर्ता र पक्ष ठोस tubercles चोटीदार आकारको हल्का मोती छाया द्वारा कवर छन्। पंख पनि रंग रोचक विशेषताहरू संग नीलो-pinkish परिवर्तन र हुन्छन्। माछा मा सिजन संभोग हुन सक्छ र प्रारम्भिक वसन्त र स्थिर-अप गर्न गिरावट। को spawning माछा को अन्त पछि यसको परिचित फारम प्राप्त। पाँच वर्षको उमेरमा उनले परिपक्वता पुग्छ। यस मामला मा, लम्बाइ 40 सेमी हुन सक्छ। अप्रिल-मे spawn आक्षेप सुरु मा। यो एक चट्टानी तल, शुद्ध पानी र तीव्र प्रवाह संग क्षेत्रहरु चयन माछा।

पानी 10 ⁰ सी आत्मीय सम्बन्ध गाँसे हुन्छ, पुरुषहरु spawning लागि कोठा तयार पठाए। तिनीहरूले यो अवधि देखा कि Growths, रक्स मा RUB प्रयोग आक्षेप। त्यसैले तिनीहरू शैवाल, मलबे र अन्डा, अन्य माछा द्वारा ढिला तिनीहरूलाई सफा। Spawning एक तापमान 14 उच्च ⁰ भन्दा सी छैन महिला जो सुरु spawn लगभग तीन पुरुषहरु साथ दिनु मा नै राख्न लिन्छ। पानी तापमान मा निर्भर हुन्छ, यो अवधि अप तीन हप्ता गर्न, सबै likelihood, यो महिलाहरुको र जटिल लागि पीडादायी छ पछिल्लो सक्नुहुन्छ। यसलाई अगाडि र त्यसपछि फिर्ता, रक्स को पक्ष wiping, घाउ पेट मा कहिले काँही छोडेर उत्प्रेरित गर्छ। पुरुषहरु आफ्नो growths महिला को पेट मा थिचेर, तिनीहरूलाई मदत। spawning समयमा, माछा, प्रक्रिया मा खाना र ध्यान इन्कार गर्न खतराबाट को कहिलेकाहीं अनजान संभावना छ। आक्षेप धेरै उर्वर छन्। तिनीहरूले हजार। अन्डा 50 हजार देखि जारी हुन सक्छ। 150 गर्न।

माछा को प्रकृति

माछा धेरै, सावधान छिटो र बलियो छ - यो आक्षेप कि टिप्पण लायक छ। तर, यो संग, पानी बासिन्दाहरू सबैभन्दा डरलाग्दो बीचमा। उहाँले खतरा महसुस ती ठाउँमा, पछि यो एक लामो समय को लागि देखिने छैन। यसलाई शंकास्पद ध्वनि वा आन्दोलन तर्साउन सक्छ। यस मामला मा, त्यो तल हालियो र घण्टा सार्दा छैन, पत्थर अन्तर्गत लुकाउन गरिनेछ। किनभने आफ्नो हेरविचार आक्षेप को रात मा भोजन को खोज वा बिहान धेरै प्रारम्भिक मा जान्छ। साथै, उहाँले सतह तल झूट र गहिरो राखिएको छ।

मा आक्षेप माछा मार्ने

माछा को यो नस्ल रूपमा यसको विशेष स्वाद लागि प्रसिद्ध, पाक मामलामा धेरै मूल्यवान छ। सेतो मासु आक्षेप सानो हड्डी र धेरै कोमल स्वाद छ। यो नस्ल artificially प्रकार गर्न थाले किन हो। आक्षेप धेरै व्यञ्जन पकाएको गर्न सकिन्छ। तल पकाउने नुस्खा प्रदान गरिएको छ।

तेल को एक spoonful थपे पछि, पहिले नै माछा गर्न मसला र जडीबुटी छ जो पिच, संग खन्याउन, र त्यसपछि simmer जारी आक्षेप (एक वयस्क व्यक्तिगत छ पाउण्ड मा ड्र) को एक र आधा किलोग्राम। छुट्टै कचौरा मा तयार उसिनेर आलु (7-8 टुक्रा)। सबै सामाग्री बाहिर राखे र कटा उसिनेर अन्डा संग तेल खन्याउन छन्। स्वादिष्ट र flavorful पकवान तयार छ।