आधार सब्सट्रेट मिसिन मा ओइस्टर बढ्न एक खेत को संगठन हेर्नुहोस्-8

परिचय

हामी उत्पादन मिसिन "टेक्नीसियन" को SM-8 को आधारमा सिपी च्याउ सब्सट्रेट को खेती मा एक खेत को संगठनमा लेख को एक श्रृंखला सुरु। हाम्रो कार्य - सिपी मशरूम को संगठन स्थिर र लाभदायक उत्पादन को प्रारम्भिक चरणमा च्याउ उत्पादक मद्दत जो मूल डाटा, आधारभूत सिद्धान्तहरू दिन।

लिमिटेड "प्रविधी" सब्सट्रेट मिसिन SM-8 मा आधारित सिपी च्याउ सब्सट्रेट को उत्पादन को लागि उपकरण को एक सेट विकास गरे। सब्सट्रेट सब्सट्रेट मिसिन मा बाफ संग छोटो समयको लागि उच्च तापमान मा प्रक्रिया छ। सब्सट्रेट को चयनात्मकता कम छ, र यसैले यो खातामा खेत को योजना जस्तै, यो परिस्थितिमा लिन आवश्यक छ, र संगठन नै सफा क्षेत्र, सब्सट्रेट को जहाँ inoculation मा। कम चयनात्मकता सब्सट्रेट उत्कृष्ट सिपी मशरूम बढ्दै मात्र पनि आफ्नो प्रतियोगिहरु छ, तर हो। mycelium प्रतिस्पर्धी धेरै पटक mycelium सिपी को वृद्धि को दर भन्दा उच्च सामूहिक मात्रा को वृद्धि को दर। त्यसैले, यो प्रविधि लागि मुख्य कार्य फोहोर लुगा वा उपकरण संग, हावा देखि सब्सट्रेट मोल्ड spores संग सम्पर्क रोक्न छ। यी आवश्यकताहरू विषय, हामी उच्च-yielding सब्सट्रेट संग राम्रो ताल र सञ्चालन उद्यम छ।

परिसर च्याउ को लेआउट लागि आवश्यकताहरू

नयाँ निर्माण मा खातामा नजिकैको सुविधा वा बस्तियों सिफारिस सेनेटरी सुरक्षा क्षेत्र लिनुपर्छ।

तयार सुधार पशुधन वा कुखुरा फारमहरु प्रयोग गर्दा स्वच्छता क्षेत्रमा पहिले नै ढाकिएको।

परिसर आवश्यक को साइटमा आधारभूत एकाइहरु बाहेक क्षेत्र वा कम्तिमा 3 महिना स्टक कच्चा माल को भण्डारणको लागि चदंवा राख्न।

परिसर को कार्यका लागि उपयुक्त पानी, बिजुली र ताप, साथै हटाउने लागि प्रणाली आवश्यक मलजल।

यो जटिल, खुला भूमि हुनुपर्छ धूलो सिर्जना। घाँस वा टर्फ संग छरिएको भूमि ठीक रोडा भरिएको छ।

खर्च Substrate, वा खेत मा एक composting भण्डारण गर्न अनुमति छैन।

आधारभूत एकाइ खेत (बिरूवा Substrate, गर्मी चालू Chambers, fruiting कोठामा) अलग भवनहरु मा राखिनेछ।

यहाँ उत्पादन सुविधाहरु को नियुक्ति लागि सम्भव विकल्प हो:

विकल्प №1 - सबै भन्दा राम्रो छ। एकाइहरु बीच सब्सट्रेट ब्लक को सडक यातायात लागि सहज हुनुपर्छ। यातायात लागि परिवहन - विशेष र सधैं सफा।

भेद №2 - गर्मी चालू कोठामा मा सफा क्षेत्र कुनै मुक्त खण्डमा हुनुपर्छ। को सफा क्षेत्र को सब्सट्रेट संकीर्ण गेटवे विन्डो आकार 400 x 300 मिमी मार्फत पारित गरिएको छ।

भेद №3 - को Chambers देखि हावा fruiting गर्मी चालू कोठामा फस्न हुँदैन। एउटा सानो गेटवे गलियारे वा कोठामा को Chambers बीच बनाउन।

विकल्प №4 - मनमोहक छैन, तर अक्सर व्यवहार मा हुन्छ। विभाग बीच राजधानी विभाजन बनाउन। मात्र सडक बाट प्रत्येक एकाइ प्रवेश। केवल sluice बक्स मार्फत सब्सट्रेट को स्थानान्तरण। लागि राजधानी निवेश भन्दा आर्थिक विकल्प, तर पनि सबै भन्दा संक्रमण फैलाउने मामलामा खतरनाक छ। धेरै फारमहरु कारण अनुचित योजना गर्न बन्द गरिएको छ।

सबै embodiments लागि - कक्षहरू कोरल्ने सकेसम्म सफा कायम हुनुपर्छ। यो गर्न, गर्मी चालू Chambers मा फर्श पूर्ण चिल्लो बनाउन र सफाई वा लुगा धुने भ्याकुम क्लिनर तिनीहरूलाई सफा।

संक्रमण र किरा को सबैभन्दा ठूलो जोखिम स्रोत रूपमा सबै एकाइहरूको फल असर कोठामा छन्। उद्यमी को सुरक्षित कार्यका लागि आवश्यक अन्य एकाइहरु देखि स्थानिक वा अन्य अलग कोठामा fruiting।

परिसर खेत लागि आवश्यकताहरू

Walling (पर्खालहरु, छत) ईटा वा ठोस बनेको हुनुपर्छ। सबै सजावट सामाग्री पानी प्रतिरोधी हुन र एक राम्ररी सफाई स्वच्छता सुविधाहरु लागि अनुमति अनिवार्य छ।

भवन राम्रो इन्सुलेशन हिउँदमा ताप र गर्मी मा ठंडा लागि ऊर्जा बचत गर्न। यो धेरै महत्त्वपूर्ण राम्रो इन्सुलेशन छत छ।

को फर्श ढल सीढी सकिन गर्न, चिल्लो एक ढलान संग चिल्लो छन्। यो सफा क्षेत्र र गर्मी चालू कोठामा सेनेटरी स्तर उच्चतम हुनुपर्छ जहाँ। यसलाई धूलो गठन गर्दैन विशेष कोटिंग संग चिल्लो फर्श गर्न राम्रो छ।

fruiting को कक्षहरू छ मनमोहक छ प्राकृतिक प्रकाश भवनहरु को छत मा Windows मार्फत यदि सम्भव र छेउमा Windows मार्फत।

4.2 मीटर को उचाइ सब्सट्रेट दोकान परिसर र गर्मी चालू Chambers र 2.8m देखि fruiting।

1750 Sq.m. - यसरी, एक मिसिन SM-8 को आधारमा सिपी मशरूम बढ्दै लागि जटिल लागि गर्दा एक पारी काम परिसर 1400 को कुल क्षेत्र आवश्यक छ

उद्यमी को उत्पादन क्षमता को गणना

गणना लागि हामी एक मिसिन SM-8 मा एक पारी मा उद्यम काम को आधार लिन्छन्। दुई फेरबदल मा कार्यका लागि, क्रमशः, गर्मी चालू र दुई चार क्यामेरा fruiting अघि कक्षहरूको संख्या वृद्धि गर्न आवश्यक छ। दुई फेरबदल काम, यो सम्भव छ, तर बढि सख्त व्यवस्थापन कर्मियों र सब्सट्रेट को तयारी को प्राविधिक प्रक्रियाहरू को स्वचालन को एक उच्च स्तर आवश्यक छ।

कच्चा सामाग्री, ऊर्जा, पानी, श्रम लागि कम्पनीको आवश्यकता को गणना

सब्सट्रेट लागि आधारमा, सबै भन्दा कम्पनीहरु सब्सट्रेट मिसिन मा सञ्चालन गहुँ पराल वा अन्य कुनै पनि अनाज प्रयोग गर्नुहोस्। 15-20% को राशि मा पोषक तत्व सब्सट्रेट जोडी पराल फलियां वृद्धि गर्न। पराल को आपूर्ति 1.5 वर्ष को लागि सञ्चालन गर्न डिजाइन गर्नुपर्छ।

बरु मध्यम एक जटिल शक्ति को लागि आवश्यकता र लागत प्रमुख ऊर्जा खपत समावेश वेंटिलेशन सिस्टम को Chambers, स्टीम र पराल Chopper।

तसर्थ, जटिल लागि न्यूनतम आवश्यकताहरू शक्ति को 180-200 किलोवाट आवश्यक छ, र 250 किलोवाट गर्न दुई-पारी सञ्चालन अप।

को खपत पानी लगभग 50% प्राविधिक उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ, र पानी बाँकी मात्रा सेनेटरी सफाई र लुगा धुने उपकरण जान्छ। सम्भावित दुई-पारी सञ्चालनको दृश्यमा 10 घन मीटर को पानी आपूर्ति गर्न आवश्यक छ प्रति दिन।

काम कर्मचारी द्वारा गरिन्छ भने कम्पनी कर्मचारी कम गर्न सकिन्छ, र एक विशिष्ट काम निमन्त्रणा।

बढ्दै सिपी मशरूम लागि उद्यम को प्राविधिक र आर्थिक मूल्यांकन

(अवस्थित सुविधा प्रयोग गर्दै)

खातामा उपकरण मा क्षेत्रीय लगानी मा उपकरण र काम को मूल्यहरु मा फरक लिइरहेको 8 10 मिलियन rubles देखि हुन सक्छ।

वर्ष को कुनै पनि समय मा कम्पनी को चिल्लो कार्यका लागि bales वा पराल bales र हिउँ बाट क्षेत्रमा सफाई लोड गर्न मशरूम र ट्रयाक्टर को वितरण को लागि वाहनहरु को आफ्नै छिटो हुनुपर्छ। केही क्षेत्रमा लागि पराल कटाई लागि आफ्नो लिंक व्यवस्था गर्न आर्थिक लाभप्रद हुनेछ।

परिसर पुनर्निर्माण को लागत परिसर आफूलाई अवस्था आधारमा धेरै फरक हुनेछ। यसरी, प्रति वर्ष मशरूम को 160 टन को सिपी उत्पादन क्षमता बढ्दै लागि जटिल मा कुल लगानीको 13-15 लाख rubles मात्रा हुनेछ।

प्रस्तावित परियोजनाको Payback एउटा विशेष क्षेत्रमा कच्चा माल र मशरूम को मूल्यहरु को लागत मा एकदम निर्भर गर्दछ। हाम्रो मामला मा, हामी रूस को केन्द्रीय क्षेत्रका लागि सिपी च्याउ लागि औसत बिक्री मूल्य दिन। सब्सट्रेट उत्पादन उद्यमी को दिल मा छ भने, कुशल चलिरहेको र धक्केदार बिक्री विभाग - सम्पूर्ण उद्यम को इन्जिन, यसको वित्तीय अवस्था निर्भर जो को सफलता हो।