च्याउ पिकर, को जंगल मा जा, तिनीहरूले चयन boletus, boletus संग खैरो टोपी boletus दुई बाल्टिन संग के गर्नेछ विचार छैन। भेला प्लेट मशरूम, मशरूम, chanterelles, मशरूम र मशरूम नुनीन बनान लागि जाने - सबै तिनीहरूलाई स्पष्ट छ। तर मशरूम ट्यूबलर सुकाउने आवश्यक र बस एक सुकाउने र योग्य दृष्टिकोण छैन, उच्च गुणस्तरीय सुकेको मशरूम केही किलोग्राम हुनेछ जो प्रक्रिया, को विचारशील ढिलो कार्यान्वयन। तपाईंलाई आवश्यक च्याउ हाय एकदम सरल उपकरण -।
निस्सन्देह, को लागि एक घर उपकरण फेला जो केही मशरूम सुखाने sublimation द्वारा, र साथै, यो प्रविधी टाढा सिद्ध देखि छ र ढुसी यसको प्राकृतिक लोच मा, सुगन्धित अद्भुत गर्छ। स्थिर-सुकेको मशरूम, ठोस हार्ड, भंगुर छन्, र पाठ्यक्रम, राम्रो स्वाद। एउटै पूर्वनिर्मित फंगल dryers प्रयोग प्राप्त छ। पसल "लोखर्के", "सुख्खा हावा", "Chudesnitsa" र "हावा" सबै प्रकारका littered। यी चतुर उपकरणहरू 2-4 हजार rubles र मशरूम को मूल्य तिनीहरूले दूर फेंक र फिर्ता वन जान फिट छन् कि यस्तो हो। सबै "squirrels" र "Chudesnitsa", शक्तिशाली हीटर संग सुसज्जित छन् जो हतार मा कुरा। पासपोर्ट ठूलो स्वरमा घोषणा गरिएको छ: "हाम्रो च्याउ हाय केही मिनेट लागि आफ्नो मशरूम सुक्खामा।" यो सुकाउने दर unquestionable फाइदा लागि दिइएको छ, तर कारण मशरूम र जामुन तीव्र सुकाउने सहनु छैन, तिनीहरूले कम गर्मी देखि लुकाउन र अन्ततः मर्छन्। त्यसैले यो मशरूम antiquated विधि, जामुन संग मशरूम दुई हप्ता र एक दिन को लागि एक व्यापक रूसी ओवन मा बाहिर फैलाउन र सुकेको गर्दा त्यहाँ सुक्खामा आवश्यक छ। वा मशरूम र जामुन लागि dryers सूर्य र समीर मा प्राकृतिक सुकाउने आधारित हुनुपर्छ।
तर रूसी भट्टीमा अब ग्याँस स्टोव कटेज, छैन सबै छ। र त तपाईं जंगल मा संकलित मशरूम को सुकाउने मा वर्ष वर्ष देखि आफ्नो विश्वासी साथी हुने उपकरण जस्तै बनाउन आवश्यक छ। कुशल वर्दी सुकाउने लागि चार नियमहरू पालन गर्न आवश्यक छ। मशरूम घन 2.5 द्वारा 2.5 सेन्टिमिटर नाप्ने, स्लाइस मा कटौती छन्। को टुक्रा प्रत्येक अन्य मा चढ्नु छैन भनेर कटा मशरूम, समान रूप विस्तार गर्दै छन्। च्याउ हाय, हामी पछि कवर गरिनेछ जो एक डिजाइन, घर को पर्खाल अन्तर्गत राखिएको हुनुपर्छ हावा सधैं blows जहाँ पक्षमा। सुकाउने सेट जमीन देखि 80 सेमी, उच्च चदंवा उचाइ मा आवश्यक छ। र अन्तमा - यो gauze पर्दा, को झिंगा देखि मशरूम कवर गरिनेछ जो छ।
च्याउ हाय पर्याप्त सरल, यसलाई आफ्नो हातमा गर्न सकिन्छ। यो लाइन माछा पकडने 0.8 मिमी, चार दुई skeins हुनेछ काठ पट्टी खण्ड 40 मिमी, लम्बाइ 1200 मिमी, र चार बारहरू 50 मिमी मोटी, 800 मिमी लामो। साथै, स्टेनलेस जस्ती नङ को stretching लाइन को लागि 30 मिमी र नङ ठाडो समर्थन तेर्सो बारहरू जडान लागि 110 मिमी शेयर आवश्यकता। 10 मिमी द्वारा टाउको काठ पुगेको छैन भनेर ड्राइव प्रयास संग तेर्सो बारहरू स्टड को चिटिक्क पङ्क्तिहरू सम्पूर्ण लम्बाइ र दूरी स्टड बीच 15 मिमी थियो। सबै चार बारहरू स्तम्भहरू को सीधा पङ्क्तिहरू खडा हुनेछ भएपछि, तपाईं struts संग बारहरू जडान गर्न सक्नुहुन्छ। किनारा देखि 80 सेन्टीमिटरको दूरी मा पट्टी (स्टड अप) दराज गर्न को अन्त लागू हुन्छ, र धेरै लामो नङ ड्राइव गर्न प्रयास। त्यसैले बारहरू बाँकी गर्छन्। फलस्वरूप, यस खुट्टा मा एक वर्ग फ्रेम प्राप्त गर्नुपर्छ।
त्यसैले माछा मार्ने लाइन को एक समानान्तर-प्रबन्ध पङ्क्तिहरू taut कि - च्याउ फ्रेम दुई विरोध पक्ष बीच माछा मार्ने लाइन पुल कहिले निर्माण दायाँ अर्को चरण आफ्नो हात महिमा प्राप्त हाय। त्यसपछि फ्रेम को अन्य पक्ष बीच माछा मार्ने लाइन सुत्छन्। यसरी तपाईं पङ्क्तिहरू, "एक एक गरेर" लम्ब मार्फत माछा मार्ने लाइन को अन्त सम्झना गर्न सक्छन्। यस मामला मा, बुनाई हुनेछ। तर यो पुल र विद्यमान श्रृंखला माथि गर्न सम्भव छ। यो घर मा पर्खाल अन्तर्गत समाप्त सुकाउने स्थापित गर्न सुतेको कटा मशरूम गिर र gauze पर्दा तिनीहरूलाई ढाक्न रहनेछ। सारा संरचना समीर, न्यानो घाम Blown हुनेछ, र केही दिन तपाईं उत्कृष्ट सुकेको मशरूम प्राप्त हुनेछ।