ग्लूकोज के हो? रासायनिक र शारीरिक गुण निर्धारण

ग्लूकोज के हो? यसको प्रयोग सबै, तर केही परिभाषित गर्न सक्षम हुन। मानव शरीर गर्न आवश्यक छ, जो यो पदार्थ। ग्लूकोज को समसामयिक रसिद मान्छे को स्वास्थ्य मा निर्भर गर्दछ।

शरीर गर्न ऊर्जा आपूर्ति गर्न कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन र बोसो छन्। तर ग्लूकोज - ऊर्जा आवश्यकता लागि प्रयोग गरिएका ती बीच मुख्य स्थान लिन्छ कि एक पदार्थ।

परिभाषा

ग्लूकोज पनि dextrose भनिन्छ जो, सेतो पाउडर वा बेरंग बिना गंध छ र एक मिठाई स्वाद छ। ग्लूकोज - एक पदार्थ जो मानव शरीर को लागि एक सार्वभौमिक इन्धन भनिन्छ गर्न सकिन्छ। आखिर, ऊर्जा आवश्यकता भन्दा बस यसको खर्च मा कवर। यो रगत स्थिर मा उपस्थित हुनुपर्छ। तर यो अधिशेष, साथै कमी खतरनाक छ भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। शरीर को अनिकाल समयमा यो निर्माण गरिएको छ के को वास्तवमा द्वारा खुवाउनुभयो छ। यस मामला मा, ग्लूकोज परिवर्तित मांसपेशी प्रोटीन छ। यो अत्यन्तै खतरनाक हुन सक्छ।

ग्लूकोज को शारीरिक गुण

ग्लूकोज के हो? उल्लिखित, यो एक बेरंग, मिठाई स्फटिक पदार्थ हो। पानी धेरै राम्रो घुल। फूल, जरा, फल र पात मा: ग्लूकोज बिरुवाहरु को लगभग सबै अङ्गहरू मा पाइन्छ। ग्लूकोज को एक धेरै ठूलो रकम पाकेको जामुन र फल, साथै अङ्गुरको रस छ। यो पनि जनावर मा उपस्थित छ। मानव रगत अनुपात पदार्थ लगभग एक-दशौं प्रतिशत छ।

ग्लूकोज को रासायनिक गुण

ग्लूकोज के हो? यो स्वामित्वको एक पदार्थ हो polyhydric रक्सी। यसको सूत्र - C6H12O6। ग्लूकोज समाधान add-precipitated भने तामा हीड्राकसीड, यो एक उज्ज्वल नीलो रंग समाधान प्राप्त छ। कुरा को संरचना पूर्ण तस्वीर छ गर्न, यो ग्लूकोज अणु निर्माण गरिएको छ कसरी थाहा आवश्यक छ। छ अक्सिजन अणुहरु कार्बन अणुहरु जो अणु को कंकाल फारम को कार्यात्मक समूह समावेश देखि प्रत्येक अन्य सीधा सामेल छन्।

को ग्लूकोज समाधान चक्रीय रूपमा साथै अणुहरु को खुला श्रृंखला भइरहेको अणु समावेश गर्दछ। ग्लूकोज के हो? एक दोहरी रासायनिक प्रकृति छ जो यस पदार्थ। यो खेल्छ , esters ऑक्सीकरण। केज ग्लूकोज लैक्टिक एसिड र निःशुल्क ऊर्जा दुई कक्षहरू मा क्षय गर्न सक्नुहुन्छ। यो प्रक्रिया glycolysis भनिन्छ। ग्लूकोज अणु तीन isomeric प्रकारका अवस्थित छ। तिनीहरूलाई को एक रैखिक छ र अन्य दुई - cyclical।

ग्लूकोज र खाना

को ग्लूकोज कार्बोहाइड्रेट साथ सँगै मानव शरीर प्रवेश गर्छ। को आन्द्रा मा एक पटक, तिनीहरूले, त्यसपछि रगत प्रवेश जो ग्लूकोज, मा खोल्दै विभाजित छन्। पदार्थ केही भाग अन्य बोसो भंडार को रूप मा सञ्चय छ, शरीर को ऊर्जा आवश्यकता मा खर्च भएको छ। ग्लूकोज केही यस्ता glycogen रूपमा पदार्थ को रूप मा सञ्चय छ। खाना पाचन र intestines देखि रगत मा ग्लुकोज को आगमन रोक पछि ग्लूकोज मा glycogen र बोसो को reconversion प्रक्रिया सुरु। यसरी मानव शरीर अटुट रगत ग्लूकोज राख्छ। सामान्य मा, ग्लुकोज र फिर्ता मा बोसो र प्रोटीन को परिवर्तन को प्रक्रिया लामो समय लाग्छ। तर ग्लूकोज र glycogen संग नै प्रक्रिया धेरै छिटो छ। यो glycogen मुख्य आरक्षित कार्बोहाइड्रेट छ कि यस कारण लागि हो।

हर्मोन नियामकहरु

glycogen र विपरित मा ग्लूकोज को रूपान्तरण प्रक्रिया हर्मोन नियन्त्रण गरिन्छ। इन्सुलिन मानिस मा रगत ग्लूकोज एकाग्रता घट्छ। यस्तो एड्रेनालाईन, glucagon, cortisol रूपमा यसको हर्मोन बढ्छ। को glycogen र ग्लूकोज बीच यस्तो प्रतिक्रिया को खण्ड कुनै पनि उल्लंघन उत्पन्न घटनाको एक व्यक्ति एक गम्भीर रोग हुन सक्छ। तिनीहरूलाई को एक मधुमेह छ।

रगत ग्लूकोज कसरी मापन गर्ने?

रगत ग्लूकोज मापन - यो मुख्य परीक्षण, मधुमेह मेलिटास को खोज को लागि बाहिर छ, जो छ। को शिरापरक र केशिका रगत ग्लूकोज स्तर फरक छ। यो किनभने भोक वा satiety व्यक्ति को उतार चढाव गर्न सक्नुहुन्छ। खाली पेट (कम्तिमा आठ घण्टा खानाको पछि) को शिरापरक रक्त ग्लूकोज सामग्री मा मापन गर्दा प्रति लीटर 3.3 5.5 गर्न millimoles हो, र अलिकति थप केशिका मा - प्रति लीटर 4 6.1 गर्न millimoles देखि। घण्टा को एक जोडी पछि पदार्थ को postprandial स्तर प्रति लीटर 7.8 millimole भन्दा उच्च हुनु हुँदैन। यो दुवै शिरापरक र केशिका रगत लागू हुन्छ। हप्ताको समयमा उपवास ग्लूकोज स्तर नाप्ने प्रति लीटर 6.3 भन्दा कम millimoles हुँदा भने, तुरुन्त डाक्टर, एन्डोक्राइनोलजस्ट परामर्श गर्नुपर्छ, साथै अतिरिक्त परीक्षण सञ्चालन गर्न।

अतिरिक्त रगत ग्लूकोज

यो अवस्था Hyperglycemia भनिन्छ। यो मधुमेह मेलिटास संग विरामीहरु मा अक्सर विकास। के कारणले ग्लूकोज स्तर बढाउन सक्छ? कारण हुन सक्छ:

• मधुमेह;
• तनाव, गम्भीर भावनात्मक तनाव;
• myocardial infarction;
• मृगौला रोग, अग्न्याशय र endocrine प्रणाली;
• मध्यम व्यायाम।

तपाईं तनावपूर्ण परिस्थिति सामना यदि रगत ग्लूकोज वृद्धि गर्न सकिन्छ। यो मानव शरीर, यो अवस्था प्रतिक्रिया, तनाव हर्मोन उत्पादन गर्न सुरु भन्ने तथ्यलाई कारण छ। र तिनीहरूले बस उठाउनु रगत ग्लूकोज स्तर। Hyperglycemia को ग्लूकोज स्तर प्रति लीटर 55.5 millimoles नाघ्यो जब coma गर्न उदारवाद गर्न नम्र देखि खुलारूपमा विभिन्न डिग्री छ।

रगतमा ग्लुकोज कम रकम

यो घटना हाइपोग्लाइसीमिया भनिन्छ। यो राज्य, रगत पदार्थ एकाग्रता प्रति लीटर 3.3 भन्दा कम millimole हुँदा। हाइपोग्लाइसीमिया को नैदानिक manifestations के हुन्? यी समावेश हुन सक्छ: मांसपेशी कमजोरी, गंभीर डराएको, अन्योल, समन्वय को हानि।

यो स्तर कम रगतमा ग्लुकोज कारण जस्तै कारक:

• कुपोषण वा भोकमरी;
• कलेजो र अग्न्याशय;
• बलियो शारीरिक exertion;
• endocrine रोग;
• इन्सुलिन अधिमात्रा।

मानिसहरूलाई धेरै गम्भीर हाइपोग्लाइसीमिया लागि hypoglycemic coma हुन सक्छ।

ग्लूकोज र चिकित्सा

ग्लूकोज को कमी संग रोगहरु को एक ठूलो संख्या को उपचार मा प्रयोग पदार्थ को एक समाधान छ। तिनीहरूले एक नस प्रवेश गर्नु अघि पनि केही औषधी नस्ल छन्।

ग्लूकोज मानव शरीर मा एक महत्वपूर्ण भूमिका खेल्छ भनेर एक आवश्यक पदार्थ हो।

आवेदन

ग्लूकोज धेरै पौष्टिक छ। पाचन पर्चा प्रवेश खाना मा निहित छ जो स्टार्च, ग्लूकोज रूपान्तरित भएको छ। त्यहाँबाट यो शरीर भर सर्छ। पछि यो पदार्थ धेरै सजिलै शरीर द्वारा अवशोषित हुन्छ, र उहाँलाई ऊर्जा दिन्छ, ग्लुकोज एक टनिक उपाय रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

यो मीठो भएकाले, यो मिठाई व्यवसाय मा प्रयोग गरिन्छ। गुड, कर्मेल, मुरब्बा, केक को भाग हो जो चीनी, - ग्लूकोज। सामान्य मा, सबै सरल कार्बोहाइड्रेट, ग्लुकोज, फ्रैक्टोज: शर्करा भनिन्छ जो, दुई प्रकार मा विभाजित छन्। र सबै भन्दा अक्सर एक उत्पादन मा एक मिश्रण तत्संबंधी समावेश गर्यो। एउटा उदाहरण तालिका चिनी, दुई पदार्थ बराबर संख्या मा हो जो छ।

यो पनि प्रशस्त मिठो खपत कारण मानव शरीर हानी भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ। आखिर, त्यहाँ यस्तो मोटोपना, दाँत क्षय र मधुमेह रूपमा रोगहरु छन्। किनभने यो जीवन कम। त्यसैले आफ्नो आहार हेर्न र सामान्य दायरामा सबै कुरा उपभोग गर्न आवश्यक राम्रो छ। त्यसपछि स्वास्थ्य सबै ठीक हुनेछ।