निर्माता दानाको कफी एकल कप कफी। समीक्षा

जो आफ्नो गुणस्तर समीक्षा पुष्टि एकल कप कफी, को उत्पादन, मालिकको नेस्प्रेस्सो कफी मिसिन सबै मोडेल मूल्यांकन गर्छौं।

दाना को पेय बाक्लो र संतृप्त उत्तेजित गर्दछ बनाउने, एक अद्वितीय पानी तार्ने प्रविधि प्रयोग गरेर उत्पादित गर्दै छन्।

कफी दाना को निर्माता - कम्पनी एकल कप कफी मा 2015 विश्व बजार मा देखा (यो उत्पादन मा विश्व नेटवर्क मान्छे को समीक्षा, उहाँलाई रूपमा अविश्वसनीय स्वादिष्ट र स्वाद पेय वर्णन)। अब एकल कप विकास अन्तर्गत छ र सक्रिय गति प्राप्त छ।

एक व्यापार शुरू

व्यापार पश्चिमी युरोप, लोकप्रिय फैलाउन एक विचार सुरु दानाको कफी पोस्ट-सोभियत ठाउँ। Vyacheslav Timashkov, पहिले निर्माण र एस्प्रेसो लागि वैकल्पिक दाना को बिक्री पहिलो अमेरिकी कम्पनी मा निवेश थियो, जसले, उहाँले मास्को फर्के, आफ्नो मातृभूमि मा यस्तै कम्पनी सिर्जना गर्न तत्पर छ। यसरी कम्पनी एकल कप कफी जन्म भएको थियो।

पहिले निर्माण व्यवसाय मा लगे एकल कप कफी इगोर Kononenko को सह-संस्थापक, उत्पादन लागि जिम्मेवारी लियो।

पनि आज, आर्थिक समस्या, दानाको व्यापार, रूप समयमा काउन्टर-cyclical 5-10% द्वारा बढ्दै सालाना, (उत्पादन मात्रा, आय र रोजगारीको oppositely निर्देशित गतिशीलता भइरहेको)।

"जन्म" दानाको

पहिलो साझेदार एकल कप कफी - कम्पनी "मनटाना कफी" - एक प्रमुख व्यापारी देखि नमूनाहरू चयन, निम्त्याउने कफी सिमी अमेरिका देखि, र कठोर परीक्षण गर्न तिनीहरूलाई विषयहरु।

बरस रही, चयन अनाज पछि तिनीहरूले कफी को कप धमाकेदार, त्यसपछि palatability (स्वाद प्रोफाइल) पहिचान गर्न स्वाद पी।

नमूनाहरू परीक्षण र निश्चित आफ्नो उच्च गुणवत्ता बनाउन पछि, कर्मचारी एकल कप कफी (कम्पनी र आफ्नो उत्पादन मा समीक्षा यस सामाग्री छलफल गरिनेछ) पार्टी भर कफी सिमी बरस रही गर्न थाल्छन्। बरस रही - एक धेरै महत्त्वपूर्ण प्रक्रिया चरण: प्रत्येक को स्वाद गुणस्तर नव कफी सिमी को उत्पादन ब्याच लागि बरस रही अघिल्लो ब्याच देखि स्वाद भिन्न हुँदैन पछि प्राप्त।

दुर्लभ गुणस्तर तपाईं प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, कफी सिमी बाहिर क्रमबद्ध गरिएका छन् त्यसैले तिनीहरू एक श्रेणी तोकिएको र चिस्यान को डिग्री निर्धारण गर्दै छन्, कसरी राम्रो आगमन कच्चा माल मा निर्भर गर्दछ। प्रत्येक ब्याच लिइएका को अनाज को 100 ग्राम एक प्रयोगशाला roaster मा पहिलो तला, प्राप्त भयो। प्रत्येक चयन coffees लागि र उपचार गर्मी आफ्नो अद्वितीय तरिका प्रयोग गर्नुहोस्।

उत्पादन लाइन मा उत्पादन बरस रही र degassing (विज्ञप्ति कार्बन डाइअक्साइड) पछि आएको। प्याकेजिङ्ग को पालो पीस पछि: ताजा जमीन कफी तुरुन्तै दानाको देखा पर्छ। लाइन बन्द गरिएको छ, भर्नको अक्सिजन को अभाव को प्रतिक्रिया उत्पादन हासिल गर्न, एक नाइट्रोजन वातावरण भित्र हुन्छ। दानाको कफी 12 महिना ताजा अप रहन्छ।

समाप्त उत्पादन बक्स मा प्याकेज छ, र यो फारम मा अनलाइन स्टोर एकल कप (तल प्रस्तुत ग्राहक समीक्षा) गर्न वा थोक बजार मा वितरित छ।

कप देखि कप गर्न निरन्तर स्वाद

प्रत्येक दानाको एक निश्चित अद्वितीय स्वाद, कप गर्न कप देखि अपरिवर्तित रहनेछ जो छ। स्वाद को एकरूपता हासिल गर्न - Vyacheslav Timashkov र इगोर Kononenko तिनीहरूले थियो कि सबै भन्दा कठिन कार्य समाधान गर्न भनेर विश्वास गर्दछन्।

स्थिर स्वाद प्रत्येक पकवान र दैनिक गुणस्तर नियन्त्रण - द्वारा र दुई luminaries को प्रयास को परिणाम ठूलो: sommelier बोरिस Yefimov, sommelier र barista च्याम्पियनशिप को एक धेरै विजेता र Valentina Nikolaevna Kazachkova, उत्पादन "मनटाना कफी" को मुख्य technologist, टोपी-परीक्षण मा 2009 मा विश्व च्याम्पियन ।

एकल कप कफी को दायरा

हृदय पेय अल्पाइन अरेबिक (विशेषता मानक) छ।

गर्मी टेस्टिङ, यो वर्ष अगस्ट मा आयोजित चार प्रजातिहरू प्रतिनिधित्व थियो: बलियो तीव्र, सन्तुलित र कोमल।

उत्पादनहरु र कम्पनीको एकल कप कफी को समीक्षा उच्च स्वाद र कफी दानाको अविस्मरणीय सुगन्ध देखाउँछ।

रहस्य baristas अनुभव

बोरिस Yefimov यो भन्दा धेरै बढी कफी बारेमा पहिले नै भने र लिखित गरिएको छ थाह छ। गुणस्तर - राम्रो एस्प्रेसो, उहाँले भन्नुभयो, कारक को एक नम्बर, मुख्य जो समावेश गर्नुपर्छ। "एस्प्रेसो - निश्चित बोरिस - घटक धेरै साना, तर महत्त्वपूर्ण हुन्छन् भन्ने एउटा सूत्र। या त घटक को गुण परिवर्तन अन्तिम परिणाम को परिवर्तन entail हुनेछ। "

निकासी समय (मदिरा), जो सामान्यतया लिन्छ 20 27 सेकेन्ड, रूप रंग को पहिले नै पोलेको कफी, आधार मा वजन अंश र सुविधाहरू एक विशेष ग्रेड। को रोस्ट को हल्का को अधिक महत्वपूर्ण भाग, अधिक समय पेय को तयारी मा खर्च गरिनेछ।

"यो cheerfulness - प्रसिद्ध sommeliers र baristas को रहस्य साझेदारी गर्न जारी - थप कैफीन (बरस रही को प्रक्रिया मा decays जो) युक्त, केवल अलिकति पोलेको कफी दिन सक्षम छ। को एस्प्रेसो कैफीन छैन धेरै छ। एस्प्रेसो - धेरै एकाग्रचित्त दारू। पूर्ण-bodied स्वाद महसुस, एक व्यक्ति कि कैफीन को धेरै पिउन सोच्छ। "

एक गुणस्तर उत्पादन को घटक

कैफीन अन्तिम जारी छ भन्ने तथ्यलाई दिइएको, सबै भन्दा ताजा लामो समय को लागि (टर्की, उदाहरणका लागि) पीसा छ कि कफी छ। यो पानी अब को पेय मा धोए कफी, अधिक पदार्थ (कैफीन सहित) संग सम्पर्क छ।

फोम - यो मदिरा बेला सिमी देखि जारी कार्बन डाइअक्साइड ग्याँस। फोम उपस्थिति कफी धेरै ताजा छ भन्ने संकेत गर्छ।

हामी capsular व्यापार - एक महान भविष्य। यो Vyacheslav Timashkov र इगोर Kononenko, एकल कप कफी को सह-संस्थापक विश्वस्त। एकल कप को समीक्षा यस भरोसा अझ।