पकाउने मा सटीक - कप नाप्ने

सबैभन्दा "स्वादिष्ट" कला - खाना पकाउने। सत्यता र प्रेरणा - र यो दुई मुख्य अंक हुन्छन्। र यो प्रारम्भिक चरण मा सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण को शुद्धता छ। "आँखा द्वारा" खाना पकाउनु सहमत मात्र केही संचालन धेरै पटक बनाउन एक अनुभवी व्यक्ति हुन सक्छ। शुरुआती कुकिङ नुस्खा पुस्तक सही सामाग्री को सही राशि समावेश आवश्यक छ। त्यसपछि सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण को जो एक नाप्ने कप विभिन्न उपकरणहरू को सहायता गर्न आउनुहोस्।

नाप्ने कप खाद्य उत्पादनहरु को तयारी को लागि आवश्यक रकम मापन गर्न डिजाइन गरिएको छ। यो आवश्यक प्रत्येक परिवारलाई भान्सा मा उपस्थित छ, र milliliters ग्राम विभिन्न तरल र ठोस बाहिर नाप्ने। नाप्ने कप उपस्थिति, भौतिक निर्माण र क्यालिब्रेसन धेरै विविध छन्। यो 20-50 एमएल मा 1.5-2 लिटर मात्रा वा सानो बेकर ठूलो pitcher हुन सक्छ। यो सबै बर्तन प्रयोग के र कहाँ निर्भर गर्दछ।

धेरै महत्त्वपूर्ण सामाग्री जो देखि बेकर गरे। अब यो ज्यादातर प्लास्टिक छ। त्यहाँ पनि लेख मेड को ग्लास, धातु र सेरामिक्स। जब सामाग्री छनौट मुख्य कुरा हो - प्रयोग मा सजिलो (स्पष्ट र पढ्न सकिने स्नातक), बल अनि (जब बाहिर तातो उत्पादन मापन वा फ्रीजर राख्नु) उच्च र कम तापमान प्रतिरोध गर्ने क्षमता (? अचानक हात बाहिर पर्ची)। को गम्भीर कुक, छिटो र सही काम गर्न accustomed लागि, ग्लास को एक महत्वपूर्ण सम्पत्ति हो "हात जान।"

प्रयोगको को विधि अनुसार नाप्ने बर्तन को विभिन्न प्रकार को एक विस्तृत विविधता। तरल लागि सामान्यतया milliliters स्पष्ट ग्रेडिंग एक नाप्ने कप प्रयोग। यसको इष्टतम आकार - 250-500 एमएल। अक्सर विपरीत पक्ष लेपित व्यञ्जन र ठोस को एकाइ - ग्राम, मिलीग्राम। एक गिलास यस्तो सार्वभौमिक। यसको मद्दत उपाय बाहिर आवश्यक रकम दुवै तरल थोक उत्पादन, र यो गरिनेछ मात्र आवश्यक volumetric क्षमता तपाईंको भान्सा।

मा तैयारी विभिन्न ककटेल प्रयोग नाप्ने कप दुई कन्टेनर विभिन्न आकार (20 र 40 ग्राम), बंधुआ सँगै पैंदा। यसलाई "jigger" (jigger) भनिन्छ र महत्त्वपूर्ण दृढता छ को bartender।

हालै, हाम्रो Housewives थप जस्तै विदेश बाट, विभिन्न उत्पादनहरु को परम्परा स्कोप ( "कप") नाप्ने कप आए। यो उपाय पनि वर्तमान मा व्यञ्जनहरु विभिन्न युरोपेली र अमेरिकी व्यञ्जनहरु, त्यसैले उन्नत Cooks आवश्यक नै आफ्नो शस्त्रागार आयोमी सेटको कप विभिन्न आकार। मानक अमेरिकी कप को मात्रा - 240 एमएल, युरोप - 10 थप एमएल। 1/2, 1/3 र 1/4 कप - एक मानक कप र तीन साना को ज्यादातर बनेको सेट गर्नुहोस्।

सबै स्वाद घरेलू बजार मा प्रतिनिधित्व गर्दै छन् र व्यापक अंतर रहन्थ्यो लागि कप नाप्ने। यो सबै माथि, रूसी निर्माताहरु को व्यञ्जन ( "Polimerbyt" एट अल।), चीन र इटाली (Regent Inox), टर्की (Ucsan) र नेदरल्यान्ड (Rosti Mepal) बाट उत्पादन।

शुद्धता वा प्रेरणा? पहिलो स्थानमा राख्न छन्, सबैलाई एक्लै आफूलाई लागि निर्णय गर्छ। यो अनुपात को उपाय पालन गर्न महत्त्वपूर्ण पनि छ। त्यसैले, एक नाप्ने कप कुनै पनि मामला मा सजिला, जो विकल्प।