मधुमेह: उत्पादनहरु मधुमेह संग विरामीहरु लागि। मधुमेह पोषण आधारभूत सिद्धान्तहरू

कुनै पनि रोग विशेष गरी यदि यो निको हुन सक्छ, एक व्यक्ति नकारात्मक भावना हुन्छ। मधुमेह पूर्ण निको सकिँदैन पुरानो रोग बुझाउँछ, तर वर्ष सही जीवन शैली संग आउन को लागि यो संग रह गर्न सक्नुहुन्छ। तपाईं अब हामी थाहा गर्न के आवश्यक छ।

मधुमेह के हो?

अग्न्याशय इन्सुलिन र रक्त शर्करा स्तर को उत्पादन नियन्त्रण गर्न सक्दैन जो एक रोग मधुमेह भनिन्छ। त्यहाँ रोग को दुई प्रकार हो, को (पहिलो र दोस्रो) प्रकार भिन्न। तिनीहरू बीचमा फरक, तर परिणाम नै हो - चीनी को चिम्टी। यसलाई जो समर्थन, दबाइ र खाद्य सुरु गर्न शरीर समय रोक्छ, तुरुन्तै पत्ता सक्दैन किनभने हुन यो रोग खतरनाक छ। यो रोग धेरै साना हालैका दशकहरूमा छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यो वृद्ध भेट्ने सक्छ अघि, तर अब यसलाई पाउन सकिन्छ पनि जवान छोराछोरीको भने।

मधुमेह (के खाद्य पदार्थ खपत गर्न सकिन्छ, तल छलफल गरिनेछ) दुनिया मा जटिल र साधारण रोगहरु बीचमा तेस्रो सब छ। यसलाई एकैचोटि शरीर का कमजोर ठाउँमा असर गर्छ, तर यी प्रक्रियाहरू अपरिवर्तनीय छन्, त्यसैले यसलाई समर्थन सुरु गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ असफलता रोक्न प्रणाली सबै महत्त्वपूर्ण छ।

मधुमेह आफूलाई के मान्छे सीमित गर्नुपर्छ?

तपाईं आफ्नो परिवार (वा परमेश्वरले निषेध, तपाईं) यो रोग संग को निदान गरिएको छ कि पत्ता भएपछि, तपाईं परित्याग र जीवन समाप्त मान हुँदैन। ठीक मोड, शक्ति, सुत्न, व्यायाम, आफ्नो परिवार (वा तपाईं) संगठित गर्दा लामो समय र व्यस्त जीवनको लागि बस्नेछन्।

निश्चित गर्न रक्त शर्करा स्तर मधुमेह लागि सामान्य दायरा भित्र रहेको (: - 10 mmol / एल सम्म 3,8-7,2 mmol / एल खानाको पछि भोजन अघि) शरीर आवश्यकता समर्थन गर्न। यस्तो संकेतक केही नियमहरू सम्मान, सुनिश्चित गर्न सकिन्छ:

1. उचित पोषण। यस्तो मान्छे को लागि त्यहाँ ग्लूकोज को स्तर वृद्धि जो छैन मधुमेह संग विरामीहरु लागि उत्पादनहरु सूची बनाउन राम्रो छ पहिलो पटक एक विशेष आहार छ।
2. निद्रामा जाने र उठ (जस्तै, निद्रामा 22.00 देखि 7.00 गर्न) समय।
3. यो रोग मा यसको regenerative गुण एकदम deteriorate रूपमा विभिन्न छाला घाइते जोगिन।
4. शारीरिक आफैलाई अधिभार छैन: प्रयास गर्नुहोस्। बलियो लोड रक्त शर्करा उठाउनु।

यो रोग मा पोषण सिद्धान्तहरू

खाना मानव शरीर को कामकाज लागि ठूलो महत्व छ देखि, त्यसपछि मधुमेह लागि उनको विकास शासन विशेष ध्यान दिइएको। मा टाइप 1 मधुमेह विरामीहरु शर्करा को इन्जेशन अनुमति बिना चिकित्सा इंजेक्शन र खाना वितरित गर्न सक्दैन। यो अलि फरक दृष्टिकोण, टाइप 2 मधुमेह मेलिटास आवश्यक छ। आफ्नो भनेर एकै समयमा उत्पादन पनि चयन गर्नुपर्छ ग्लाइसेमिक इन्डेक्स कम थियो। यो प्रकार 1 रोग एक व्यक्ति सानो मात्र सीमितता संग, लगभग सबै उत्पादनहरु लिन अनुमति दिन्छ, र आहार योजना मा दोस्रो थप जटिल छ भनेर याद महत्त्वपूर्ण पनि छ। तर यस्तो आहार चाँडै यसलाई प्रयोग गर्न सक्छन् र पनि यो रमाइलो गर्न थाल्छन्।

बिरामी मान्छे कडाई विविध र सिद्धान्त पालन गर्न आवश्यक आंशिक शक्ति, रोग मधुमेह द्वारा आवश्यक छ। मधुमेह उत्पादनहरु भिटामिन र खनिज को एक जटिल हुनु पर्छ, तर पनि सानो अंश मा शरीर प्रविष्ट गर्नुहोस्। मधुमेह एक दिन 4-5 पटक, छैन naedites खान आवश्यक छ।

मधुमेह संग विरामीहरु को अनाज अनुमति कि?

जो अनाज यो रोग मा खाना रूपमा प्रयोग गर्न सकिँदैन पत्ता लगाउन, मधुमेह संग विरामीहरु को लागि उत्पादन को तालिका आवश्यक छैन, तिनीहरूले सम्झना सजिलो छन्। यो रोग सूजी र भात को प्रयोग precludes। यी उत्पादनहरू एकदम तिनीहरूलाई छुँदै राम्रो छ देखि त, रक्त शर्करा स्तर उठाउनु। अन्य सबै अनाज सामान्य परिमाणमा खाएको गर्न सकिन्छ। विशेष उपयोगी अनाज, जई र छन् जौ अनाज।

मधुमेह लागि रोटी र पीठो उत्पादनहरु

यो रोटी र उत्पादनहरु अस्वीकार्य मधुमेह रूपमा यस्तो रोग लागि यो देखि व्युत्पन्न कि विश्वास छ। उत्पादन मधुमेह सजिलै digestible कार्बोहाइड्रेट साँच्चै समावेश गर्नुपर्छ - यो पिठो देखि पाक, Pies, केक, पेस्ट्री र रोटी हो। तर बेकरी उत्पादन को उत्पादन ठाउँ छैन, आज कम्पनीहरु अन्य पाक flours को स्पेक्ट्रम प्रदान गर्न इच्छुक छन्। उपयोगी र आवश्यक उत्पादन प्रोटिन-चोकर वा राई हुन मानिन्छ रोटी, चोकर muffins। दिन तपाईं कुनै पनि सिमी वा दाल खान निर्णय भने रोटी को खपत आवश्यक छ कम।

के उत्पादनहरु मधुमेह संग विरामीहरु लागि खराब हो? मासु

धेरै मानिसहरू मासु विभिन्न प्रकार को प्रयोग यो रोग गलत केही छ कि लाग्छ। तर तिनीहरूले मासु रोगी गर्न बोसो र फैटी खाद्य पदार्थ धेरै हानि सामग्री मा फरक हुन सक्छ भनेर नबिर्सनुहोस्। र कम बोसो प्रजातिहरू हामी सजिलै पचाउन सक्छन् भनेर, नियन्त्रणमा भित्र आउनु पर्छ। मधुमेह संग विरामीहरु लागि अनुमति मासु र माछा उत्पादन हो:

• दुबला कुखुरा - टर्की, परेवा, जवान चिकन;
• ; बाछाको मासु krolyatina - मासु lipids मा कम छ
• दुबला माछा - हेक, pollack, haarder।

पेय पदार्थ, रस र compotes पिउने

मधुमेह (खाना, उत्पादन, मेनु योजना, को आहार निर्देशन र रोग अन्य सम्बन्धित कार्यहरू कार्यान्वयन) जो लाड प्यार गर्न मादक पेय मन गर्नेहरूका लागि एक भारी बोझ छ। रक्सी कडाई यो रोग मा निषेध गरिएको छ। धेरै किन बुझ्दैनन्। जवाफ सरल छ: शुद्ध रक्सीको 1 ग्राम 7 क्यालोरी, पनि मध्यम खुराक उच्च रक्त शर्करा ट्रिगर गर्न सक्नुहुन्छ समावेश गर्दछ।

तपाईं फल को चीनी सामग्री वा ग्लुकोज धेरै जसमा ती संग फल पेय र रस पिउन सक्दैन। विशेष गरी अङ्गुरको रस, भुईँकटर, स्ट्रबेरी, ऐंसेलु मा contraindicated। एउटा राम्रो वैकल्पिक रस चीनी वा मह वाहेक बिना को पाठ्यक्रम stewed फल छ। प्राथमिक पेय पदार्थ कालो वा हरियो चिया chicory देखि बरु कमजोर कफी पेय छन्। तातो पेय मा चीनी स्याकरिन वा अन्य sweetener प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

यो रोग संग विरामीहरु लागि फलफूल र तरकारी

सबै फल र तरकारी मधुमेह जस्तै रोग संग मान्छे को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। मधुमेह मा उत्पादन रोगी को होसियार अनुगमन undergo पर्छ, त्यसैले तपाईं फल प्रकारको categorically अस्वीकार्य छ के जान्नु आवश्यक छ। तरकारी लागि जाँदा, त्यसपछि, केही बाहेक, तिनीहरू कुनै पनि मात्रा अनुमति छन्।

हरियो स्याउ र kiwi खान अनुमति असीमित मात्रा मा फल को। सबै रातो र पहेंलो फल, दुर्भाग्यवश, खान सक्दैन। पाकेको रातो फल ग्लूकोज को एक ठूलो रकम गठन। यसलाई कडाई मधुमेह जस्तै रोग संग नेभारा, खुशामदभरा फल, persimmons र आडू खाने अनुमति छैन। खाद्य, उत्पादनहरु आफ्नो शरीर को monotony देखि एक ब्रेक दिन कहिले काँही सक्षम हुन ताकि संगठित गर्न आवश्यक छ। सीमित संख्या मा आफैलाई अनुमति गर्नुपर्छ आलुबखडा, हरियो नाशपाती, सुकेको फल, बीट, आलु र गाजर।

डेयरी उत्पादनहरू: यसलाई प्रयोग गर्न सम्भव छ कि छैन भनेर?

तिनीहरूलाई हामीले उपयोगी तत्व धेरै प्राप्त किनभने हामी, डेयरी उत्पादन बिना बाँच्न सक्दैन, जो सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण - क्याल्सियम। मधुमेह मा उत्पादन अनुमति र दुग्ध धेरै समायोजित गर्न सक्छन्। तर आफ्नो प्रयोगमा खातामा सेवन गर्नुपर्छ केही nuances छन्।

• दूध अन्यथा यो एक सानो पतला, सम्पूर्ण फिट गर्दैन हुन छ, nonfat हुनुपर्छ।
• खट्टा क्रीम कुनै 15% भन्दा बोसो प्रयोग गर्नुपर्छ। यदि होइन भने, यो दही को मद्दतले पतला गर्न सकिन्छ।
• दही, दही, छांछ, Arjan पनि बोसो सामग्री जाँच गर्न आवश्यक छ। यो 2.5% भन्दा बढी हुँदैन।
• Kefir दही रूपमा पनि अक्सर प्रयोग गर्नुपर्छ। यसको संरचना मा खरिद उत्पादन एक चीनी र विभिन्न फल स्वाद छ किनभने दही मामिला, एक होसियार आवश्यक छ। राम्रो यदि यो घर मा हुनेछ।
• घरेलु पनिर 0 प्रतिशत बोसो सामग्री संग खाना मा लिन उपयोगी छ; 1; 5।

अण्डा कि उपयोगी छन्?

सबैले निकाय अन्डा को लाभ थाह छ। वैज्ञानिकहरूले प्रयोग तिनीहरूले हानि हुन सक्छ, र आफ्नो दुरुपयोग यदि साबित गरेको छ। आफ्नो संरचना मा मधुमेह संग मान्छे को पहिले नै कमजोर जहाजहरु असर कि कोलेस्ट्रल छ। मधुमेह मा उत्पादन रूपमा प्रकाश र digestible हुनुपर्छ। यस्तो मान्छे को लागि, अण्डा प्रति हप्ता 2 कुनै अधिक खाएको गर्न सकिन्छ। अर्को कुरा धमकी दिन अन्डा - यो सबै मान्छे को लागि एक उपयोगी उत्पादन हो, छोराछोरीलाई समावेश। तिनीहरूले, मस्तिष्क गतिविधि सक्रिय शरीर देखि toxins हटाउन र जठरांत्रिय पर्चा को कामकाज पत्र मदत। अझै यो आफ्नो गरमी रद्द भएको छैन किनभने, दुरुपयोग गर्न आवश्यक छैन।

रोग कडा मुख्यतया जिगर मा कार्य गरिएको छ, आहार कि lipotropic एजेन्ट समावेश एक उत्पादन समावेश गर्नुपर्छ। यो सोया, घरेलु पनिर, दलिया रूपमा उत्पादनहरु छ। को चिकन यसलाई पनि उच्च कोलेस्ट्रल किनभने, छाला हटाउन राम्रो छ। साथै, तपाईं एक जोडी को लागि सबै भोजन पकाउन प्रयास गर्नुपर्छ ताकि सबै पोषक र उत्पादनहरु को गुण पनि कायम रहन्छ।