मोर्टार र pestle - कुनै पनि भान्सा को आवश्यक गुणहरू

भान्सा, मोर्टार र pestle प्रयोगको लागि अभिप्रेरित आधुनिक घरेलू उपकरण को विविधता भए तापनि लगभग कुनै पनि घर उपलब्ध छन्। र यो पकाउने को परम्परा मात्र होइन आदर, तर पनि banal आवश्यकता छ। अनुभवी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री थाहा एक मोर्टार मा comminuted मसला, कुनै पनि पकवान एक धनी स्वाद र सुगन्ध दिन्छ। बस खाद्य पदार्थ आफ्नो सबै पोषक राख्ने खाना पकाउने अघि Shredded।

मोर्टार र pestle यस्तो काठ, ग्रेनाइट र संगमरमर धेरै प्राकृतिक सामाग्री देखि गर्न सकिन्छ। आफ्नो उत्पादनहरु को लागि केही निर्माता धातु को एक किसिम प्रयोग गर्नुहोस्। त्यसैले तपाईंले आफ्नो भान्सा एक मोर्टार र pestle हुनुपर्छ भनेर निर्णय गरेका छौं। तपाईं कसरी लागि सबैभन्दा उपयुक्त चयन गर्न? एक मोर्टार र pestle को अधिग्रहण को समस्या समाधान, तपाईं पहिलो तपाईं तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नेछ ठ्याक्कै निर्णय गर्न आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, एक काठ मोर्टार - यो सबै भन्दा राम्रो विकल्प तपाईं तिनीहरूलाई मा निहित पदार्थ अवशोषित हुनेछ, जो देखि यो बनेको छ सामाग्री रूपमा, भिजेको जडीबुटी र मसाले मा RUB गर्न चाहनुहुन्छ भने छ। गर्नुपर्छ एकल टुक्रा सिर्जना दृढ काठ बाट उत्पादनहरु चयन गर्नुहोस्। बिस्तारै गठन गरिएको छ सतह फिलिम, फाइबर सामाग्री मा रसायन को प्रवेश रोक्छ जो मा। एक मोर्टार, तपाईंले भर्खरै छैन RUB गर्न सक्नुहुन्छ, तर पनि intensively अत्तरहरु पाउन्ड।

सबैभन्दा सार्वभौमिक मोर्टार र pestle संगमरमर वा ग्रेनाइट बनेको छन्। यी व्यावसायिक शेफ द्वारा मनपरेको छन्। आफ्नो मुख्य लाभ कुनै पनि यांत्रिक तनाव प्रतिरोध, अम्लीय मिश्रित र प्रतिक्रिया को कमी हो खाना रंग। यस्तो मा एक मोर्टार लगभग सबै ड्राई खाद्य पदार्थ, जडीबुटी र मसाले चोट गर्न सकिन्छ। यो पास्ता वा मसला तेल आधारित पकाउन गर्न सम्भव पनि छ।

मोर्टार र प्राकृतिक पत्थर (carnelian ग्रेनाइट, agate, chalcedony, गोमेद) भन्दा आक्रामक मसला पीस लागि अनुकूल बनेको pestle। यस मामला मा, तपाईं एक प्रभाव पीस विधि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ, र मात्र rubbed मसला हुनुपर्छ।

पोर्सिलेन मोर्टार र pestle चिस्यान र गन्ध अवशोषित छैन, सजिलै, एसिड गर्न प्रतिरोधी साफ छन्। आफ्नो मुख्य बेफाइदा सामाग्री को brittleness छ। एक मोर्टार काम गर्दा मात्र मसला RUB गर्न सक्छन्, तिनीहरूलाई पाउन्ड छैन।

धातु उत्पादन लगभग अनन्त हुन मानिन्छ। सबैभन्दा तिनीहरूलाई लगातार - cupro-निकल र पीतल। स्टेनलेस स्टील पनरोक र लगभग odors अवशोषित छैन। डाली-फलाम मोर्टार चाँडै जंग, त्यसैले मात्र तिनीहरूलाई सुख्खा भूमि मसला। कांस्य तेजी निरन्तर आक्रमण बाट deteriorate बर्तन, त्यसैले तिनीहरू मसला पीस लागि थप उपयुक्त हो।

सामाग्री को विकल्प बाहेक, यो मोर्टार नै आकार ध्यान आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, पीस लागि पागल र जडीबुटी प्लेट को सबै भन्दा उपयुक्त टुक्रा कम छ छन्। यो समतल वा अलिकति गोलाकार तल हुनुपर्छ। यस मामला मा खाना पीस जब उनि पाउडर परिणत। ठूलो र भारी मसला सजिलो उच्च र अलिकति संकुचित मोर्टार मा पिस्नु गर्न। आफ्नो उत्पादनमा यो एक धेरै राम्रो धूलो मा छैन बन्द गरिने छ।

सानो-मात्रा मोर्टार खुशबूदार मास्क, कपाल र नङ लागि पोषण सूत्रहरू तयार लागि पूर्ण।

गुणस्तर उत्पादन मुख्य आवश्यकताहरु: उच्च घनत्व र सामाग्री को बल, सुविधाजनक फारम, ductility (सामाग्री को विरूपण समयमा नाश छैन), रासायनिक प्रतिरोध।