सन (बिरूवा): उपयोगी गुण र आवेदन को वर्णन

यस लेखमा हामी सन के हो बारेमा कुरा गर्न चाहन्छु। यो बोट, घरेलू उद्देश्यका लागि बाहेक, व्यापक औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। का यसको गुण हेरौं।

सन के हो?

संयंत्र लामो पुछ्ने र आहार तेल को निर्माण को लागि प्रयोग गरिएको छ। यो सनी बनेको लुगा उच्च बल र स्थायित्व, होइन उल्लेख उच्च hygroscopic गुणहरू, थर्मल चालकता, र पर्यावरण सुरक्षा विशेषता द्वारा छ उल्लेख गर्नुपर्छ। सन बीउ लामो धेरै रोगहरु को उपचार को लागि चिकित्सा प्रयोग भएको छ। Flaxseed तेल छ - एक आहार उत्पादन। यो शरीर द्वारा संश्लेषित छैन भनेर फैटी एसिड को शरीर गरेको स्रोत लागि हो।

बोट को विवरण

वार्षिक छ बिरूवा प्रजाति, - सन। यो धेरै रोचक छ र लामो मानिसहरूले प्रयोग गरिएको छ। हामी कुनै पनि बोट सन बुझाउँछ कुरा भने, सन को एक परिवार छ। यो जीनस सय एक भन्दा बढी प्रजाति छन्। उदाहरणका लागि, अल्पाइन, सेतो, capitate, macranthon, शिरापरक र ठीक-leaved।

निस्सन्देह, सबै भन्दा साधारण सन। यो पनि घुमिरहेको भनिन्छ। त्यसैले उल्लेखनीय सन के हो? बोटको उँचाइ 60 सेन्टिमिटर पुग्यो। पातहरु सानो र साँघुरो छन्, र फूल सामान्यतया, नीलो शायद गुलाबी को inflorescence मा स्ट्याक, छाता झूटा भनिन्छ। बोट फल - दानाको, कुनै अधिक दस बीउ छ।

सनी - जुन देखि अगस्ट फूल बिरुवाहरु। फल सेप्टेम्बर मा पकाना। जीवशास्त्रीहरूको संयंत्र एक पटक भारत बाट आयात भएको थियो भन्ने विश्वास गर्छन् वास्तवमा त्यहाँ पहिलो देखा सनी। तर, यो वास्तवमा अत्यधिक debatable छ। वास्तवमा, त्यहाँ बिरुवाहरु को मूल बारेमा कुनै सटीक तथ्य हो। लामो समय को लागि जानिन्छ एक बिरूवा रूपमा सन, र यो क्यानाडा, संयुक्त राज्य अमेरिका, उत्तरी युरोप, टर्की, भारत, काकेशस मा बढ्छ।

रूस मा मात्र चालीस सन प्रजातिहरू बढ्न। सबै भन्दा साधारण सन र सन तर। पहिलो प्रकार लागि केवल ऊतक प्राप्त हुर्किसकेका छन्, र दोस्रो - तेल लागि।

बिरुवाहरु को उपयोगी गुणहरू

सन (को बोट, हामी पहिले दिनुभयो जो को खुलासा) केही धेरै उपयोगी गुण छ। यो पोषक र समावेश , आहार फाइबर wherein को फैटी एसिड छैनन्। सन - तरकारी मूल, भिटामिन र ट्रेस तत्व को प्रोटिनको प्राकृतिक स्रोत। यो मानव शरीर मा एक सुधार प्रभाव छ किन कि छ। त्यो सन यस्तो रोचक संस्कृति हो। के बोट अझै पनि दैनिक जीवनमा यस्तो व्यापक आवेदन घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ?

सन कहाँ प्रयोग गरिन्छ?

को बोट, वास्तवमा, छ अद्वितीय। यसलाई व्यापक औषधीय उद्देश्यका लागि प्रयोग गरिन्छ। यो पनि यसको खाना र कपडा उद्योग र cosmetology सक्रिय प्रयोग गरिएको छ। उदाहरणका लागि, तपाईं छाला पुनर्स्थापना सनी बनेको मास्क प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

साथै, यो सन पकाउने मा प्रयोग गरिन्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। यो भाँडा उपयोगी जैविक पदार्थ र भिटामिन समृद्ध। घाँस बीउ उच्च रक्तचाप र हृदय र भास्कुलर रोग मा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको थियो जुन एउटा तेल उत्पादन गरिएको छ। atherosclerosis प्रयोग र विभिन्न आहार मा समावेश अर्को तेल।

बीउ देखि शोरबा rheumatism र गाउट उपचार गर्न प्रयोग गरिएको छ। यसको तयारी बीउ लागि पानी ग्लास दुई चमचा दस मिनेट को लागि ताप द्वारा हालिएको छ। त्यसपछि फिल्टर, र त्यसपछि एक spoonful (भोजन कोठा) ले एक दिन पाँच पटक।

बीउ आधारित तयार जलसेक एक गिलास पिउने सिफारिस पुरानो कब्जियत पानी उम्लिरहेको को कप चम्चा। यो पेय तुरुन्तै प्रयोग गर्नु अघि तयार छ।

अल्सर र gastritis को खकार परिपक्व बीउ लिइरहेका छन्। यसलाई विरोधी भडकाऊ र सुरक्षा कार्य छ।

यसबाहेक, मूत्र विकार प्रयोग र मूत्राशय को सुनिंनु broths। यो अन्त गर्न, बीउ तीन चमचा पानी उम्लिरहेको को आधा लीटर खन्याउन। मिश्रण आगो गरम थियो एक घण्टा को चौथाई, त्यसपछि सुन्दर र फिल्टर, ले।

घाउ को उपचार को लागि लिपिड चयापचय, कब्जियत, र पनि विकार मा अलसी तेल प्रयोग। राम्रो मद्दत pounded सन बीउ फोडे।

Contraindications सन

निस्सन्देह, सन - ठूलो उपयोगी बोट। तर कुनै पनि यसको प्रयोग contraindications छ? गरेको यो मुद्दा हेरौं।

निस्सन्देह, सन, साथै अन्य धेरै औषधीय बिरुवाहरु, यसको contraindications छ। आँखा कर्निया को सुनिंनु, कलेजो cirrhosis, hepatitis र आंतों गतिविधिको तीव्र विकार यसलाई प्रयोग गर्न सिफारिस छैन।

तपाईं कच्चा बीउ र तेल प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ जब छैन, तर तपाईं जेली लागू गर्न सक्नुहुन्छ, broths अवस्थामा छन्। यो हृदय र भास्कुलर सिस्टम मा विचलन लागू हुन्छ। उदाहरणका लागि, कोलेस्ट्रल को उच्च स्तर मा।

यो काउन्टी कडा जो यो तीव्र cholecystitis मा प्रयोग गर्न सकिन्छ भन्ने हो, choleretic प्रभाव चिन्ह लगाइएको छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। साथै, एक रेचक औषधि प्रभाव पारिरहेको, यो कडाई पखाला लागि निषेध गरिएको छ।

बीउ कि हानिकारक छन्?

यो सन बीउ हानिरहित छन् कि विश्वास छ। तर धेरै देशहरूमा एकै समयमा अलसी तेल बिक्री प्रतिबन्धित।

यो ओमेगा 3 फैटी एसिड मा नेता छ। यी फैटी एसिड, मानव शरीर धेरै लाभदायक छन् तिनीहरूले atherosclerosis, कम कोलेस्ट्रल विरुद्ध लडिरहेका छन्, किनभने सेल झिल्ली को निर्माण ब्लक र prostaglandins को संश्लेषण लागि धेरै आवश्यक छन्। तथापि, सौर गर्मी र प्रकाश एसिड को कार्य अन्तर्गत तेजी ऑक्सीकरण छन्। यो बिन्दु फारम peroxides, जो, त्यसको विपरीत, मानिसहरूलाई अति हानिकारक, एक carcinogenic प्रभाव प्रदान मा।

अपारदर्शी कन्टेनर मा एक सुन्दर ठाउँ र परिवहन हुनुपर्छ तेल राख्न। तेल भन्दा धेरै अब लागि भण्डारण गरिएका बीउ। साँच्चै, यी फैटी एसिड मा एक सुरक्षा म्यान अन्तर्गत छन्। तैपनि, आफ्नो प्रयोगको पूर्व आफ्नो palatability जाँच गर्न आवश्यक छ।

कहिलेकाहीं बजार सन पीठो पूरा गर्न सक्छन्। यो बीउ milled छ। यो, पाठ्यक्रम, आवश्यक फैटी एसिड छैन छ, तर राम्ररी भण्डारण भने यसलाई खराब थिएन। तर, त्यो उपयोगी गुण को सबै भन्दा को deprived थियो, तर ठूलो छ जो शरीर बोसो कारण, सबै एउटै लाभदायक प्रभाव को लेख आंत्र विकार संग मद्दत गर्छ।

कसरी भण्डारण गर्न र बीउ पीसने?

जमीन बीउ व्यञ्जनहरु मा प्रयोग गर्न सुविधाजनक छन्, यो infusions र जडीबुटी को उत्पादन समय कम गर्छ। जमीन बीउ विभिन्न व्यञ्जन र सलाद थप्न राम्रो हो, यो खाना मूल्य बढ्छ। कहिलेकाहीं सुनको सन केक बनाउन पीठो हालिदिए छ। यो तीव्र staling रोक्छ। क्यानाडा मा, उदाहरणका लागि, यो लामो मानक प्रक्रिया छ।

Milled अन्न, पसलहरुमा बेचिन्छ जो, किनभने तिनीहरूले पारदर्शी प्याकेजिङ्ग मा पैक र प्रकाश मा छौं, कुनै पनि उपयोगी गुण छैन। स्वास्थ्य थप उपयोगी भएको ब्लेंडर प्रयोग, तपाईं घरमा Peremel स्वामित्व अनाज, उदाहरणका लागि, खाद्य, कफी Grinder हुनेछ। आदर्श, पाठ्यक्रम, यस्तो कार्य बिजुली मिल ह्यान्डल गर्न सक्छन्, त्यो चाँडै इच्छित भाग तयार। र तपाईं एक मोर्टार मा पुरानो जमानाको बाटो बीउ पाउन्ड गर्न सक्नुहुन्छ।

सारा बीउ 12 महिना आफ्नो गुण राख्न। जमीन यति लामो समय को लागि भण्डारण गरिनेछ, तिनीहरूले स्क्राच देखि खाना पकाउन प्रत्येक समय आवश्यक छ। त्यसैले, तपाईं तयार छन् र सही रकम गणना छैन भने, अतिरिक्त भाग एक गाढा जार मा एक सुन्दर ठाउँमा वा स्थिर अवस्थामा भण्डारण गर्नुपर्छ।

Kukushkin सन

यो बिरूवा के हो Kukushkin सन? हामी सबै यसको बारेमा सुने, तर केही मानिसहरूले यसलाई के हो सम्झना। यो सन को परिवार पर्छ भनेर मान्छु गर्न तार्किक छ। तर वास्तवमा यो एक अचाक्ली गल्ती हो।

नाम नै भ्रमित छ। Kukushkin सन - हरियो मश एक प्रकारको। क्षणमा, त्यहाँ विश्वव्यापी वितरण छन् सय एक भन्दा बढी प्रजाति छन्। तकियों को रूप मा सन यो जंगल, पहाड, टुन्ड्रा, wetlands मा पाइन्छ। बिरुवाहरु को यस प्रकारको पीट को गठन संलग्न छन्।

सरकारी औषधि विज्ञान यो बोट प्रयोग गर्दैन तर यो परम्परागत चिकित्सा, enveloping, विरोधी-भडकाऊ एजेन्ट मा एक रेचक औषधि, diuretic रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

नाम को इतिहास

यो, शायद, र यो सन यसको समानता समाप्त हुन्छ। र यस्तो रोचक नाम बोट निम्न कारणहरू पाए। यसको साँच्चै दयालु प्रसिद्ध सन समान को हो stems। एक उज्ज्वल बक्से एक cuckoo जस्तै पखेटा speckled। त्यसैले यो एक असामान्य नाम भयो।