हिने (ब्रान्डी): स्वाद को विवरण, समीक्षा

, प्रासंगिक कानून फ्रान्स पेय रक्सी बोलाउन अधिकार गरेर नियमन बीच, यो ठीकै सम्मान को आफ्नो ठाँउ लिन्छ। हिने - फ्रान्सेली रक्सी, तर अंग्रेजी जरा संग। केवल क्षेत्र मा eponymous रक्सी घर आधिकारिक शाही अदालत आफ्नो उत्पादनहरु आपूर्ति गर्न अधिकार सम्मानित किन सायद छ। र फ्रान्स, घर मा, यो पेय देश बासिन्दाहरू बीच कुलीन को छ।

इतिहास। सुरु

हिने रक्सी घर 1763. मा, VOLTAIRE फ्रान्स को युग मा, लामो पहिले जन्मेको वर्ष मा, अंग्रेजी विषय टमस Hayn अर्को घाम देशमा पठाइएको - फ्रान्स। उहाँले फ्रान्सेली व्याकरण मा सुधार गर्न Jarnac को शहर मा आएको। तर यहाँ छिमेकी देशहरू बीच युद्ध सुरु, र जवान पक्राउ गरिएको थियो। स्वतन्त्रता को एक (छोटो) अवधि पछि आउँदै, उहाँले एक Frenchwoman Francoise मामलाहरु जसको बुबा रक्सी व्यापार काम, विवाह गरे। चाँडै-मा-व्यवस्था साझेदार बन्नेछ, र 1817 मा थोमस पहिले नै यसको उत्पादन व्यवस्थापन र कम्पनीको नाम, "hain" दिने सुरु हुन्छ। तब देखि यो कुरा लगभग दुई शताब्दीअघि उकालो जाँदैछन् भएको छ, र हिने - रक्सी आत्माहरू साँचो connoisseurs द्वारा प्रिय। प्रसिद्ध लोगो - एक मृग, अब कन्टेनर को लेबल adorns जो - त्यहाँ 1866 मा।

घर को इतिहास

हिने रक्सी घर - अन्तर्राष्ट्रिय पुरस्कार जित्यो पहिलो एक। उदाहरणका लागि, 1859. मा प्रतिस्पर्धा मा संयुक्त राज्य अमेरिका मा अनि अन्तिम शताब्दीको बीचमा कम्पनी "hain" ब्रिटिश शाही अदालत (सरकारी तरिका) मा प्रसव बनाउन हकदार छ। को पकड कम्पनी लुई Vuitton, कुख्यात "Hennessy" हस्तान्तरण गर्ने साझा को व्यापार भाग ढाँचा को फलस्वरूप। तर घरमा "Hein" को क्रेडिट गर्न, तिनीहरूले उत्पादन र संरचना आफ्नो मूल संगठन राख्ने सक्षम थिए। आज कम्पनी व्यवस्थापन Bernar Hayn, थोमस, फर्म गरेको उत्पत्तिभन्दा बुबा, 6 पुस्ता प्रत्यक्ष संतान।

बर्नार्ड र सिगार

खैर, वर्तमान शासक - को सिगार संस्कृति को एक ठूलो प्रशंसक। हिने (रक्सी) कसरी प्रयोग गर्ने सिफारिसहरू केही लागि, धेरै ठाउँ सिगार को मुख्य प्रकार रक्सी को कम्पनीको tacit र स्वाद गुणहरू को एक पहिचान भएको छ कि अनुकूलता को पिउन दिइएको छैन।

उत्पादन

व्यावहारिक को "Hein" घर कुनै आफ्नै दाखबारी। यो वास्तवमा उच्च गुणस्तरीय पेय को उत्पादन जटिल गर्नुपर्छ भनेर जस्तो थियो। महान् र Petit रक्सी (ज्यादातर युवा distillates) को विश्वसनीय निर्माताहरु खरिद रक्सी: तर, समाधान सरल छ। यसको आफ्नै उत्पादनहरु को निर्माण र पनि केही रकम खरिद फेंग-बोइस।

कम्पनी गुणस्तर कोड

उच्च गुणस्तरीय उत्पादन, कडाई thence विजार्ड पालन कि नियम परिभाषित को आफ्नो कोड पनि छ।

• bagasse feedstock लागि मात्र तेर्सो प्रेस प्रयोग गर्नुहोस्।
• पूर्ण प्राकृतिक vinification आयोजित।
• ठीक कणहरु को एक निलम्बन - यो एक अनिवार्य परीक्षण आसवन र सबैभन्दा महत्वपूर्ण छ।
• ड्रम मात्र प्रयोग अंशहरूको, हात-गरे ओक क्षेत्रमा Tronse र लिमौसिन लागि।
• उम्लिरहेको पानी र wetted तयार रक्सी संग scalded कन्टेनर वृद्ध लागि। एक अगाडि सटर अल्कोहल 60% बल गर्न पतला छन्।
• चिस्यान Cellars र भंडार - 80% र माथि।
• एक्सपोजर नयाँ व्यारेल कम्तीमा 8 महिनाको लागि बाहिर छ, र त्यसपछि कच्चा माल पुरानो मा हालिएको छ।
• Assambliruyutsya मात्र रक्सी जोखिम पूर्ण पिउन।
• तयार cognacs एक वर्षको लागि, र थप ग्लास फिल्टर मा bottling अघि सानो व्यारेल मा उमेर छन्। Sami बोतल रक्सी भरिएको भइरहेको अघि rinsed छन्।

र यो छ - मात्र उच्च गुणस्तरीय रक्सी उत्पादन जो आधारभूत सिद्धान्तहरू सूचीबद्ध उत्पादन, (फोटो प्रक्रिया तल हेर्नुहोस्,)।

nemassovoy पेय

यो त्यस्तो सख्त नियम, अनुपालन र कम्पनी को मालिक, र आन्तरिक र बाह्य शरीर नियन्त्रण बारे चिन्तित हुनुहुन्छ जो, एउटा ठूलो उद्योग सुझाव छैन स्पष्ट छ। तर शायद यो पेय, पक्कै रूपमा, यसको मूल अनुहार छ, राम्रो लागि हो। VSOP रक्सी वा घरमा "Hein" कुनै पनि अन्य प्रतिनिधि - - त्यही कारण हिने लागि सधैं उपयुक्त उत्पादनहरु बिक्री स्टोर को समतल मा एक स्थान फेला पार्न गर्दैन। र अब प्रत्येक घर उत्पादन एक सानो जानकारी।

हिने: रक्सी VSOP

यस प्रकारका उत्पादन लागि मूल मिश्रण प्रयोग गर्दछ। यो जीपी रक्सी रक्सी, 40% को निर्माण को लागि 60% रक्सी हुन्छन् - अधूरो Petit रक्सी को। यसबाहेक, जोखिम मा रक्सी को कान्छो यदि - 4.5 वर्ष, सबैभन्दा "माल्डोवा" - 15 वर्ष पुरानो। blending को लाभ preincubation अल्कोहल द्वारा दोश्रो देखि अलग व्यारेल मा disclosed छन्। त्यसपछि पहिले नै अनुभवी suitably फिड मिश्रित छ, र साना tarakh मा परिणामस्वरूप महान पेय थप वृद्ध - फ्रान्सेली ओक व्यारेल। परिणाम: नरम र गोलाकार रक्सी (तल फोटो हेर्नुहोस्), पूर्ण सन्तुलित छ। यो फूल र फल, चमेली र मह रंग द्वारा प्रतिष्ठित छ। उहाँले एक उत्कृष्ट स्थायी aftertaste र स्वाद पाकेको छ। यो VSOP - साँच्चै, ब्रान्ड र मालिक र मास्टर तहखाने को गर्व - राम्ररी योग्य चाँदी 2000 मा एक अन्तर्राष्ट्रिय घटना, आत्माओं चुनौती प्रतियोगिता मा प्राप्त। यस पेय को रक्सी सामग्री - 40%।

हिने: रक्सी Xo

रक्सी हिने प्राचीन Xo - धेरै पातलो र तर्क पेय छ। यो लगभग पूर्ण 50 भन्दा बढी प्रकारका देखि सन्तुलित छ रक्सी, को Petit र महान् रक्सी को मूल। 1920 देखि उपलब्ध छ। यो इष्टतम बल र नरम कोमल जडान एक मिठाई आभा छ। तपाईं वेनिला, मरिच, रातो र सेतो, तारा anise र टकसाल, दालचिनी को रंग को सबै धन प्रकट बिस्तारै स्वाद। कच्चा माल को कि दीर्घकालीन जोखिम संकेत पनि वर्तमान र ओक टिप्पणीहरू। यो एक धेरै लामो समाप्त र पाकेको अनुरूप छ। को सिगार बाँकी को प्रशंसक: Bernar Hayn कडा सिगार लागि यो विकल्प सुझाव "Montecristo" नम्बर 1 वा 3।

सेट

सही उपहार प्रेमी महान र कुलीन पेय - ब्रांडीको "Hein" सेट। 40% - हिने Vintage सेट 1 ब्रांडीको 0.2 एल संग तीन ट्यांक, बल समावेश №। यो एउटा वास्तविक मानिसको पेय छ। र रक्सी को कला को समुदाय रक्सी साँचो connoisseurs मा एकदम rarity। परम्परा अनुसार, राम्रो वाइन जस्तै, पुराना रक्सी स्वाद र चरित्र मा हदसम्म यो को पर्यावरण अवस्था वा त्यस क्रप वर्ष, बुढ्यौली लागि अवस्थाको भर पर्छन्। संभावित पेय को अनुमान, धेरै वर्ष को लागि घर को अस्तित्व काम, आदर्श स्वाद कुरा गर्न अनुमति दिन्छ। पुराना रक्सी हिने, जसको मूल्य डलर हजारौँ वास्तवमा एक सेट लागि सुरु तीन अलग अलग प्रत्येक जो अद्वितीय छ, रक्सी blending को वृद्ध distillate समावेश छ। यस्तो किरा सीमित परिमाणमा उत्पादन गर्दै छन् र सधैं प्रशंसक द्वारा सराहना। रक्सी लागि तीन millesime - सही मित्र मेरो जन्मदिन, व्यवसाय साझेदार वा पुरुष मालिक लागि वर्तमान।

• फल, फूल, चमेली र खूबानी: हिने Vintage 1957 एक नरम र शानदार स्वाद छ। खत्म धनी र लामो छ। सुकेको फल र राम्रो छाला टेनिंग को प्रधान टिप्पणीहरू संग अरोमा।
• हिने Vintage 1975 - मसला र ओक को टन, टेन्निसको उच्चारण। लौंग र लामो aftertaste को टाढा टिप्पणीहरू लाग्यो।
• हिने Vintage 1981 - विभिन्न फल को रंग, वेनिला र आरु को टिप्पणीहरू।

रक्सी हिने। समीक्षा

पेय डाटा संग्रह स्पष्ट साधारण र आम खपत र उत्पादन को लागि डिजाइन गरिएको छैन। हिने - रक्सी, ध्यान र आदर आवश्यक छ। यसलाई आधिकारिक रानी को अंग्रेजी कोर्ट वितरित छ कि कम से कम तथ्यलाई प्राप्त गर्नुहोस्। र, उदाहरणका लागि रक्सी हिने परिवार रिजर्व, को प्रस्तुत घर "hain" को एक, संख्यात्मक बोतल मा दिइँदैन कडाई सीमित मात्रा मा उपलब्ध छ, कि रोचक तथ्य। विभिन्न उत्पादन अल्कोहल ग्रैंड रक्सी सिर्जना पेय मिश्रण। एक सुविधा अन्तिम soaking चरण साना फ्रान्सेली ओक व्यारेल तिनीहरूलाई (कच्चा माल मिश्रण पछि) मा ठाँउ लिन्छ भन्ने छ। यस्तो सुपर कुलीन रक्सी - शान र घर, "hain" को परम्परा को embodiment। परिवार उत्सव, विवाह, वार्षिकोत्सव: यो प्रमुख बिदाको लागि आरक्षित गर्न सिफारिस गरिएको छ। नियम, केवल laudatory सामग्री रूपमा औसत स्ट्रिप्स माथि र, - cognacs को प्रयोगको बारेमा समीक्षा। यो पेय, खुसी कदर अतिथि सधैं एक गोलाकार स्वाद, धेरै लामो र महान aftertaste, राम्रो पुरानो ब्रांडीको को सुगन्ध छ: फूल र जंगल, कटुस टिप्पणीहरू। धेरै प्रशंसक (साथै सिफारिसहरू एक पाहुना) अनुसार, यो रक्सी सर्वश्रेष्ठ डोमिनिकन सिगार संग harmonized छ, एक नाजुक सुगन्ध छ। र अझै, पाहुनाहरूको अनुसार महान सपना पेय रक्सी "Hein" धेरै राम्रो संग गाढा चकलेट, अति गुलियो छैन मिठाईहरू, फल र एक चकलेट बिस्कुट स्वाद। यो पेय पक्कै पहिलो र दोस्रो पाठ्यक्रम अन्तर्गत तालिका सेवा छैन। प्रशंसक अनुसार, त्यो, खाना पछि एउटा अनुकूल कुराकानी पर्याप्त हार्दिक छ, यो दालचिनी र ठीक सिगार वा चुरोट संग एक कप कफी जोड गर्न सकिन्छ।

पुरानो रक्सी घर को हाल इतिहास

2000 को शुरुवात देखि नयाँ इतिहास "Hein"। तीस-पाँच व्यवस्थापन स्थितिहरु मा रक्सी घर उत्पादनहरु को उत्पादन को जोर फेरबदल जो एम कर्नेल, नियुक्त। त्यसैले अब वस्तुतः निर्माण रक्सी हिने प्राचीन Xo र VSOP रक्सी कम्पनी सीमित। जोर पनि एकदम महंगा छन् जो उपहार सेट, को मामला मा 0.2 लिटर को पुराना bottling सानो कुलीन बोतल को उत्पादन तिर जान्छ। जो फ्रान्सेली भाषा बाट अनुवाद गर्न सकिन्छ जारी लेखिएको को रक्सी फरक वर्ष संग कन्टेनर प्रत्येक पछाडि भनेर हामी धेरै गर्न छैन, हामी मात्र सबै भन्दा राम्रो के! को आदर्श वाक्य Embodying, कम्पनी नै फैशनेबल एक प्रकारको मा गरिएका छ, "ब्रांडीको» एस्टन मार्टिन, मोटर वाहन उद्योग मा कुलीन। र यी नयाँ रणनीति विकास मा, दृढ पनि अंग्रेजी Goodwood मा प्रतिस्पर्धा सवारीसाधान rarities को प्रायोजक छ।