विभिन्न विकल्पहरू: पानी उम्लिरहेको संग kefir संग प्यानकेकहरू कसरी खाना पकाउनु

सरल र पातलो प्यानकेकहरू दही चाँडै र सजिलै एकदम तयार पानी उम्लिरहेको संग। यो मिठाई, तपाईं बस तपाईं एक हार्दिक भर्ने सामाग्री गर्न चाहनुहुन्छ भने चिया लागू हुँदैन भनेर, सक्नुहुन्छ तर उल्लेख गर्नुपर्छ।

प्यानकेकहरू लागि एक सरल नुस्खा kefir संग

अधिकतम बोसो दूध पेय प्रयोग गरेर सिफारिस यस्तो उत्पादनहरु तयार। यो उत्पादन धन्यवाद तपाईंको प्यानकेकहरू सुगन्धित र एक सानो अमिलो हुनेछ।

त्यसैले, तयारीको मिठाई प्रतिनिधित्व लागि आवश्यक छ:

• बाक्लो दही 3,2% बोसो - पूर्ण faceted ग्लास ;
• मनतातो पानी - 1 कप;
• ठूलो चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• पीठो सेतो sifted - ग्लास (एक सानो थप हुन सक्छ);
• भोजन सोडा - साढे मिठाई चम्चा;
• iodized नुन सानो - (बारेमा साढे सानो चम्मच) स्वाद थप्न;
• चिनी बालुवा - एक ठूलो चम्चा (यसको एकमात्र विवेकमा थप्न);
• परिष्कृत वनस्पति तेल - केही चमचा (प्यानकेकहरू बरस रही);
• घिउ तेल - समाप्त तातो मिठाई (70 ग्राम) स्नेहन लागि।

आटा

kefir संग पारंपरिक प्यानकेकहरू एकदम सजिलै मिश्रित छ कि एक विरल रूपरेखा पानी उम्लिरहेको संग तयार पारे। यो एक बाक्लो दही र न्यानो जडान गर्न आवश्यक छ उसिनेर पानी, र त्यसपछि राम्रो तिनीहरूलाई मिश्रण र आफ्नो कैंटीन सोडा बन्द तिर्नुपर्छ। यसबाहेक, परिणामस्वरूप मिश्रण भङ्ग हुनुपर्छ, अन्डा, चीनी, iodized नुन र सेतो sifted पीठो राख्नु। यो मामला मा तपाईं एकदम तरल आधार प्राप्त गर्नुपर्छ। तपाईं पीठो संग यो ज्यादा भने, आटा अतिरिक्त पानी आवश्यक रकम खन्याउन सिफारिस गरिएको छ।

पाक्नु प्यानकेकहरू पानी उम्लिरहेको संग kefir अघि, kneaded आधार एक घण्टा कोठा तापमान मा सामना गर्नुपर्छ। यो प्रक्रिया दूध मिश्रण मा गहुँको पीठो को वाहेक मार्गमा खडा गरेको गांठ, को छुटकारा प्राप्त गर्नेछन्।

गर्मी उपचार

को गर्म कराइ मा प्राथमिकताको प्रस्तुत मिठाई खाना पकाउने। सबै पछि, तपाईं पहिलो पैनकेक जोगिन सक्छौं मात्र तरिका SPOILED। यसरी, भाँडा अधिकतम आगो राख्नु र त्यसपछि यसलाई मा वनस्पति तेल को केहि चमचा खन्याउन र Boiling सम्म प्रतीक्षा गर्न आवश्यक छ। अर्को, तपाईं कुटपिट scoop एक करछुल आवश्यक र यो एक परिपत्र गति मा सब्सट्रेट समान एक Skillet बाहिर फैलाउन छ भनेर विभिन्न दिशामा यसलाई tilting, पैन मा खन्याउन। यस मिठाई को browned underside एक पटक, यो ब्लेड चालू गर्नु र बस राता लागि प्रतीक्षा गर्नुहोस्।

तयार तातो प्यानकेकहरू पानी उम्लिरहेको एक ठूलो समतल प्लेट मा राख्न सिफारिस गरिएको छ संग kefir, र त्यसपछि तुरुन्तै आफ्नो घिउ धब्बा (पूर्व-पग्लियो हुन सक्छ)।

कसरी तालिका ल्याउन?

कुनै पनि भर्ने आफ्नो सामान भने माथि उल्लेख रूपमा यी प्यानकेकहरू थप हार्दिक, प्राप्त छन्। यो घरेलु पनिर, चामल संग तला कीमा बनाएको मासु र यति मा। डी त्यसपछि यो तातो चिया र मह, गाढा दूध, जाम वा मुरब्बा साथ तालिका लागू गर्नुपर्छ तपाईं बम बिना यो मिठाई खान रुचि भने हुन सक्छ।

स्वादिष्ट दही कस्टर्ड मा प्यानकेकहरू: चरण नुस्खा

आटा कस्टर्ड प्यानकेकहरू माथिको नुस्खा मा भन्दा फरक प्रविधि मा तयार पारे। यसबाहेक, मिठाई, एक धेरै पतली, कोमल र स्वादिष्ट।

को चूर्णमय उत्पादनहरु लागि आवश्यक घटक

निम्न उत्पादनहरु खरिद गर्न आवश्यक हुनेछ यो मीठा पकवान तयार:

• चिनी बालुवा - एक ठूलो चम्चा;
• ठूलो चिकन अन्डा - 2 पीसी;।
• नुन सानो - ¼ सानो चम्चा;
• उबला न्यानो पानी - 200 एमएल;
• बाक्लो बोसो दही - पूर्ण ग्लास;
• गहुँको पीठो sifted - ग्लास;
• सोडा पकाना - ¼ चम्चा;
• frying लागि वनस्पति तेल;
• ताजा प्यानकेकहरू को घसेर लागि मक्खन।

प्रक्रिया आटा

कस्टर्ड आधारमा सानना हुन कडा पर्छ फोम मा अन्डा पिटे लागि, त्यसपछि तालिका नुन र चिनी थप्नुहोस्। अर्को, हामी पाक सोडा भोजन संग पीठो चाल्नु आवश्यक छ। त्यसपछि फ्लफी अन्डा ठूलो बिस्तारै न्यानो लगातार सब्सट्रेट जगाएर, पानी उम्लिरहेको खन्याउन गर्नुपर्छ। त्यसपछि, एउटै बाटो मा नै पकवान हुनुपर्छ एक मोटी दही थप्न र साना अंश आटा खन्याउन। आटा को अन्त्यमा (लस को सुनिंनु लागि) लगभग 20 मिनेट को लागि कोठा तापमान मा सामना गर्न आवश्यक छ।

गर्मी उपचार

एक विशेष पैन वा क्रेप लिनुपर्छ kefir र उबला पानी प्यानकेकहरू खाना पकाउनु, र त्यसपछि यसलाई मा वनस्पति तेल को एक सानो बिट खन्याउन र माथि तातो गर्मी। त्यसपछि मिठाई बरस रही को प्रक्रिया अघिल्लो नुस्खा मा वर्णन गरिएको थियो के गर्न पूर्ण analogous छ।

कसरी तालिका प्रस्तुत गर्न?

स्वादिष्ट कस्टर्ड प्यानकेकहरू, गर्म अवस्थामा परिवारको सदस्य वा पाहुनाहरूलाई पेश हुनुपर्छ कफी, चिया वा कोका साथ। सामान यो मिठाई को रूपमा सिफारिस गरिएको छ, केक पनि पातलो र नाजुक छन्। यस सन्दर्भमा मात्र मह, जाम वा संक्षिप्त दूध संग हुनुपर्छ तालिका तिनीहरूलाई प्रस्तुत।