"Ginza" (रेस्टुरेन्ट)। "Ginza परियोजना" (Ginza परियोजना) - भोजनालय

मास्को र सेन्ट पीटर्सबर्ग, न्यूयोर्क र लण्डन - आज रेस्टुरेन्ट चेन "Ginza परियोजना" संसारको प्रमुख महानगरीय शहर मा काम, विभिन्न आकार को विद्यालय सयौं विशेषताहरु। र यो एक पटक सबै एक सानो तर आदरणीय शास्त्रीय जापानी एवेन्यू Apothecary मा सेन्ट पीटर्सबर्ग खुलेको कि भोजन रेस्टुरेन्ट संग थाले। बिस्तारै यो एक ठूलो मात्रा अन्तर्राष्ट्रिय परियोजना बाहिर वृद्धि प्रत्येक नयाँ विचार को कार्यान्वयन गर्न एक साधारण दर्शन र गुणात्मक दृष्टिकोण सँगै लाने यसको संस्थाहरू सबै। "Ginza" - र एक महंगा रेस्टुरेन्ट स्थिति, तर यो सबैभन्दा बहुमूल्य कुरा - खाना को छैन लागत र वातावरण, साथै यो नेटवर्क को कुनै पनि अन्य परियोजनामा। तिनीहरूले सेवा, खाना तयारी, ध्यान दिएर चयन स्थानहरू र एक भित्री सिर्जना गर्न "हृदय थिच्नुहोस्" सिद्ध गर्न सबै धेरै फरक, तर सधैं चिन्न दृष्टिकोण छन्। यो एक अद्वितीय परियोजना थियो र पहिलो यसको रेस्टुरेन्टको रूपरेखा मा स्थापित र हामी लेखमा कुरा गर्नेछौं।

"Ginza परियोजना" पकड बारेमा

नेटवर्कमा रेस्टुरेन्ट अब सबै मास्को र सेन्ट पीटर्सबर्ग भन्दा पाउन सकिन्छ। र सबैलाई सही संस्थाले आफ्नो विचार संग एकै समयमा पर्नु हुनेछ ठाउँ पाउनुहुनेछ प्राण, आँखा र पेट को लागि बस खानपान र ठाउँ छैन। भान्सा, डिजाइन र शैली प्रदर्शन को - को रेस्टुरेन्ट "Ginza परियोजना" बीच मात्र मतभेद।

मास्को यो वा अन्य सहर को कुनै पनि, नेटवर्क सबै कार्य संस्थाहरू एक आदरणीय, स्थिति ठाउँ रूपमा प्रस्तुत ( "Ginza", साठी, मर्सिडीज पल्ट, "Manon" र अरूलाई।), वा रूपमा पूर्ण लोकतान्त्रिक, तर समर्थन सधैं खाना को एक उच्च स्तर र सेवा क्याफेहरू, बारहरू र आत्म-सेवा पनि बिन्दु ( "मसला र आनन्द," पावल, "OKI Doki", "आमा ताओ," "क्याफे Pesto", ObedBufet, आदि)। प्रत्येक स्थान यसको आफ्नै तरिकाले मा, ठीक किनभने यसको सबै रेस्टुरेन्ट Ginza परियोजना खाना गर्न, प्रेरणा, प्राण, मान्छे को रचनात्मकता र प्रेम सिर्जना गर्न, स्थान गर्न। र संस्थापक, प्रबन्धकहरू र कर्मचारी दुवै को योगदान सबैतिर महसुस गरे। तसर्थ, यहाँ र फेरि आउन र कुनै संस्थाले खाली कहिल्यै छ।

रेस्टुरेन्ट "Ginza"

"Ginza" - पहिलो र सम्पूर्ण होल्डिंग को सबै भन्दा प्रसिद्ध, खुला थियो जो, र Apothecary लेन सेन्ट पीटर्सबर्ग हाल काम गरिरहेको छ रेस्टुरेन्ट। देश मा सबै भन्दा महंगा रेस्टुरेन्ट एकाग्रता को एक स्थान - यसको सिर्जना (वा, कम से कम, नाम) एउटै नाम को लागि प्रेरणा जापानको व्यापार सडक भयो। रूसी संस्था पूर्ण यसको मास्टरमाइंड को उच्च स्थिति मिलाउँछ। महंगा, उच्च गुणस्तरीय, स्वादिष्ट, हरेक दिन, तर यो खर्च मुद्रा लायक छ: यहाँ यसको सबै भन्दा राम्रो प्रदर्शन मा एक क्लासिक जापानी भोजन हो।

रेस्टुरा मात्र सर्वश्रेष्ठ शेफ, सबै दुनिया भर प्रसिद्ध काम, र भान्सा क्लासिकल अर्थमा एशियाली र जापानी व्यञ्जन मा विशेषज्ञता, को inimitable महाराज Sergey खान द्वारा व्यवस्थित गरिएको छ। मुख्य निर्देशन गर्न साथै, मेनु, युरोपेली इटालियन र को हिट प्रस्तुत उज़्बेक भोजन। आफ्नो निरूपण र कार्यान्वयन को प्रामाणिकता implicitly पूरा - यी देशहरूको प्रतिनिधिहरु - सबै भन्दा प्रसिद्ध शेफ आउन रेस्टुरेन्ट मा "भ्रमण" मा। मेहमान पकाउने गुणस्तर वा विशुद्धता शङ्का गर्न slightest कारण छैन।

भित्री, भोजन, मनोरञ्जन

विशेष ध्यान सेन्ट पीटर्सबर्ग संस्था को वातावरण हुनुपर्छ "Ginza।" रेस्टुरेन्ट प्रत्येक जो प्राकृतिक सामाग्री र हरियो उपस्थिति पत्ता लगाउन सजिलो छ धेरै कोठा, छ। उच्च गुणवत्ता काठ, बनेको फर्नीचर विकर कुर्सियाँ, सनी, कपास र अन्य प्राकृतिक कपडे, मौन टन र राम्रो देख, मुलायम प्राकृतिक प्रकाश बनेको कपडा ... द भित्री, तनावमुक्त सहज र आरामदायक महसुस गर्न सबै कुरा छ।

भाँडा, को पाठ्यक्रम, उचाइ पनि: रुझान फेशन अपरिवर्तित जापानी क्लासिक गर्न मासु युरोप। तपाईं कहिल्यै यस्तो माछा रूपमा सामाग्री, को मूल को स्थानको बारेमा गाढा हुनेछ। यो सीधा स्कटल्याण्ड, नर्वे र फ्रान्स ले रेस्टुरेन्ट को काटन तालिका वितरित छ। तपाईं सधैं उहाँले यो वा त्यो उत्पादन, साथै खुसी यसको पूर्ण कैरेक्टराइजेशन दिन ल्याए जहाँ प्रश्नको जवाफ। को "Ginza" डेली टूना tenderloin मा आनन्द, माछा सिट्रस जापानी सस, नयाँ आलु र अक्टोपस संग हल्का सलाद संग carpaccio, र मिठाई लागि, एक मलाईदार mousse र साधारण आफैलाई व्यवहार गर्छन्। या शायद तपाईं कोमल talyattoy बीफ खाजा वा सिट्रस र पागल संग पेकिङ धुनमा को न्यानो सलाद रमाइलो गर्न रुचि? त्यहाँ सबै स्वाद अनुरूप मेनु (र एक) को स्थिति छ। रेस्टुरेन्ट वाइन सूची को सद्गुण बारेमा र कुरा लायक छैन - आउन र आफूलाई मतदान!

तथापि, खाना र सुखद माहौल - छैन मात्र कुरा यसको अतिथि प्रसन्न तुल्याउने "Ginza।" रेस्टुरेन्ट नियमित विभिन्न गतिविधिहरु, शो र प्रत्यक्ष संगीत आयोजित, महत्वपूर्ण मिलान र संगठित साँझ कला प्रसारण गरिएको छ। यस सप्ताह शेफ मा अक्सर लन मा बारबेक्यू को र अन्य "स्वादिष्ट" र रोचक घटनाहरू संगठित।

"Ginza परियोजना": सेन्ट पीटर्सबर्ग रेस्टुरेन्ट

कुनै कम रोचक र अन्य पकड संस्थाहरु - एकदम विचार, अवधारणा, डिजाइन र खाना मा प्रत्येक अन्य समान, तर उत्तिकै उच्चतम स्तर मा प्रबन्ध मिलाए। रेस्टुरेन्ट "Ginza" (सेन्ट पीटर्सबर्ग) - बहु-ढाँचा (परिवार, व्यापार, क्लब, आदि) क्याफे र बारहरू, स्थिति ठाउँ, कराओके र विभिन्न व्यञ्जनहरु विशेषज्ञ गर्ने प्रगतिशील प्रतिलिपि अधिकार संस्थाहरू शेफ को मामला मा फैशन र महंगा।

terrassa

सेन्ट पीटर्सबर्ग (को कजान गिरजाघर र Nevsky संभावना) को केन्द्र को ठूलो दृश्यहरु संग एक छत रेस्टुरेन्ट - सबैभन्दा "उच्च छान्ने" सेन्ट पीटर्सबर्ग शहर मा प्रतिष्ठानबाट को एक टेरासा थियो। एक विशाल बाहिरी छत पानोरामा खोलेर, तर पनि खाना र सामान्य मा वातावरण मात्र होइन उचाइ र उत्साह मा हृदय रोक बनाउँछ। यहाँ तपाईँले व्यञ्जनहरु को एक किसिम स्वाद गर्न सक्छन् - अमेरिकी र फ्रान्सेली जापानी र पनि थाई देखि, र खाना पकाउने प्रस्ताव अतिथि को sacrament लागि वास्तविक समयमा हेर्नुहोस्। भान्सा सर्वसाधारणका लागि खुला छ।

जेमी गरेको इटालियन

यो व्यञ्जनहरु र प्रिय (Housewives देखि शेफ गर्न) Dzheymi Olivera स्तर अनुसार तयार छ जो प्रसिद्ध ब्रिटिश नेटवर्क, पहिलो रूसी रेस्टुरेन्ट छ। प्रतिलिपि अधिकार इटालियन भोजन भन्दा राम्रो पर्यावरण-मैत्री खेत उत्पादनहरु को जन्म हुन्छ। आफै सुन्दर पुरानो भवन मा स्थित छ रेष्टुरेन्ट - वास्तुकला को एक स्मारक, को arched देखि प्रकाश भरिएको मनोरम Windows। पारवहन सुविधा र अनुकूल परिवार वातावरण शासनकालमै। बच्चाहरु को लागि त्यहाँ एक विशेष मेनु, नियमित प्रतियोगिताहरु र अन्य घटनाहरू छ।

ObedBufet

हामी भने छ रूपमा, "Ginza परियोजना" - रेस्टुरेन्ट सबैभन्दा साहसी र असामान्य विचार embody कि पूर्ण बिभिन्न ढाँचा हो। प्रभावशाली अनुपात को "स्मार्ट" आत्म-सेवा क्याफेटेरिया - यस्तो "atypical" साइटहरु ObedBufet समावेश यो छ। हामी एक विशाल क्षेत्र बारे कुरा गर्दै छन्, र भोजन को संख्या हरेक दिन यहाँ तयार भइरहेको - तातो को 600 किलोग्राम र पेय पदार्थ को 400 भन्दा बढी लिटर। खराब छैन, सही? सबै खाना धेरै, स्वादिष्ट सरल तर वैविध्यपूर्ण छ। एक निश्चित मूल्य मा तरकारी र सलाद संग तातो - त्यहाँ एक रोचक विकल्प व्यञ्जन संयोजन छ।

रेस्टुरेन्ट "Ginza परियोजना" धेरै समाउँदै सेन्ट पीटर्सबर्ग, र तिनीहरूले वैविध्यपूर्ण छन्। यो परिवार "Plyushkin" र प्रार्य गठन घर पकाउने संग "polenta", र संगीत "Gelsomino क्याफे", र परम्परागत रूसी भोजन संग "राजा", र पनि इटालियन फ्रान्सिस्को, स्वादिष्ट र रसदार "म चाहन्छु Kharcho" अनन्त गर्मी आइतवार Ginza र धेरै अन्य अद्भुत र अद्वितीय ठाउँहरू।

रेस्टुरेन्ट "Ginza परियोजना": मास्को

मास्को मा, "Ginza" प्रतिष्ठानबाट भन्दा कम र आफ्नो विविधता सेन्ट पीटर्सबर्ग परियोजना भन्दा पनि ठूलो छ। आधुनिक क्लब देखि व्यापार को ठाउँमा रेस्टुरेन्ट र क्याफे को व्यापार बिल्कुल परिवार र बेकरी छ - यो सबै कुरा छ।

बांका क्याफे

साँझ मा हल्ला रात दल र व्यापार वार्ता र दिनको लागि पंथ ठाउँ Dandy क्याफे भयो - एउटा परियोजना एमटीवी Artem Korolev प्रमुख संयोजनमा बाहिर। ठाँउ एक फैशन अति-आधुनिक इंटीरियर मा पुरानो विश्व को युग को उज्ज्वल तत्व र मात्र साथ। 2013 मा, यो क्याफे को एक नाम गरिएको छ पाँच भन्दा भ्रमण (फेसबुक पोल मा)।

"मसला र आनन्द"

उज्ज्वल महत्तव र twinkling रोशनी धेरै प्रशस्त संग बिल्कुल शानदार ठाउँ। त्यहाँ फूल र greenery, आराम र न्यानोपन धेरै छन्। प्राकृतिक सामाग्री, न्यानो रंग, को समतल, मूल मा जडीबुटी र मसाले एक प्रशस्त, तर सहज कुर्सियों र राउन्ड टेबल, भद्र Waiters - यो सबै राजधानी को दैनिक जीवन को bustle बीचमा मास्को को केन्द्र मा एक घर एक वातावरण सिर्जना गर्छ। रेस्टुरेन्ट गरेको भोजन - पूर्वी युरोपेली, कौशलतासाथ स्वादिष्ट मसालेदार aromas संग स्वादिष्ट। मेनु स्कूल नोटबुक को reminiscent छ, र सप्ताहन्तमा मा बच्चाहरु को लागि रोचक कार्यक्रम आयोजना गरिन्छ। र चार दिन एक हप्ता "मसला" मा, तपाईं प्रत्यक्ष संगीत को ध्वनि आनन्द उठाउन सक्छौं।

पावलले

यो लामो लामो समय र बेकरी, जहाँ तपाईं सबैभन्दा स्वादिष्ट र मीठो croissants, जो तपाईं ताजा खस्ता baguette वा राम्रो उपहार रूपमा बक्स makaruns लागि बाटो घर मा ड्रप गर्न सक्नुहुन्छ स्वाद गर्न सक्छन् लागि धेरै माया गर्नुहुन्थ्यो गरिएको छ। यो मात्र होइन केक र ताजा कफी संग मिठाईहरू, तर पूर्ण भोजन गर्दछ। एक वास्तविक प्याज सूप, क्लासिक फ्रान्सेली नुस्खा मा पकाएको प्रयास गर्नुहोस्। वा छिटो खाजा लागि जाने - एक हट सैंडविच र अमेरिकी पावलले मा एक कप उत्कृष्ट छन्।

mari Vanna

, को होल्डिंग संस्थाहरू "Ginza" (मास्को) कुरा उल्लेख गर्न विफल हुन सक्दैन अर्को ठाउँ। रेस्टुरेन्ट मा Mari Vanna - राम्रो अद्भुत खाना पकाउने "घर" राम्रो-natured पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, रूसी भोजन को व्यञ्जन। को सुरुचिपूर्ण भित्री, एक सानो "पस्त" समय, विन्डो sills मा राम्रो पर्दे, सेतो tablecloths, चित्रित बर्तन, सिलाई मिसिन संग, विश्वभरिबाट पुस्तकहरूसँग ऐतिहासिक पुस्तकालय ... यो धेरै राम्रो र धेरै स्वादिष्ट छ। भन्ने borscht स्वादिष्ट richness र रसीला ruddy syrnichki घर जाम संग मात्र प्लेट छ! त्यहाँ पाठ्यक्रम, थिए, र Olivier, अचार बिना र ज्य़ादा टोस्ट Borodino रोटी। मेनु परम्परागत सोभियत भान्सा को आफ्नो आशा पूरा हुनेछ।

स्मरणीय रेस्टुरेन्ट "Ginza परियोजना" बीच एक फैशन मास्को मा रेस्टुरेन्ट-क्लब "Manon", युरोप साठी मा उच्चतम, एक अविश्वसनीय क्लब परियोजना बार्बाडोस, उत्कृष्ट क्याफे "Tchaikovsky", सुशील ठाउँ मानिसहरूले मान्छे को लागि बोलाउन सकिन्छ। सबै प्रतिष्ठानबाट सूचीबद्ध छैन। तर निश्चित एक यात्रा लायक।

निष्कर्षमा

- समीक्षा indifferent कहिल्यै छन् जो रेस्टुरेन्ट को एक श्रृंखला, "Ginza": अन्त मा हामी मात्र एउटा कुरा भन्न सकिन्छ। नियम, नियमित अतिथि बन्ने, असाधारण आनन्द अनुभव पकड को संस्थाहरू कुनै पनि उपस्थित र फेरि आउनुहोस्। किनभने रेस्टुरेन्ट "Ginza परियोजना" छैन हरेक दिन सस्तो आउन र गर्दैन केही उच्च मूल्य भन्दा outraged। तर वातावरण, सेवा र खाना गुणस्तर को स्तर तिनीहरूलाई भुक्तानी गर्न लायक छ।