"सेतो खरायो" - मास्को मा रेस्टुरा। ठेगाना, मेनु, समीक्षा। सेतो खरायो भोजनालय

एक Fairyland मा प्राप्त गर्न "एलिस Wonderland मा" कहानी मा, यो सेतो खरायो पालन गर्न आवश्यक थियो। रेस्टुरेन्ट, ठेगाना, जो को राजधानी को लगभग हरेक निवासी थाह छ - तर मास्को मा, खरायो प्वाल सट्टा, यो आवश्यक भवन तल्लीन र शीर्ष तल्ला, "मार्ग", जहाँ "सेतो खरायो" गर्न एलिभेटर प्रयोग छ।

ठाउँ बारे

पछिल्लो 4 वर्ष को लागि, किनमेल केन्द्र "Smolensky मार्ग" को 16 औं तल्ला मा स्थित "सेतो खरायो", आगंतुकों मात्र होइन एक भव्य परिदृश्य, तर पनि राम्रो खाना र राजधानी मा सबै भन्दा राम्रो ककटेल प्रसन्न। रेस्टुरेन्ट सेतो खरायो को अस्तित्व समयमा (मास्को) लोकप्रिय मासु पत्रिका को सामने पृष्ठहरूमा छ। र सबै उहाँले किनभने - सबै भन्दा राम्रो, हडताली र अद्वितीय छ!

Protagonists रेस्टुरेन्ट बोरिस Zarkov (Restaurateur) र व्लादिमीर Mukhin (महाराज) छन्। 2 वर्ष पहिले संस्था दुनिया मा 100 भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट को सूचीमा 71 स्थान मा थियो।

व्लादिमीर Mukhin लागि जाँदा उहाँले पाक प्रतियोगिताहरु को च्याम्पियन बारम्बार र संसारको मासु दृश्य हाम्रो देश प्रतिनिधित्व छ। र वास्तव मा महाराज को कौशल र originality कदर गर्छौं भनेर, तपाईं सेतो खरायो भ्रमण गर्न आवश्यक छ।

व्लादिमीर को रचनात्मकता धन्यवाद, प्रत्येक नयाँ सिजन एक विशेष विकास सेट, घरेलू उत्पादन को सामाग्री को सिर्जना संलग्न छन् जो संग हुन्छ। यो पनि रूसी खाना बाट, बाहिर गरिएका रूपमा पाकशाला masterpieces तयार गर्न सकिन्छ। मुख्य कुरा हो - कसरी सफलतापूर्वक बनावट, स्वाद र गर्मी उपचार संयोजन गर्न जान्न।

कथा सुरु

तर सबै को सबै भन्दा आगंतुकों साप्ताहिक मासु तिहार amazes, "एलिस Wonderland मा" मा आधारित सिर्जित। यो सबै मलाई दारू भन्ने बोतल संग सुरू हुन्छ, र त्यसपछि त्यहाँ तल खरायो प्वाल एक जम्प छ।

प्रदर्शन गर्ने "सेतो खरायो" को पहिलो तल्ला हरेक बिहीबार ठाँउ लिन्छ। रेस्टुरेन्ट 12 कार्ड, 12 पाठ्यक्रम र 12 अध्याय को निर्वाचकगण एक विशेष कार्यक्रम विकास गरिएको छ। तिनीहरूलाई प्रत्येक ककटेल, खाना को एक सुरिलो संयोजन को बताउँछ, हामीलाई स्वाद र स्वाद बारेमा बताउँछ र खाद्य मामिलामा को गुण सम्बन्धी रहस्य प्रकट गर्छ।

छैन नयाँ मासु स्वाद अनुभव गर्न तयार गर्नेहरूले, एक सामान्य भोजन आदेश दिनुभयो।

भाँडा दायरा

"सेतो खरायो" - रेस्टुरा मेनु व्यञ्जन एक किसिम छ जो, तर तिनीहरू सबै मूल Mukhina प्रदर्शन गरे र यसको विशिष्टताको लागि बाहिर खडा छन्।

उदाहरणका लागि, रोटी मासु vislobryuhoy सुँगुर छाला, मकै बाट प्राप्त दूध प्रयोग चिप्स लागि, borsch फ्लोट आक्षेप मा एक मिठाई स्वाद छ, सन्टी bast देखि सुखा छ। यहाँ मात्र तपाईं truffles को संस्थाहरू रस squeeze गर्न सक्नुहुन्छ यदि भान्सा मा व्यञ्जन एक अद्वितीय दायरा केही भन्न लागि, सुई देखि आइसक्रिम प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ!

जहाँ एक अध्ययन ककटेल मेनु inexpressible भावना को एक आँधी छ रेस्टुरेन्ट, आफ्नो स्वाद को केही भन्न - र यो किनभने "सेतो खरायो", बस शुरुवात हो।

भित्री डिजाइन

तिमी कहाँ हो यो ठाउँमा त सबै Chekhov अद्भुत को कहिलेकाहीं तपाईं भूल। सबैभन्दा प्रमुख खिडकियों देखि दृश्य छ, र कुनै आश्चर्य आगंतुकों यो एक ल्यान्डमार्क "सेतो खरायो" विचार गर्नुहोस्। पहिलो नजर मा रेस्टुरेन्ट यो kerollovski मा अलिकति पागल देखिन्छ। मनोरम Windows को भित्री एउटा विशेष आकर्षण थप्न र उल्लेखनीय तिनीहरू राजधानी को भारी संभावित लुकाउन छैन, तर त्यसको विपरीत नजिक मा।

रेस्टुरेन्ट भर quilted छत रोचक sculpted पीठ संग फरक रंग को सोफे राखिएका छन्: तर, यो विविधता विशिष्ट विवरण ध्यान रोक्छ, सबै कुरा अलि अस्थिर देखिन्छ।

विशेष ध्यान कोठा को केन्द्र आकर्षित छ। छ यहाँ त्यो सुन्न: दराज को छाती, वा चिमनी, वा बुफे कि। कुनै पनि मामला मा, फर्नीचर को यो टुक्रा सुन्दर र mysteriously उज्यालो बैजनी ज्योति हो।

तर, यो नाम "सेतो खरायो" एउटा यस्तो संस्था हुनुपर्छ। रेस्टुरेन्ट सबै जादु भान्सा मा सुरु जहाँ एक Fairyland, जस्तै छ।

मेनु बाट अंशहरूको

संस्था को निष्ठा गर्न अन्तिम स्पर्श, संधै जस्तै, आफ्नो महाराज रहनेछ। परम्परागत रूसी भोजन को दुनियाँमा व्लादिमीर Mukhin मधुर स्वर तयारी र सेवा को आधुनिक प्रविधि संग संयुक्त छ।

निस्सन्देह, राजधानी गरेको शेफ को धेरै यी Opposites संयोजन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। तर, परिणाम, कुनै एक व्लादिमीर छ, यो अझै पनि काम गरेन।

यो "सेतो खरायो" मा ठाँउ लिन्छ कि जादू को परिणाम हो। रेस्टुरेन्ट निम्न व्यञ्जन स्वाद प्रदान गर्दछ:

• ज्य़ादा टोस्ट रोटी खरायो को pate: पीच;
• राम पक्ष (tomlony);
• सुगन्धित काठ grouse tarragon संग सूप;
• foie gras को मूल salsify फोम।

पीने लागि

विशेष ध्यान "सेतो खरायो" मा एक पल्ट दिइएको छ। रेस्टुरेन्ट आगंतुकों व्यवसायीक को विशेष संकलित, त्यसैले ओलेग Reshetnikov नाम सम्झना दाबी गर्छन्।

तसर्थ, बार तपाईं यसलाई अंदाजा, कोठा को केन्द्र मा स्थित छ र, छैन संस्थाले सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भूमिका छ। सेफ-bartender "सेतो खरायो" - उहाँले अझै पनि एक जादूगर र आविष्कारक थियो। कि आफ्ना ककटेल बनाउन घटक को संयोजन, साँच्चै अविश्वसनीय स्वाद सिर्जना गर्छ। जो तिनीहरूले दुरुपयोग छैनन् भन्ने हो, र सबै masterpieces प्रयास एक साँझ लागि काम गर्ने छैन - एक मात्र दुःखी ... मादक पेय intoxicate गर्ने क्षमता छ। अर्कोतर्फ, यो फेरि यहाँ आउन ठूलो कारण हो।

पट्टी मेनुबाट ककटेल को जोडी:

• भनिलाको र ऐंसेलु संग Lemongrass।
• Rosemary संग भुईँकटर।
• grappa संग रातो currant।

सेतो खरायो पालन

2014 मा संस्थाले विश्वको दर्जा 71 स्थान लिए भने एक वर्ष पछि "सेतो खरायो" (रेस्टुरेन्ट, मास्को), विश्व मा 50 सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट बीचमा थियो। यसले अब छ कि छैन केवल व्यवसायीक ध्यान, तर पनि सबै भन्दा देखि पर्यटकहरु र आलोचकहरु लागि तथाकथित महानगरीय Mecca भयो हो।

र त, ब्रिटिश राजधानी मा, शहर हल मा, 15 औं सताब्दी मा फिर्ता निर्माण, त्यहाँ विश्वभरिबाट शेफ छन् र मास्को रेस्टुरेन्ट "सेतो खरायो" 23 स्थिति छ कि घोषणा। यसलाई सफल छैन? एक वर्ष मा, माथि 23 71 सिट बाट!

व्लादिमीर Mukhin - यो महाराज को मुख्य गुण हो। सबै भन्दा राम्रो को एक - यसको वास्तुकला शैली र संसारको काम गर्न अपरंपरागत दृष्टिकोण बारम्बार यो छ कि प्रदर्शन गरेका छन्।

सकारात्मक समीक्षा

"सेतो खरायो" - छन् जो बारेमा मात्र राम्रो तर पनि खराब रेस्टुरेन्ट समीक्षाहरू। तथापि, गरेको पनि सुखद सुरु गरौँ। Muscovites, बासिन्दा र आगंतुकों unanimously संस्था को सफल प्रबन्धको दोहोर्याउनुहोस्। यो, सहमत छैन गाह्रो किनभने किनमेल र व्यापार केन्द्र "Smolensky मार्ग" को 16 तल्ला मा धेरै वर्ष को लागि साथ प्रत्यक्ष जर्नल कार्यालय छ। र वर्ष मात्र एक जोडी पहिले, कोठा सबैभन्दा महंगा र प्रभावशाली देश रेस्टुरेन्ट एक मा गरिएका छ। र चर्चा मंच मा धेरै टिप्पणी द्वारा न्याय, भव्य मनोरम दृश्य (विशेष गरी साँझ) सेवा पाक Delights बलियो कब्जा।

भान्सा विशेष ध्यान सम्मानित गरिएको थियो। पर्यटकहरू सफलतापूर्वक पहिलो नजर उत्पादनहरु मा incongruous संयोजन गर्ने महाराज को क्षमता प्रभावित थिए। सबै आगंतुकों रेस्टुरेन्ट सेतो खरायो को आगमन संग (मास्को) सेफ व्लादिमीर Mukhin खाना धेरै, tastier थप परिष्कृत र थप रोचक छ कि सहमत भए।

नकारात्मक समीक्षा

"को खरायो पालन, तर सावधान" - सम्पत्ति बारेमा सबै नकारात्मक टिप्पणी को सार रूपमा वर्णन गर्न सकिन्छ। सायद त्यहाँ हरेक आगन्तुक सन्तुष्ट गरिनेछ जो संसारमा कुनै रेस्टुरेन्ट, र "सेतो खरायो" छ कुनै अपवाद छ।

आफ्नो आगंतुकों प्रति कर्मचारी को boorish मनोवृत्ति छ - पहिलो, disgruntled अतिथि संस्था भनेर याद गर्नुहोस्। त्यहाँ प्रबन्धक तपाईं अब "सेतो खरायो" मा खाने हुनेछ वा छैन भनेर निर्णय गर्न जिम्मेवारी लिए कि अवस्थामा छन्। र यो तथ्यलाई बावजुद तपाईं अग्रिम तालिका बुक। छ कि

दोस्रो - ढिलो Waiters, तपाईंको अर्डर बारेमा भूल गर्न सक्छन्। आदेश को लामो प्रतीक्षा पछि, धेरै आगंतुकों बस unfolded र अन्यत्र खाने गए कि टिप्पणीहरू धेरै लिखित गरिएको छ। आदेश को ढिलाइ र विदाई प्राप्त भएको banal बारेमा प्रबन्धक कुनै माफी: यो बिन्दुबाट तपाईं फिर्ता पहिलो बिन्दु जान आवश्यक छ।

र रेस्टुरेन्टको पाहुनाहरूको रिसाउँछन् जो तेस्रो, - साना अंश उच्च मूल्यहरु।

निष्कर्षमा म नकारात्मक टिप्पणी र समीक्षा धेरै पढ्ने धेरै मान्छे, तैपनि आए र एक bird's-आँखा दृश्य संग राजधानी को सौन्दर्य प्रशंसा र व्यञ्जन को उत्कृष्ट स्वाद को आनंद, एक अद्भुत साँझ खर्च भन्न चाहन्छु। र तपाईं पक्का व्यक्तिगत अनुभव र bartender महाराज को व्यावसायिकता बनाउन चाहनुहुन्छ भने, Smolenskaya वर्ग 3 मा रेस्टुरेन्ट भ्रमण गर्न निश्चित हुन, TC "Smolensky मार्ग", 16 औं तल्ला ..