केक नुस्खा: पैन मा "नेपोलियन"। केक एक कराइ मा पकाएको "नेपोलियन", (फोटो)

क्लासिक "नेपोलियन" - वयस्क र बच्चाहरु द्वारा प्रेम छ भन्ने सुन्दर मिठाई। तर, एक दुर्लभ गृहिणी यो प्रक्रिया प्रयास र समय बन्द को धेरै लिन्छ कि विश्वास छ, किनभने घरमा यो पकाउन निर्णय गरे। यस लेखमा तपाईं कसरी पैन मा एक "नेपोलियन" (केक नुस्खा, हेर्नुहोस्। तल) बनाउन र सम्पूर्ण परिवार र सजिलो को लागि एक स्वादिष्ट भोजन पकाउन सक्षम हुनेछ सिक्न हुनेछ।

हजुरआमाको नुस्खा

तपाईं थाह छ, क्लासिक "नेपोलियन" Puff केक र तेल क्रीम गाढा दूध संग बनेको छ। तर एक बच्चाको रूपमा हाम्रो आमाबाबुले एक सरल घरेलु आधारमा तयार Puff मिठाई गरिन्थ्यो। र हामी पुरानो व्यञ्जनहरु अनुसार यो केक Bake गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। यो गर्न, लिन:

• दुई अन्डा।
• कम बोसो घरेलु पनिर 400 ग्राम।
• एक सानो वेनिला।
• चीनी को एक कप।
• चमचा बेकिंग पाउडर।
• दुई कप आटा sifted।
• नरम घिउ 100 ग्राम।

सबै सामाग्री मिश्रण र आटा बाक्लो छ मुछ्नु। त्यसपछि एक कन्टेनर, फ्रिज मा आवरण र भण्डारमा राखेँ। निःशुल्क समय तयारी मा खर्च गर्न सकिन्छ कस्टर्ड पकाना सुरु गर्न वा अन्य कुनै पनि toppings, र एक घण्टा केक लागि केक।

तपाईंको मिठाई मात्रा बाहिर गरिएका छ, यो धेरै पत्रहरु तयार गर्न आवश्यक छ। यो के गर्न साना बलमा मा आटा विभाजन र रोलिंग पिन संग प्रत्येक रोल। केक सुन्दर बाहिर गरिएका गर्न, आटा कचौरा सही आकार धारण र पिज्जा सिद्ध सर्कल लागि चक्कु संग कटौती। तयार "प्यानकेकहरू" सुक्खा कराइ मा तलना गर्नुपर्छ, एक काँटा तिनीहरूलाई प्रत्येक पूर्व-घायल। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा, पैन मा "नेपोलियन" (केक नुस्खा लेख मा प्रस्तुत छ) एकदम सरल छ। यो एक व्यवहार पागल वा crumbs बिस्कुट देखि सजाउनु, क्रीम को fluff तहहरू गर्न रहनेछ।

गाढा दूध संग "नेपोलियन"

यसको तयारी लागि हामी गाढा दूध प्रयोग गर्नेछ रूपमा यो मिठाई, सबै मिठाई दाँत पूरा गर्नेछ। पहिलो क्रीम बनाउन:

• दुई अन्डा लिन, चीनी एक गिलास र पीठो दुई चमचा तिनीहरूलाई whisk।
• परिणामस्वरूप ठूलो दूध (0.5 लिटर) संग मिश्रित र वेनिला को चिम्टी। कम गर्मी मा परिणामस्वरूप ठूलो जोश।
• को क्रीम बबल गर्न भविष्यमा सुरु भएपछि, यो गर्मी हटाइएको र अलिकति शांत हुनुपर्छ।
• अब, एक तरल मा, तपाईं नरम मक्खन को 200 ग्राम थप्न र एक मिक्सर यसलाई मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी परीक्षण को तयारी गर्न अगाडि बढ्न:

• गाढा दूध एक कचौरा एक सक्छन् मा पोख्नुहोस् र एक अन्डा यसलाई मिश्रण।
• hydrated एक सानो बेकिंग सोडा थप्नुहोस्।
• बिस्तारै sifted पीठो को 500 ग्राम प्रविष्ट र बाक्लो, तर नरम आटा मुछ्नु।

एक रोलिंग पिन रोल पातलो पत्रमार्फत, कट-बाहिर सर्कल पैन मा चिल्लो र भुट्नु छन्। केक तयार प्रक्रिया अलि समय लाग्छ, र तपाईं विधानसभा मिठाई सीधै जान सक्नुहुन्छ।

Nutty "नेपोलियन"। चरण नुस्खा द्वारा चरण

तपाईं चाँडै अतिथि को आगमन लागि तयारी गर्न आवश्यक छ भने, तपाईं यो स्वादिष्ट र मूल केक पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ:

• एक ठूलो कचौरा मा मिश्रण, पीठो को साढे तीन कप नरम घिउ 100 ग्राम र margarine को 200 ग्राम, (यो चाल्नु गर्न नबिर्स)।
• दुई अन्डा, नुन, पानी थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु।
• समाप्त उत्पादन सानो बल विभाजित छ, टांसिनु फिलिम तिनीहरूलाई प्रत्येक र्याप र फ्रिज मा एक समय को लागि पठाउनुहोस्।
• आटा नआएसम्म एक सरल तर तयार - ब्लेंडर मिश्रण संक्षिप्त दूध र घिउ को 200 ग्राम को सक्नुहुन्छ।
• दुई घण्टा पछि, रोल र केक लागि पैन केक मा भुट्नु।
• बादाम वा अखरोट को भाग एक कफी Grinder मा पिस्नु र तिनीहरूलाई प्रत्येक तह र सजावट लागि सम्पूर्ण प्रयोग छिडकना।

हामी तपाईं र तपाईंको परिवारलाई (, केक नुस्खा हेर्नुहोस्। माथि) एक nutty स्वाद "नेपोलियन" पैन मा हुनेछ भन्ने कुरामा विश्वस्त छन्, र तपाईँले छुट्टी लागि वा किनभने यो तयार छैन।

सजिलो केक

यो मिठाई आफ्नो तथ्याङ्कले हेर्दै छन् जो महिलाहरु जस्तै छ। तथापि, तिनीहरूले कम बोसो घर केक अझै पनि बोसो को पर्याप्त रकम समावेश सम्झनुपर्छ। यो भाग को आकार अझै पनि कमी खडा भन्ने हो। त्यसैले, पैन मा "नेपोलियन" (तल केक नुस्खा छलफल) तयार:

• चीनी को एक कप मिश्रण, तीन कप सारा गहुँको पीठो र घिउ, तीन अन्डा, नुन र एक सानो hydrated सोडा को दुई चमचा (तपाईं एक सानो बोसो थप्न सक्नुहुन्छ)।
• तर हामी दूध (एक लीटर), तीन अन्डा, पीठो दुई चमचा, चीनी र वेनिला एक कप लिन्छन्। केक को पूरण यो thickens सम्म कम गर्मी मा खाना पकाउन गर्नुपर्छ।
• हामी आटा को केक बनाउन र न्यानो क्रीम तिनीहरूलाई चिल्लो।
• अखरोट (एक गिलास) crumbs मा पिस्नु र यो मिठाई समाप्त छिडकना।

शाकाहारी विनम्रता

जो कडाई नियमहरूमा fasts समयमा प्रतिबन्ध सम्बन्धी पालना ती, यो नुस्खा पूर्ण फिट। यो मिठाई तयार, हामी पशु उत्पादन प्रयोग छैन, र यसैले कुनै पनि prohibitions उल्लङ्घन गर्दैन:

• चीनी को क्रीम मिश्रण आधा कप, भटमास दूध र एक चम्मच वेनिला को 500 एमएल लागि। एउटा सानो आगो मा तरल राख्न र एक फोडा गर्न ल्याउन। अलग, पानी (आधा ग्लास) र पीठो (कुनै स्लाइडहरू चमचा) संयोजन, पातलो स्ट्रिम क्रीम मा मिश्रण खन्याउन र केही मिनेट पकाउन।
• आटा तयार पार्न चार कप आटा, चोकर वा milled फाइबर (चार चमचा), वनस्पति तेल (एक चम्मच), पानी र नुन जडान गर्नुहोस्।
• राउन्ड केक, छेड्नु सुक्खा पैन मा एक काँटा र पाक्नु बाहिर रोल।
• कटा पागल संग क्रीम र garnish को तहहरू Saturate।
• घर "नेपोलियन" राम्रो यसलाई नरम र स्वादिष्ट भए भनेर रातारात फ्रिज मा हटाउन छ।

मह केक

"नेपोलियन" - केक, फोटो भनेर यसको अद्वितीय स्वाद र सुगन्ध संग, यो पृष्ठमा हेर्नुहोस्।

• पहिलो, केक लागि आधार तयार। मह, चिनी ग्लास चार चमचा र न्यानो पानी स्नान मा मक्खन को 150 ग्राम। मिश्रण अलिकति cooled छ जब, तीन, अन्डा, slaked सोडा र पीठो थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु।
• तर सचेतक क्रीम, आधा कप धुलो चिनी को 150 ग्राम र छाला संग अंगीठी निम्नानुसार एक कागति गर्न।
• आटा र क्रीम फ्रिज मा राख्नु र त्यहाँ कम्तीमा एक घण्टा खडा गरौं गर्नुपर्छ।
• एक पैन मा केक पाक्नु र liberally क्रीम तिनीहरूलाई impregnate - अर्को, सामान्य रूपमा केक तयार।

मिठाई चिया तयार छ। उहाँले dryish देखा गरेको छैन कि, यो बनाउँने र तालिका सबै निमन्त्रणा गरौं।

portioned केक

पैन मा "नेपोलियन" (केक नुस्खा धेरै जटिल छैन) तपाईंलाई रुचि कुनै पनि आकार सानो केक को रूप मा तयार गर्न सकिन्छ। यसो गर्न, तपाईं, आटा मुछ्नु यो एक सानो, फ्रिज खडा बाहिर रोल र यो सानो समकोणहरू वा हीरे छन् काट्न दिन छ। अर्को, यो preform तेल बिना पैन मा तला र Puff केक क्रीम निर्माण गर्नुपर्छ। हामी तपाईंलाई पूरण को निम्न संस्करण प्रयास सुझाव:

• एक हत्येदार बरतन मा ढल्छ घिउ दुई चमचा, यो खुली र को सानो टुक्रा मा कटौती थप्न हरियो स्याउ (चार टुक्रा)।
• तिनीहरूलाई चीनी र दालचिनी एक मिश्रण राखे।
• कुक को क्रीम सम्म स्याउ कोमल छन्, त्यसपछि गर्मी हटाउन र अलिकति शांत गरौं।

यस मिठाई पनि अधिक स्वादिष्ट थियो, यो फिटेको र कटा पागल संग सजाउनु गर्न सम्भव छ।

निष्कर्षमा

हामी तपाईंलाई प्रसिद्ध मिठाई "नेपोलियन" को लेखमा दिइएको व्यञ्जनहरु आनन्द भन्ने आशा। केक, फोटो जो माथि देखाइएको छ, छैन पनि विशेष पाक कौशल संग, घर मा तयार गर्न सकिन्छ। तर मुख्य कुरा हो - अब तपाईं एक छुट्टी वा लागि मीठो व्यवहार खाना पकाउने स्टोभ मा धेरै समय खर्च छैन आइतवार भोजन।