के तपाईंलाई थाहा छ कि गर्मीको शिविरको मेनुमा के हो? लगभग सबै व्यञ्जन सब्जियों मा आधारित हुन्छन् र सागहरू समावेश हुन्छन्, कुनै फर्किन सकिँदैन। र यो सही छ। प्रत्येक सीजनले पहिल्यै तयार भोजन प्रदान गर्दछ। र के गर्मीको मेनु रेस्टुरेन्टमा? कुनै पनि तरिकाले रोक्नुहोस्, आलसी नगर्नुहोस्। सायद तपाईं चकित हुनुहुनेछ, तर रेस्टुरेन्ट गर्मीको खाना नै खान्छ स्वास्थ्य शिविरमा समान सब्जमा आधारित हुन्छ।
बालबालिकाको लागि ग्रीष्मकालीन मेनु
वर्षको समयमा अनुसार सबै भन्दा कम बच्चाहरूको आहार निरन्तर समायोजन चाहिन्छ। सबैभन्दा पहिला, गर्मीमा शरीरमा प्रोटीन सामग्री बढाउन आवश्यक छ, त्यसैले बच्चालाई डेयरी उत्पादनमा सीमित नगर्नुहोस्। यो दिनको समयमा केफिर दुई वा तीन चोटि बच्चाहरु लाई पानीको लागी राम्रो छ। भन्नको लागी, कुखुरालाई ताजा सब्ज र फल चाहिन्छ, किनभने तिनीहरू उपयोगी पदार्थको भण्डार हो। गर्मीमा मासु बीस प्रतिशत बढिनुपर्छ। के तपाईंले कहिल्यै "हरी स्यान्डविच" सुन्नुभएको छ? तिनीहरू नियमित रोटी, मक्खन र कटा जमिनबाट बनाइएका छन्। यी स्यान्डविच बच्चाहरुका लागी अपरिवर्तनीय छन्। हराबाट यो विभिन्न अजीब अनुहारहरू र चित्रहरू सिर्जना गर्न सजिलो छ जसले मात्र बच्चाको मूड बढाउनेछ।
समर मेनु। ब्रेकफास्टहरू
यो मानिन्छ कि नाश्ताले एक दिनसम्म तपाईलाई अगाडी कसरी व्यतीत गर्दछ। यहां सम्म कि सबैभन्दा क्यालोरी डिश, बिहान खाएको, पक्षहरूमा मोटोमा नबनाइन्छ, तर ऊर्जामा बदलिन्छ। निस्सन्देह, फास्ट फूड सिफारिस गरिएको छैन। तपाईंले त्रवीर पनीर टोफुको लागि नाश्ताको सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। टमाटरको अतिरिक्त संग पनीर नाश्ता तयार गर्न पनि एक नुस्खा छ। टोफुले सुकेको मसाले संग मसालेका टुक्रा टुक्रा टमाटरको साथ मिल्दछ र स्किलेटमा झन्डै सात मिनेटको लागि पखाल्छ। समाप्त भित्री ताजा सिलिन्ड्रो संग छिटो छ। यो नाश्ता एक गिलास तातो पकाइएको अंगूर रस र सुकेको रोटी संग सेवा गर्न राम्रो छ। यदि यो नुस्खाले भूखको कारण गर्दैन भने, त्यसपछि निम्न गर्नुहोस्। मिक्सरमा स्ट्रबबेरी, तरबूज, दही र गेहूंको खुराक मिश्रण गर्नुहोस् । यसले मीठो मसलाको आलु बाहिर जान्छ जुन चिसो हरियो चिया संग राम्रो हुन्छ।
समर मेनु। Supper
रात्रिको लागि, केहि कारणको लागि, तपाई सधैँ केहि भारी, चिसो चाहानुहुन्छ। गर्मीमा, यो इच्छा निराश हुन्छ। र यदि तपाईंले यसलाई गुमाउनु भएको छैन भने, अझै पनि "अर्डर" मा आफ्नो पेटको आलोचना गर्नुहोस्। गर्मीको डिनरको लागि आदर्श विकल्प एक सलाद हुनेछ। त्यसोभए तपाईं पछाडि घट्ने र पतला व्यक्तिलाई बचत गर्नुहुन्न। समस्या भनेको सलाद चाँडै ऊब हुन्छ। यसैले, हामी तपाईंलाई हरेक साँझको उत्पादनको नयाँ संयोजनमा आउन सल्लाह दिन्छौं। उदाहरणका लागि, तपाईंलाई सधैं कर्कर वा टमाटरहरू राख्न आवश्यक छैन। फ्राइड चिन्ता, समुद्री स्टोपप वा स्मोक्ड मासु थप्नुहोस्। स्वाद राम्रो छ, ठीक छ?
मीठा दाँतको लागि ग्रीष्मकालीन मेनु
मीठा गर्मीको प्रेमी पाक रचनात्मकताको लागि खुल्ला ठाउँ हो। उदाहरणका लागि, तपाईं मूंगफली आइसक्रीम बनाउन सक्नुहुन्छ। यो र तपाईंले थप्नुहुने अनुभव, र गर्मीबाट बचत हुनेछ। तपाईलाई मूंगफली मक्खन, दुई चम्मचको शिर, दूधको गिलास र आइस क्यूब को आवश्यकता पर्दछ। एक ब्लेंडरमा, बिरुवालाई कुच्याउँदै, मूंगफली मक्खन र चिनीसँग दूध थप्दै। यो सबै मीठोपन भयो! यो केवल क्रेमेनकु मा मिठाई राख्न र पागल संग छिटो रहन्छ।