नीलो पनीर "Dor नीलो" - स्वादिष्ट र स्वस्थ उत्पादन

आज हामी नाम "निलो ढोका" अन्तर्गत पनीर को सबै भन्दा स्वादिष्ट किसिमहरु को एक बारेमा थप जान्न प्रस्ताव। यो उत्पादन नीलो पनीर संग अर्द्ध-ठोस स्थिरता जर्मनी ले हामीलाई आए छ। पनीर पाप्रो को सतह सेतो हुन्छन्, र bluish संगमरमर veining भित्र देखेको छन्। "Dor निलो" एक थोडा नूनिलो स्वाद र उज्यालो मसला संग धेरै नाजुक कोमलता स्वाद विशेषताहरु।

पनीर यस प्रकारको कसरी तयार

पछिल्लो दशकहरु, "Dor निलो" स्थिर नुस्खा द्वारा, जो महान क्षय हुनु को संस्कृति थपिएको थियो गर्न, गाई गरेको दूध प्रयोग उत्पादित छ। पनीर टाउको एक predetermined तापमान मा Cellars मा राखिन्छ। शब्द "DorBlu" परिपक्वता तीन पाँच महिनाको छ। तर तयारी यस विधि, मात्र सामान्य सर्तहरू वर्णन। यो नै नुस्खा भनिन्छ जर्मन कम्पनी द्वारा स्वामित्व छ "Kezeray Champignon Hofmeister।" उहाँले एक शताब्दीमा एक छ भन्दा बढी छ व्यावसायिक गोप्य।

"Dor निलो" मौका नीलो सुन द्वारा छैन। उहाँले विश्वभरिबाट Gourmets मूल्यांकन भएको थियो र पनि फ्रान्स र इटाली माग छ, र वास्तवमा यी देशहरूमा उत्कृष्ट यसको आफ्नै उत्पादन को घमण्ड गर्न सक्नुहुन्छ मोल्ड संग पनीर।

उपयोगी गुणहरू

सामान्य मा नीलो मोल्ड संग पनीर, र विशेष "Dor निलो", उत्कृष्ट विनम्रता, तर पनि धेरै मात्र छैनन् उपयोगी उत्पादन। यसरी, एमिनो एसिड, प्रोटिन, फस्फोरस, क्याल्सियम, र केही भिटामिन बाहेक, आफ्नो संरचना रोगनाशक ओषधि छ - एन्टिबायोटिक र bactericidal प्रभाव को एक प्रमुख घटक भन्दा जीवाणुहरु खतरनाक नष्ट।

पकाउने मा नीलो पनीर को प्रयोग

चिसो, तातो, नाश्ता र सस: "Dor निलो" धेरै व्यापक व्यञ्जन विभिन्न खाना पकाउने लागि प्रयोग गरिन्छ। तपाईं बस टोष्ट यसलाई खान सक्छ। यो चीज रेड वाइन ठूलो खाजा छ।

राख्न "Dor निलो" एक कस छाप ग्लास कन्टेनर मा जमाई गर्नुपर्छ। यो नीलो पनीर र पन्जेन्ट गन्ध संग मोल्ड अन्य उत्पादनहरु फैलियो छैन भन्ने सुनिश्चित गर्न आवश्यक छ।

सस "Dor निलो" - नुस्खा

सायद यो नीलो पनीर आधारमा पकवान सबैभन्दा लोकप्रिय छ। तपाईं चिसो सस को एक प्रशंसक, त्यसपछि आफ्नो स्वाद यो नुस्खा भने। र तपाईं काउली र टमाटर संग संयोजन भने, यो पेट को लागि एक वास्तविक भोज हुनेछ।

हामी यो पकवान को लागि एक पूर्ण नुस्खा प्रस्ताव। त्यसैले, पकाउने सुरु गर्न, तपाईं निम्न उत्पादनहरु को उपस्थिति को हेरचाह गर्न आवश्यक: वास्तविक "Dor निलो" - 50 ग्राम बोसो क्रीम 10% - 5 चमचा, काउली को 200 ग्राम, दुई ताजा चिकन अन्डा र एक टमाटर।

पनीर, घन मा कटौती एक ब्लेंडर राख्नु र क्रीम थप्नुहोस्। त्यसपछि राम्ररी वर्दी स्थिरता को एउटा ठूलो सम्म, सामाग्री whisk। हाम्रो सस र पनीर "Dor निलो" तयार छ। हामी पकवान को दोस्रो भाग को तयारी गर्न अगाडि बढ्नुहोस्। यो गर्न, अन्डा पिटे र कटा काउली र टमाटर तिनीहरूलाई मिश्रण। एक सानो नुन थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप ठूलो मध्यम गर्मी मा कोमल सम्म एक गरम पैन र भुट्नु मा राख्नु। स्वादिष्ट पकवान तयार छ!

खैर, एक मलाईदार पनीर सस ठूलो र पोलेको मासु वा चिकन संग संयुक्त छ। कारण उहाँले उपचार हीट subjected थिएन भन्ने तथ्यलाई गर्न, यो सबै लाभदायक भिटामिन र खनिज कायम रहन्छ। खानपान!

"Dor निलो": सलाद व्यञ्जनहरु

एक नीलो पनीर, एक को किसिमहरु को आधारमा तयार गर्न सकिन्छ कि सबै भन्दा स्वादिष्ट व्यञ्जन नाशपाती संग सलाद। त्यो सामान्य खाजा वा खाने को लागि, तर पनि उत्सव भोज लागि मात्र सही छ त स्वादिष्ट हुन्छ। एक नासपाती, आधा कागति, मह आधा चमचा, shelled अखरोट, हिमशैल सलाद, "Dor निलो" र एक सानो तेल, तोरी को 50 ग्राम: तपाईंले यो पकवान आफ्नो घर र अतिथि सत्कार गर्ने निर्णय भने, तपाईं निम्न सामाग्री आवश्यक हुनेछ सिमी, इन्धन भर्ने लागि सेतो वाइन सिरका र नुन।

तयारी को प्रक्रिया

पाँच मिनेट को अवधि अखरोट तलना भएको पैन, गर्मी। त्यसपछि हामी आगो बढ्छ र मह प्रविष्ट गर्नुहोस्। निरन्तर जगाएर, केही मिनेट लागि मह संग पागल रोस्ट जारी। हामी एक हल्कासित तरकारी वा तेल प्लेट संग greased तिनीहरूलाई पारी। भर्नको तयार। यो मिश्रण तोरी, सिरका, तेल र नुन गर्न। अन्यथा तपाईं अन्न तोरी बिगार्न सक्छ एक काँटा संग सामाग्री बिट। हिमशैल सलाद आफ्नो हात आंसू र गहिरो कचौरा मा Folds। "Dor निलो" त्रिकोणीय आकार सानो टुक्रा मा कटौती। नासपाती पहिलो चौथाई मा कटौती र कोर हटाउन छ। त्यसपछि हामी पातलो स्लाइस मा फल कटौती हुनेछ। त्यसपछि तुरुन्तै, कागति को रस संग नासपाती टुक्राहरू छर्कियो तिनीहरूले मासु darkened छैन त।

अब तपाईं एक सलाद कचौरा, सिजन सबै सामाग्री मिश्रण र सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। उत्कृष्ट देखिन्छ यो पकवान यदि यसको रुचाउने अंश पातलो स्लाइस नाशपाती को घन्टी मा पनीर र पागल संग हिमशैल सलाद बिछाउने। खानपान!