रेस्टुरेन्ट Valenok ( "Valenok") ठेगाना, मेनु, समीक्षा

मास्को मा उत्कृष्ट रूसी भोजन रुचि ती, तपाईं नयाँ संस्था, आगन्तुकहरूलाई को राय मा रंग Boulevard, 5 मा हालै खोलिएको रेष्टुरेन्ट "Valenok", जाने गर्नुपर्छ "सबै महान र सारा धेरै।" अतिथिहरूको हडताल 340 अतिथि लागि फराकिलो दुई-मंजिल्ला रेस्टुरेन्ट (कहिले काँही यहाँ र फिट 400 आगंतुकों), सट्टा एक छ-मीटर जूता प्रवेश मा संकेत, र उदार, साँचो रूसी जो 100 भन्दा बढी व्यञ्जन प्रदान गर्दछ मेनु, स्केल योजना।

Valenok रेस्टुरेन्ट - नयाँ स्थापना Arkady Novikov, राजधानी को सबै भन्दा राम्रो व्यवसायी एक।

सृष्टिकर्ता बारेमा

नाम रूसी व्यापारीले Arkady Novikov सफल र प्रसिद्ध restaurateurs युरोप सूचीमा पहिलो बीचमा छ। उहाँले ग्यालेक्सी को निर्माता प्रसिद्ध र आदरणीय कुलीन ( "शाही हंट", "बिस्किट"), साथै लोकतान्त्रिक र सरल ( "पवित्र धुवाँ") संस्थाहरू बन्न छ। धेरै वर्ष को पाठ्यक्रम मा, हरेक Arkady Novikov रेस्टुरेन्ट सधैं आफ्नो originality र नवीन विचार संग एक छप बनाउँछ।

Novikov समूह बारे

मेनू रेस्टुरेन्ट Novikov, को विशेष गरी कुलीन संस्थाहरू, साँचो masterpieces र भोजन समावेश छैन सामान्य सार्वजनिक गर्न परिचित छन्। अक्सर स्वयम्ले व्यापारी नयाँ संस्था लागि व्यवहार को चयन मा लगी भएको छ। यो मा, त्यो आफ्नै अनुभव, साथै आधुनिक व्यापार को रुझान मा ड्र।

मेहनत को धेरै वर्ष Novikov सबै भन्दा ठूलो होल्डिंग्स मास्को र लण्डन रेस्टुरेन्ट को एक श्रृंखला समावेश जो Novikov समूह, एक सिर्जना गरेको छ। 50 परियोजनाहरू भन्दा बढी एक व्यापारीले को खातामा। उहाँले आधुनिक रेस्टुरेन्ट व्यवसाय को विकास मा कोसेढुङ्गामा भएका छन् कि सिद्धान्तहरू र परम्परा को संस्थापक मानिन्छ।

यसको संस्थाहरू धेरै प्रसिद्ध प्रतियोगिता को विजेता हो। शेफ, चिरपरिचित Restaurateur काम, प्रसिद्ध सबै दुनिया भर भयो। आफ्नो व्यञ्जन महानगरीय दर्शक मन परायो। यसको संस्थाहरू धेरै साँच्चै प्रतिष्ठित (GQ पल्ट, वोग क्याफे वा रेस्टुरेन्ट "चिज") भएका छन्।

कच्चा माल र प्रविधिहरू गुणस्तर मा

को Novikov समूह प्रविधि को तयारी मा, तर पनि ताजगी र कच्चा माल को गुणवत्ता मा मात्र होइन केंद्रित। LLC "Agronomist" - रेस्टुरेन्ट मा हर्बल उत्पादनहरु निजी व्यवसायी अब आपूर्ति। माछा विमान द्वारा ल्याए।

अन्तरराष्ट्रिय तिहार - पाक प्राविधिक स्थिति र व्यक्तिगत कार्यशालाओं Novikov समूह गर्न सालाना स्वाद प्रस्तुत छ संसारमा सबै भन्दा राम्रो रेस्टुरेन्ट।

परियोजना को इतिहास देखि

Arkady Novikov धेरै एक प्रतिभा Restaurateur विचार गर्नुहोस्। पहिले, हामी त्यो साँच्चै खाना प्रेम थाह छ। दोस्रो, यो सही ठाउँ को वातावरण महसुस गर्न सक्ने क्षमता मा निहित छ। सबै, निस्सन्देह, उहाँले एक राम्रो व्यापारी छ।

विशेषज्ञहरूले त लेट 1990 को अब Novomoskovsk आकर्षण अवहेलना Novikov को निर्माता हो भनेर थाहा - प्रारम्भिक 2000s, एक borsch मेनु, सुशी मा मिश्रण गरेर आफूलाई प्रतिष्ठित, कि पिट र झिंगा संग आरुगुला पास्ता छ। तर एक blatant, फूल प्रशस्त मात्रामा सपना देख्यो मान्छे "Scoop" बाट बच यो छैन?

हालैका वर्षहरूमा Arkady Novikov फेसनदार रेस्टुरेन्ट सबै क्षेत्रमा धेरै कुशल द्वारा चिन्ह लगाइएको थियो। यो rollicking psevdosovetskaya ( "कामचट्का"), र पोस्ट-सोभियत बर्गर संग सार्वजनिक आकर्षण ( "भू"), र ग्रीक भोजन ( "Semiramis") को लोकप्रियता को लहर।

आज, मान्छे एक, नजिक परिचित, सादा र सरल खाना चाहनुहुन्छ। अरू र सस्तो सबै। तसर्थ, र रंग Boulevard रेस्टुरेन्ट Valenok खोलियो।

विवरण

जहाँ व्यञ्जन खेत उत्पादन देखि तयार छन् भोजनालय, जहाँ (यहाँ जवान आगंतुकों लागि रोचक एनिमेसन गतिविधिहरु संगठित) बच्चाहरु संग अतिथि निमन्त्रणा ठूलो दल आयोजित छन् - यो रेस्टुरेन्ट Valenok। रेस्टुरेन्ट हालै रंग Boulevard, 5 मा, मास्को मा खुलेको छ।

• रेस्टुरेन्ट पाँच बिहान सम्म दिउँसो देखि खुला छ।
• औसत स्कोर यहाँ: 1500-2500 rubles।
• अतिथि निःशुल्क वाइफाइ।
• यसलाई भुक्तानी कार्ड लागि प्रदान गर्दछ।
• त्यहाँ एक गर्मी छत छ।
• भोजन: रूसी।
• मौसमी, दुबला: यो एक विशेष मेनु प्रदान गर्दछ।
• विशेष सुविधाहरू पाक प्रतिष्ठानबाट, sommeliers, प्रत्यक्ष संगीत, निःशुल्क पार्किङ उपस्थिति समावेश एक गर्मी छत धूम्रपान, छोराछोरीको एनिमेसन लागि।

के रेस्टुरेन्ट Valenok गर्छ?

जूता भारी आकार (छ मीटर उच्च!), प्रवेश मा स्थित हाम्रो समकालीनहरूको उत्पादन, कलाकार Valerii Loshak छ। Monumental मूर्तिकला पहिले नै इन्स्टाग्राम मा संस्थाले को खुल्नु अघि लोकप्रियता र मानिसहरूको प्रेम पाउनु भएको छ। लेखक अनुसार, ढाल्दै स्वयं, संसारको सबैभन्दा भारी जूता प्राणको चौडाई र रूस को विशाल expanses को प्रतीक बन गर्नुपर्छ।

रेस्टुरेन्ट "Valenok" छैन केवल बाहिरी डिजाइन असर गर्छ। यस प्रतीकात्मक विचार को भित्री मा embodied छ: आगंतुकों, समीक्षा, यसको आकार र स्थानिक समाधान चकित। दुई फर्श मा विन्डो उचाइ, स्पेस Atrium, आठ-मीटर छत, कोठा क्षमता, 340 अतिथि, एक विशाल गर्मी छत लागि डिजाइन - प्रभावशाली आयाम हो, समीक्षक को राय मा, मुख्य नयाँ संस्था को "चिप"। रेस्टुरेन्ट को डिजाइन Irina Glig ( "छैन भनेर एक देश" र वोग क्याफे) संलग्न थियो।

दर्ता

खुला भान्सा, सेतो र रातो लेखिएको: को पाठ्यक्रम, संस्थाहरू को डिजाइन छैन यसको ब्रांडेड Novikov महत्तव बिना छ स्लेट, उजागर मिठाईहरू (अनिवार्य संग स्ट्रबेरी केक) प्रदर्शन।

जमीन तल्ला मा एक ठूलो हल, अतिथि को राय मा थप हल्ला छ। उहाँले तंग राम्रो टेबल ढेर गर्नुपर्छ। दोस्रो तल्ला टेबल छ थप मा, तिनीहरूले पर्खाल niches मा अवस्थित छ। यहाँ, धेरै अनुसार, यो थप घनिष्ठ वातावरण सिर्जना भएको थियो। नेटवर्क प्रयोगकर्ताहरू, को "जूता" मा एक साँझ खर्च गर्न दोस्रो तलामा जाने, तालिका लिन चयन र धेरै र लामो भोजन भएका पाहुनाहरूलाई सल्लाह छन्।

तपाईं केवल काम भोजन ब्रेक गयौं भने तपाईं भूमि तल रहन सक्नुहुन्छ।

भान्सा

पाहुनाहरूलाई अनुसार, रेस्टुरा मेनु पनि स्कोप असर गर्छ। उनि भन्छन्, रूपमा, यहाँ छ "पुरानो शासन अत्यन्तै।" को जोर यहाँ मनाउन तीन:

• रूसी लोक धूम्रपान र sprat यसको निहित प्रकारका;
• काकेशस - सबैभन्दा expressive र शक्तिशाली;
• इटालियन - कम से कम उज्ज्वल।

Novikov "चिज कारखाना" वृद्धि क्षमता "जूता" मा प्रयोग गरिन्छ: यहाँ पनीर टुक्रा निर्यात गर्दै छन्। यो सलाद को एक किसिम गर्दछ भएकोले।

Valenok भोजनालय (मास्को) केवल रूसी खेत उत्पादनहरु मा आधारित छ जो एक अन्तर्राष्ट्रिय मेनु प्रदान गर्दछ। गोरुको मासु यहाँ ब्रियान्स्क बाट आयात, माछा मर्मान्स्क आउँछ, डेयरी उत्पादन Dubna बाट आयात।

भान्सा मा स्थापना को लागि जिम्मेवार एक महाराज Sergey Batukov ( "Moa", "» छैन जो भएको देश, नेपथ्य) छ।

- Valenok रेस्टुरेन्ट जसको मेनु, सबै सरल र बुझ्ने खाना खुसी हुनेछ: कोमल mincemeat, सामान्य मसालेदार adzhapsandalom, सानो, एक खानको, Pies, रसदार चिकन Kebab, ब्रेज्ड पाठो, मेन्टल र chebureks संग सुगन्धित घर बनाएको चाउचाउ, मोती जौ संग पाइक-अड्डा पट्टिका र केकडा cutlets। सुसज्जित खुला भान्सा स्मोकहाउस, काठ-निकाल ग्रिल र tandoor Robat - सारा महाराज को निपटान मा। भान्सा बजार तरकारी बाँध्न जस्तै ठाउँमा Novikov को सबै भन्दा राम्रो परम्परा छ।

Valenok रेस्टुरेन्ट यहाँ यसको आफ्नै रोटी घर अचार, फल र मासु बनेको छ bakes। सबै घर आउटडोर, आउटडोर, lemonades, फल पेय, र मदिरा पिउन तिनीहरूलाई धेरै सार्वजनिक र परिचितहरू रूसी नाम अज्ञात आमन्त्रित खाएको।

मिठाई

यहाँ मिठाईहरू विशेष उल्लेखनीय छन्। को "जूता" मा मिठाई व्यवसाय मेरिना Nosova मा लगी भएको छ। आफ्नो समीक्षा मा प्रयोगकर्ताहरूले पेस्ट्री र मिठाईहरू अचम्मको हो कि रिपोर्ट। रेस्टुरेन्ट मा तपाईं चिया पिउन विशेष आउन सक्नुहुन्छ। प्रशंसक सुरूवात पर्खिरहेका छन् व्यापक proanonsiroval samovar चिया छ। रेस्टुरेन्ट "Valenok" समीक्षा, तपाईं एकदम शानदार केक, Pies र पेस्ट्री टेस्टिङ को आधा दिन खर्च गर्न सक्नुहुन्छ। मरीना धनुष देखि क्रीम संग खस्ता रोल, उनको घर केक "कमिला बस्ने घर" बाल्यकाल को एक वास्तविक स्वाद दोहोर्याइएको छ। उनको कस्टर्ड संग "नेपोलियन" स्ट्रबेरी संग साँच्चै पौराणिक र weightless, वायुमय केक तत्काल अतिथि प्लेट देखि गायब थियो।

दर

सुविधा प्रयोगकर्ता मा भोजन को लागत, नेटवर्क मा समीक्षक एकदम लोकतान्त्रिक मानिन्छ:

• सलाद र धूम्रपान धुनमा स्तन 750 rubles छन्।
• manti मासु पाठो - 900 rubles;।
• ब्रेज्ड बन्दागोभी संग धुनमा खुट्टा - 550 दल्नु।
• पाठो को घर स्ट्यु संग चाउचाउ - 450 rubles।
• खरायोको मासु ragout - 650 दल्नु;।
• मोती जौ संग अड्डा पट्टिका - 550 दल्नु;।
• केकडा केक - 750 rubles।

मिठाई, राम्रो अर्डर curd घन्टी (90 दल्नु।), केक "मह पाइ" (200 rubles।), को लागि Pecan पाइ (350 rubles)। मक्खन को मास्को मा जाम संग टोष्ट (250 दल्नु।), भुईँकटर संग भेनिला आइसक्रिम (400 rubles ) ..

मनोरञ्जन

शुक्रवारका र शनिवार रेस्टुरेन्ट Valenok होस्टहरूको बाँच्न संगीत जवान संगीतकार, डीजे सप्ताहन्तमा मा सेट टी। एच पार्टी द्वारा आयोजित गर्दै छन्, आइतबार, कान्छो अतिथि रोचक र सूचनात्मक घटनाहरू मा रमाइलो गर्न सक्छौं। तिनीहरूलाई लागि, एक बच्चाको कोठा, एनिमेसन प्रयोग गरेर विभिन्न कार्यशालाओं संगठित। चालु परिवार ब्रन्च - संस्थाहरू को निकटतम योजना मा।

गर्मी verandah

कुनै पनि मौसम मा यसको अतिथि रेस्टुरा Valenok गर्न व्यापक ढोका खुल्छ। गर्मी छत विशाल, यो, हँसिलो सेतो हरियो शामियाना gable ढाकिएको छ जो अन्तर्गत 240 मान्छे सम्म फिट गर्न सक्नुहुन्छ। दिन को समयमा मान्छे यहाँ आमाबाबुले छोराछोरीलाई संग, वयस्क आराम गर्दा खाने, बच्चाहरु, को swings मा स्विंग एक रोलर कोस्टर वा तालिका फुटबल को एक खेल सवारी अवसर आउँछन्। यस सप्ताह भन्दा, बच्चाहरु nannies र animators हेरचाह को जिम्मा दिइएको गर्न सकिन्छ। वयस्क पनि मजा पिंगपोंग, चेस छ, या पट्टी मा बस्न सक्छ। ककटेल सडक मा, यहाँ पट्टी मा तयार छन्।

सेफ-bartender Mayransaevym Tamerlane ( "छैन भनेर एक देश") अतिथि एक अपरिहार्य टेस्टिङ ककटेल "Valenok" हर्बल liqueur र जामुन संग मिश्रित राई moonshine प्रदान गर्दछ (600 दल्नु।)। grenadine र दारिम रस संग एक मसालेदार रम तयार "Darkie" पिउन (750 rubles।)। ककटेल "मेरिना Vlady" रक्सी र prune liqueur स्पार्कलिंग को एक मिश्रण छ (450 दल्नु।)। "एक ककडी रूपमा" एक ककटेल किनभने यसको Lightness, ताजगी, मीठो-अमिलो स्वाद र निहित invigorating प्रभाव को, सबै भन्दा राम्रो गर्मी पेय को शीर्षक सम्मानित गरिएको छ। यो पेय गर्मी (600 rubles) मा हराएको बल फिर्ता हुनेछ, आफ्नो तिर्खा मेट्न हुनेछ मज्जा अप।

पर्यटकहरू छाप

को पर्यटकहरूलाई अनुसार, विशाल मेनु छैन सजिलो स्थानहरुमा बुझ्न: धेरै मा प्रस्ताव व्यञ्जन को प्रशस्त बस dazzled। त्यसैले, प्रयोगकर्ताहरूले साथ आउन भने, सञ्जाल गर्न सल्लाह छन्, ठूलो हल्ला र अब भोक, तपाईं खण्ड को हेर्नु "कम्पनी मा।" एक विशाल अजरबैंजानी पैन, Kebabs, Kebabs र तरकारी को एक पहाड राखिएको छ जो, coals मा सुखा - त्यहाँ पक्कै पनि फेला पार्न र आरक्षित saj हुनेछ। लेखक समीक्षा खरायो स्ट्यु वा काउसकस एक खुट्टा प्रयास गर्न निश्चित हुन सुझाव।

Arkady Novikov रेस्टुरेन्ट आगंतुकों उपयुक्त मुड र रक्सी को सिजन प्रदान गर्दछ - यो क्राइमन, KUBAN, Georgia, डन। को "जूता" गर्नुपर्छ मा भोजन वा खाने को लागि एक खाजा गर्न धेरै छलफल "नेपोलियन।"

सदस्य, मासु व्यञ्जन स्थानीय चयन ठीक उल्लेख रक्सी र शानदार मिठाईहरू mulled। एक संस्थाले तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट माछा र च्याउ सूप, सूप, विशेषता ककटेल, सुन्दर ताजा सलाद र जेली महसुस - "खाना पकाउन प्रयोग भने मेरो आमा।" खुसी अतिथि कम मूल्यहरु। यो स्थान समूहहरूको लागि धेरै राम्रो छ, 'लेखक समीक्षा विश्वास गर्छन्। यहाँ कोठा मा "कता हो कता सुन्दर र स्टाइलिश।" को लाभ सुविधाजनक पार्किंग, को मोटेल को निकटता, एक व्यस्त veranda उपस्थिति उल्लेख गरे। Arkady Novikov, धेरै "परमेश्वरको Restaurateur।" भनिन्छ

सबै, यदि "केही कारणले" Arkady Novikov, प्रत्येक समय रेस्टुरेन्ट प्रवेश, चर्को रूपमा कम्तीमा दुई पटक प्ले गर्न संगीतकार आवश्यक थिएन केही पाहुनाहरूलाई अनुसार, सिद्ध हुनेछ। आगंतुकों गुनासो - रेस्टुरेन्ट मा प्रत्यक्ष संगीत कुरा धेरै गाह्रो छ, अति नै ठूलो छ।

नेटवर्किङ प्रयोगकर्ता रिपोर्ट र संस्थाले अन्य बेफाइदा। धेरै कल सेवा यहाँ "devastatingly लामो" र "अव्यवसायिक।" यो पनि दराज, र hostesses लागू हुन्छ। ग्राहक तालिका escorted छैन कि आगंतुकों रिसाए। "कर्मचारी प्रशिक्षित छैनन् र तिनीहरू के थाहा छैन" - प्रयोगकर्ता लेख्नुहोस्।

Valenok (भोजनालय) को समीक्षा एक संस्थाका रूपमा, विकलांग आगंतुकों लागि डिजाइन छैन वर्णन। स्थानीय शौचालय को 2nd तल्ला मा स्थित छ। केही सेवा प्रयोगकर्ताहरूले संस्थाले यस्तो ग्राहकहरु रुचि छैन भनेर विश्वास र जानाजानी यो मुद्दा सम्बोधन गर्दैन।

नेटवर्क प्रयोगकर्ता श्री Novikov समीक्षा पढ्न र गरिब सेवा संग फरक बनाउन कल छन्। आखिर, अव्यावसायिक कर्मचारी ग्राहकहरु अलग्याउने गर्न सक्नुहुन्छ।

जो यो थियो, आज Valenok रेस्टुरेन्ट - मास्को मा सबै भन्दा फैशन र "रेभ" ठाउँहरू मध्ये एक।