सेतो अङ्गुर घर रक्सी मा खाना पकाउन कसरी

आज धेरै मानिसहरू सेतो अङ्गुरको घरमा रक्सी तयार गरिन्छ। पहिले, यो एक धेरै लोकप्रिय र स्वादिष्ट पेय, र दोश्रो, यसको मुख्य घटक, अर्थात् अङ्गुर, आज तपाईंलाई सजिलै पनि साइबेरिया मा, कुनै पनि शहरमा किन्न सक्छ। अझै यो कि प्रयोग, फल को हरेक प्रकारको लागि उपयुक्त सेतो अंगूर घर मा वाइन बनाउन अर्डर छैन भने, बिल्कुल कुनै पनि अनुरूप टिप्पण लायक छ।

त्यसैले, एक पटक यो आवश्यक आरक्षण छ। यो सेतो अङ्गुर घर मा वाइन बनाउन भनेर पहिलो पटक हो भने, यो प्रत्येक वस्तु नुस्खा पालन गर्नुपर्छ। र यो व्यवसाय पहिले नै संलग्न छन् जो ती मानिसहरू, प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

हामी कसरी सेतो अङ्गुर देखि रक्सी बनाउन गर्छन्? पहिले तपाईं आवश्यक छ कि सबै तयार गर्न आवश्यक छ। अंगूर को यो दस किलोग्राम र granulated चीनी को 3 किलो।

उत्पादनहरु तयार छन् पछि, यो सीधा तयारी गर्न अगाडि बढ्न सम्भव छ। हामी नधोएका अङ्गुर लिन र ध्यानपूर्वक जामुन तिनीहरूलाई सङ्कलन गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले फोहोर हुन् भनेर imperative छ! अन्यथा, त्यहाँ किण्व | | खमीर हुनेछ। त्यसैले, कि पछि तपाईं तामचीनी बाल्टिन अङ्गुर मा NIP गर्न आवश्यक छ। चेतावनी! तपाईं कम से कम, tolkushkoy आफ्नो हात प्रेस गर्न आवश्यक वा। को जामुन रस धेरै सम्म, त्यसपछि सम्म मुछ्नु गर्न आवश्यक छ।

त्यसपछि यो gauze संग कन्टेनर कवर र रस किण्व | | खमीर गर्न, न्यानोपन बारे पाँच दिनको लागि छोड्न हुनेछ। यो एक काठ स्पाटुला को ठूलो मिश्रण गर्न दुई पटक एक दिन हुनुपर्छ। एक पटक निराश अङ्गुर किण्व | | खमीर, अर्थात्, वृद्धि, यो एक colander मा रस स्ट्याकमा, त्यसपछि जामुन एक cheesecloth मार्फत छोड्न squeeze गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप अङ्गुरको रस, पहिले नै खुली पछि, बैंकहरू मा खन्याइन् र चिनी संग भर्न सकिन्छ। सबै तपाईं राम्ररी मिश्रण गर्न आवश्यक छ।

तर, यो छैन काम अन्त छ। बैंकों को घाँटी मा जहाँ तपाईं धेरै ठाउँमा पियर्स, र सुरक्षित गर्न एक रबर ब्याण्ड वरिपरि यो बाँध एक सुई आवश्यक एक चिकित्सा-धोए पन्जा औंलाहरु लगाउन आवश्यक छ। कि पछि, रक्सी कोठा तापमान मा किण्व | | खमीर गर्न तीन हप्तासम्म बाँकी गर्नुपर्छ। हेरविचार पन्जा लग्नु गर्नुपर्छ। त्यो प्रक्रिया को सुरुमा देखावटी गर्नुपर्छ। जब बन्द Blown कि छ - दाखमद्य तयार छ कि एक निश्चित चिन्ह।

खमीर तल settles गर्दा र रक्सी हल्का हुनेछ, यो सबै राम्ररी सकिन गर्न सकिन्छ। यसलाई राम्ररी खमीर बोतल मा रक्सी साथ सँगै थिए भन्ने सुनिश्चित गर्न पम्पिंग प्रक्रिया अनुगमन गर्न आवश्यक छ। पम्पिंग गरिन्छ पछि, बोतल काग Stoppers हुन आवश्यक छ।

कि पछि तपाईं एक सुन्दर ठाउँ मा रक्सी बनाउन र बारेमा तीस दिनको लागि छोड गर्न आवश्यक छ। यो समयमा, तपाईं तीन पटक अघिल्लो छोडेर गर्दा precipitate, सफा बोतल मा रक्सी खन्याउन हुन आवश्यक छ। र त तपाईं एक सुन्दर ठाउँ मा रक्सी छोड्ने अर्को महिना गर्न आवश्यक छ। मात्र पछि यो स्वाद गर्न सम्भव हुनेछ। तपाईं देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा - सेतो अंगूर घर मा वाइन त गाह्रो छैन बनाउन। यो सामाग्री को एक न्यूनतम तर सबैभन्दा धैर्य आवश्यक छ। हामी नुस्खा मात्र पालन र छुट्याइयो समय धान्न पर्दैन। त्यसपछि, सेतो अङ्गुर घर बनाएको रक्सी साँच्चै, स्वादिष्ट सुगन्धित र सुन्दर प्राप्त।