खाद्य मशरूम: झूटा मशरूम

मशरूम, सबैभन्दा रूस Fungi बीचमा प्रिय र लोकप्रिय को एक हो तिनीहरूले धेरै व्यञ्जन को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ, वा नुनखरा को रूप मा एक अलग पकवान रूपमा प्रयोग गर्नुहोस्। सबैभन्दा रोचक धेरै अन्य राज्य अमेरिका र देशहरूमा मशरूम संग समीकृत छन् र toadstools खाद्य छलफल छैनन् भन्ने छ।

झूटा मशरूम

आज, एक धेरै नम्बर छन् दूध मशरूम को किसिमहरु। एक यस्तो प्रजाति गलत agaric छ। झूटा तिनीहरूले पारंपरिक र सबै मशरूम गर्न परिचित समान उपस्थिति हो किनभने भनिन्छ, तर मज्जा भित्र च्याउ वृद्धि समयमा uncharacteristic Gruzdev सरल कुरा आउँदैन। यो, यी मशरूम भनिन्छ किनभने मानिसहरू यी पदार्थ को उपस्थिति को छ "झूटा मशरूम।"

मतभेद

सामान्य तिनीहरूलाई भेद गर्न सेतो Gruzdev तपाईं आफ्नो टोपी मा एक सानो प्रेस यदि हुन सक्छ। थिचिएको गर्दा, त्यो धेरै नरम आफ्नो "वास्तविक" समकक्ष, कठिन, प्रेस गर्न त हुड अन्तर्गत देखि तरल को केही घटेको लीक भने छ Milky। गलत मशरूम चिन्न सक्नुहुन्छ भने आफ्नो भंग: फेरि भंग त्यही सेतो तरल।

edibility

को शंकास्पद शीर्षक तापनि गलत मशरूम हुनत यो पक्कै रहिरहन्छ, खाद्य छन्। तथ्यलाई सामान्य च्याउ तिनीहरूलाई मात्र सेतो तरल को मज्जा मा निहित पदार्थ distinguishes छ। तपाईं यो च्याउ खान भने, यो मृत्यु वा विभ्रम नेतृत्व छैन, तर यो चाँडै यस च्याउ खाए व्यक्ति ट्वाइलेट मा खर्च गर्न सम्भव छ। यो सेतो कुरा गंभीर उल्टी र पखाला हुन सक्छ। एक व्यक्तिले आफ्नो पेट समस्या छ, विशेष गरी यदि यस्तो विनम्रता देखि किन छोडेर गर्नुपर्छ छ।

विवरण

Gruzdev टोपी यो केवल खैरो र बैजनी वा नीलो रङ्ग छ। यो टोपी एक सानो धक्का भने, यो धेरै नरम, संभवतः भित्र नरिवल को एक बेहोश गन्ध भइरहेको उज्यालो तरल माथि उल्लेख रूपमा, trickle गर्न सुरु हुनेछ मा, हुन र हुनेछ। यस च्याउ को आयाम साधारण चार देखि आठ सेन्टिमिटर देखि दायरा हुन्छ। टोपी आकृति, सामान्यतया फ्लैट, तर कहिले काँही भित्र concave एक बिट हुन सक्छ। स्टेम मा च्याउ वृद्धि रातो मज्जा देख्न सकिन्छ रूपमा, नरिवल को एक बेहोश गन्ध जारी। जब दोष टोपी धेरै चाँडै गाढा वा कालो हुन्छ।

म कहाँ पाउन सक्छौं?

मशरूम को खोज मा जंगल मा बाहिर शीर्षक अघि, जो आफ्नो स्थानीय वन पाउन सकिन्छ सबै प्रकार, को दृश्य चित्र जाँच गर्न निश्चित हुन, यो सरल प्रक्रिया तपाईं धेरै समस्याहरूको देखि सुरक्षित हुनेछ। यसलाई ध्यान दिएर जाँच्न गर्नुपर्छ र सेतो agaric गलत, उपस्थिति मा साधारण देखि भेद गर्न, तर प्रमाणित यसको प्रामाणिकता नै तरिका हुन सक्छ गाह्रो छ किनभने - यो नरम छ भने, हुड मा एक सानो दबाब, र यो सेतो रस ooze गर्न सुरु देखि, त्यसपछि तपाईँले चुक्छौं agaric झूटा। बढ्न मशरूम सामान्यतया ठूलो "बगाल" हो, एक द्वारा एक अत्यन्तै दुर्लभ छन्। एक impenetrable thicket झूटा मशरूम तपाईं रूपमा र clearings पूरा। यी मशरूम वातावरण गर्न unpretentious छन्। यो च्याउ मात्र गिरावट फेला पार्न।