Flounder समुद्र: वर्णन, वासस्थानमा, spawning र माछा मार्ने तरिका

यस लेखमा हामी बट बारेमा कुरा गर्न चाहन्छु। यो के हो? Flounder - समुद्री flatfish कारण लामो-स्वादिष्ट र धेरै उपयोगी सेतो मासु लोकप्रिय भएको छ जो।

Flounder र यसको उपप्रकारों

यो रोचक माछा बारेमा कुराकानी प्रमुख, यो उल्लेख गर्नुपर्छ यसलाई किनभने यसको स्वाद को Housewives लोकप्रिय भएको छ कि। - समुद्री वा flounder: तथापि, सबैलाई ठीक थाह अलवण माछा? अक्सर, यस सन्दर्भमा त्यहाँ विवाद हो।

त्यसैले, एक नाम संयुक्त एघार परिवार अन्तर्गत एकल समूह 570 प्रजाति बारेमा सहित। समुद्र यी माछा मात्र तीन ताजापानी सम्बन्धित सम्पूर्ण सेट, र सबै बाँकी, क्रमशः देखि।

रूप माछा

Flounder (समुद्र) swims र एकदम सामान्य देखिन्छ, तर उनको आँखा र मुख उमेर बारी मा, धेरै तला र अमिल्दो हुन्छ जो, शरीर, एक आधा द्वारा सारे संग। निस्सन्देह, यो कंकाल र आन्तरिक अङ्गहरू परिवर्तन गरिएको छ। यो वयस्क शरीर को तल्लो भाग तल छन् र कहिले काँही मात्र सार्न undulating देखि बढ्छ।

Flounder समुद्र - एक सिकारी माछा, यो benthic जीवित जीव मा खुवाउनुहुन्छ।

वासस्थानमा

Flounder कि seabed लाइभ ती माछा को छ। कहिलेकाहीं यो नदी को मुख नजिकै पाउन सकिन्छ। नियम, यो दस देखि दुई सय मिटरसम्मको गहिराइमा मा नाउहरु, र काला सागर र यसको वासस्थानमा को भू-मध्य क्षेत्र चार सय मिटर विस्तार गरिएको छ। साथै, यो माछा छ र स्कैनडिनेविया, युरोप, नर्वे र उत्तरी अफ्रीका नजिकै।

जीवन विभिन्न प्रकारका फरक गहिराई छनौट लागि, तिनीहरूलाई प्रत्येक, केही शर्तहरूमा छाँटकाँट विशिष्ट प्राइमर रुचि।

Flounder (समुद्र) यो पूर्ण यसरी देखिने छैन, र मात्र आँखा सतह रहने कि यस्तो अचम्मको तरिका मा बालुवा मा digs। र तिनीहरूले यो धेरै छिटो गर्छन्। undulations शरीर संग तिनीहरूले बालुवा लिफ्ट, र त्यसपछि तल डुब्नु, तर तिनीहरू माथि तिनीहरूलाई लुकाउने, YL settles।

माछा को बानी

कुनै कुरा के flounder - अलवण वा समुद्र, परिवारको सबै सदस्य धेरै गरिब swimmers छन्। खतरा संवेदन, माछा किनारा मा गरिएका छन् र तीव्र गतिमा यो स्थितिमा पौडी खेल्न। खतरा पारित भएपछि तिनीहरू फेरि जमीन र वासस्थानमा गर्न गिरावट।

flounder समुद्र कहाँ बास आधारमा, सही छाया रही, बिजुली छिटो परिवर्तन रंग को सक्षम छ। माछा को रंग मुख्यतया seabed र यसको रेखाचित्र को रंग मा निर्भर गर्दछ। flounder एक रंग achieves, परिवर्तन लगभग अदृश्य हुन। यस्तो mimicry भनिन्छ adaptability छ। तर यो जीनस सबै सदस्यहरु यस सम्पत्ति छ, तर केवल हेर्न ती। छैन दृष्टि गुमेको, माछा पनि रंग र शरीर परिवर्तन गर्न सक्षम हुने छैन।

Flounder - समुद्र माछा, माथि तीन सय किलोग्राम केही ग्राम देखि आकार मा दायरामा जो। वजन र यो आकार मुख्यतया प्रकार मा निर्भर गर्दछ। केही व्यक्तिहरूलाई लम्बाइ चार मिटर पुग्न।

हलिबेट

हामी धेरै हलिबेट को सुनेका, तर सबैले यो flatfish थाह छ। के माछा - नदी वा समुद्र, अज्ञात को पक्कै धेरै। यसैबीच हलिबेट - जो प्रशान्त र एटलान्टिक महासागर बस्ने सबै भन्दा ठूलो flatfish छन्। माछा 363 किलोग्राम वजन, रेकर्ड, र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण, विज्ञान थाह थियो। एक रोचक तथ्य सक्षम flatfish यस प्रकारको पचास को उमेर गर्न बाँच्न छ। साथै, flounder - समुद्री बहुमूल्य खाना माछा।

यो ठूलो गहिराइमा मा सुन छोडेपछि कोठामा - तीन सय सात सय मीटर देखि। यो गर्न, साधारण तट साथ स्थित जो माछा गहिरो pits, चयन गर्नुहोस्। हलिबेट मुख्य रूप नर्वे को तट मा, साथै फारोईद्वीप, जस्तै सुन छोडेपछि कोठामा डेनमार्क Strait, बन्द आइसल्याण्ड, स्कटल्याण्ड, ग्रीनल्याण्ड।

व्यावसायिक माछा मार्ने हलिबेट

हलिबेट यसको धेरै उच्च palatability लागि मूल्यवान छ। तर, आफ्नो कब्जा कडाई नियन्त्रित छ। र यो अवस्था मुख्यतया माछा को जीवन को सुविधाहरू सम्बन्धित छ। तथ्यलाई कि plaice बगाल फारम छैन, तिनीहरूले एक्लै फ्लोट छ। साथै, हलिबेट धेरै बिस्तारै बढ्न, र यसैले ठूलो माछा शायद एक नेट माझिहरु मा समातिए।

तपाईं कृत्रिम अवस्थामा माछा हुर्काउन सक्छन् किनभने तर, यो अवस्था बाहिर बाटो फेला परेन। को पूल मा यो गर्न जवान बढ्न। जहाँ हलिबेट बढ्छ र विकास गर्दा एक सय ग्राम को वजन पुग्छ, यो अफशोर बोट गर्न पुनः स्थापित। वस्तु दुई पाँच किलोग्राम को जनता पुग्यो जो माछा, मानिन्छ।

काला सागर turbot

Flounder, काला सागर बस्ने, Kalkan भनिन्छ र एक धेरै मूल्यवान र स्वादिष्ट माछा छ। यसबाहेक, यो एक व्यावसायिक मूल्य छ। उदाहरणका लागि, टर्की किलो turbot भन्दा कम पन्ध्र डलर छैन। को क्राइमन तट नजिकै गत शताब्दीको बीचमा माछा दुई तीन टन द्वारा प्रत्येक वर्ष पक्रेको थियो। चाँडै तथापि, यो रिजर्व एकदम, यसको कब्जा को प्रतिबन्ध गर्न नेतृत्व जो घट्यो। हाल, आफ्नो रकम एक कमी गर्न जान्छ जो कुनै यस्तो निषेध, त्यहाँ छ। माछा बहु-किलोमिटर नेटवर्क, जो turbot spawning गर्न माइग्रेसन मार्गहरू कवर प्रयोग पक्रेको हो। यो कब्जा एक परम्परागत तरिका हो। एक घटना यस्तो अवैध मानिन्छ छ, र भर्खर प्राप्त काला सागर मा turbot संख्या मा एक महत्वपूर्ण कमी गर्न सक्छ भनेर एक प्रकृति को एक बरु ठूलो मात्रा कब्जा।

Kalkan छैन केवल कालो र Azov समुद्र मा बस्नुहुन्छ, तर साथै Dnieper र Dniester को मुख मा, भूमध्य मा पनि आउँछ। flounder यस प्रजाति बलौटे र मड्डी पैंदा रुचि र एक सय मिटर तल पर्दैन। को Azov सागर बस्ने Kalkan, Azov समुद्रको भनिन्छ। उहाँले सिद्धान्त मा, छ, कुनै फरक, मात्र अलिकति काला सागर को आकार सानो।

यो भएकोले यसको आहार मा एक सिकारी माछा mollusks, क्रसटेशियन, साना माछा हुन्छन्। Juveniles सामान्यतया वयस्क माछा र केकडे खान गर्छन गर्दा, क्रसटेशियन रुचाउँछु।

मोशाले flounder

रातो flounder दस प्रजाति घर थियो। सबैभन्दा तिनीहरूलाई बीच प्रसिद्ध मोशाको बट छ। यो एक अपेक्षाकृत सानो आकार, बारे बीस-पाँच सेन्टिमिटर छ कुनै थप पन्ध्र मिटर भन्दा एक गहिराई मा बसोबास। यो जीवको मा, धेरै सानो चाल, लगभग सधैं बालुवा मा गाडे निहित खुवाउनुहुन्छ।

अलवण flounder

अलवण मा obtaet Flounder। यो समुद्र जाँदै, किलोमिटर सयौं हटाउन सक्षम छ। यो दृश्य पनि हलिबेट रूपमा एउटै परिवारका लागू हुन्छ, तर एक धेरै आकार र वजन (पाँच सय ग्राम) मा भद्र छ।

को बाल्टिक सागर मा flounder धेरै पूरा, तर यो विशाल समुद्री प्रजाति पर्छ किनभने। यो एक व्यावसायिक मूल्य छ। , बलौटे माटो रुचि अठार मीटर - सोह्र एक गहिराई मा flounder बास।

यो प्रजाति फिनल्याण्ड को खाडी, जहाँ यसलाई पूर्ण कुनै आश्चर्य को एक साधारण निवासी हुन मानिन्छ। यस मामला रोचक मा माछा उत्तरी खाडी को दक्षिणी भाग रुचि भन्ने तथ्यलाई छ। यो घटना एकदम सरल छ बताउँछन्। को बाल्टिक सागर को दक्षिणी भाग एक ठूलो हदसम्म यहाँ प्रभावित छ मा पानी नूनिलो छ।

समयमा spawning, माछा (दुई लाख सम्म) धेरै अन्डा राख्नु। यो प्रक्रिया वसन्त मा स्थान लिन्छ। र फिनल्याण्ड को खाडी मा, यो मई देखि जुन गर्न रहन्छ। महिला बालुवा वा तल सिधै अन्डा कर्तुतहरूलाई उदाङ्ग र पानी मा अन्डा विकास गर्न थाल्छन्।

turbot

Turbot - यो flounder को विविधता छ। बाह्य यो ठूलो हीरा धेरै समान छ र नदी दृश्य भन्दा ठूलो आकार छ। केही व्यक्तिहरूलाई लम्बाइ एक मीटर पुग्न र बहुमत सामान्यतया असी भन्दा बढी सेन्टिमिटर बढ्न गर्दैन। Turbot सुविधा यो माछा एक उच्च शरीर छ भन्ने छ। त्यो predator र यसरी ठूलो मुख छ।

यसको आहार chickweed, कड र, oddly पर्याप्त, flounder, पाठ्यक्रम हो clams र समावेश समुद्र Cockroaches। साथै turbot अन्य flatfish Hunts, यो, सम्भावित सिकार लागि देख त, लुकाउने मा उनको लागि प्रतीक्षा रंग परिवर्तन, बिस्तारै उत्प्रेरित गर्छ। त्यो धेरै गहिराइमा मा बास (अप एक सय मिटरसम्मको)।

मासु गुण flounder

Flounder यसको स्वादिष्ट मासु मामलामा ठूलो मासु चासो छ। यो लामो धेरै माया गर्नुहुन्थ्यो गरिएको छ, कारण मात्र होइन स्वाद, तर पनि यसको लाभदायी गुण छ। flatfish सबै प्रजाति अप प्रोटीन र एमिनो एसिड सेटको बीस प्रतिशत समावेश, जबकि मात्र तीन प्रतिशत बोसो। एक, पीपी, ई, र अरूलाई: साथै, म भिटामिन को धेरै माछा। हलिबेट ओमेगा 3 फैटी एसिड को स्रोत हो।

माछा यस प्रकारको को नियमित प्रयोग,, दक्षता र प्रतिरक्षा बढ्छ कोलेस्ट्रल कम दाँत, बाल, छाला को अवस्था सुधार थायरयड ग्रंथि र हृदयको समारोह सुधार कि यो विश्वास छ। यी गुणहरू धन्यवाद, flounder बच्चाहरु र विकलांग मान्छे को आहार लागि सिफारिस गरिएको।

व्यावसायिक माछा मार्ने

Flounder - एक खाना माछा, तल trawls प्रयोग गरेको पाइएमा जो। यो पुल को Barents समुद्र र सुदूर पूर्व, नर्वे को तट मा विकास गरे। को Azov र काला समुद्र माछा पक्रने मा बरु यसलाई poaching को वर्ण छ। मा - हलिबेट (flatfish प्रजाति) प्रशान्त र एटलान्टिक महासागर, zheltopolosaya माछा धेरै साधारण छ जापान को सागर, युरोप को तट बन्द, एटलांटिक मा - र अटलांटिक flounder। साथै, एउटै क्षेत्रहरु मा तपाईं नदी दृश्य पाउन सक्नुहुन्छ। मा Azov-काला सागर क्षेत्र निम्न प्रभुत्व छ: एकमात्र, turbot, चिल्लो हीरा glossan।

माछा को बिक्री मा ताजा स्थिर वा chilled मा आउँछ। यसलाई विभिन्न आकार आफ्नो उमेर आधारमा को हुन सक्छ। व्यावसायिक माछा मार्ने लागि इष्टतम तीन छ वर्ष को उमेर को बीच व्यक्तिहरूलाई हुन मानिन्छ।