Kohler चीनी - उत्पादन र चिरपरिचित खाना रंग प्रयोग

पुरातन समयका देखि सारा महाराज आफ्नो शिल्प मा खाना रंग को सबै किसिमका प्रयोग गर्न सिके। उत्पादन को रंग परिवर्तन - सजिलो, तर धेरै रोचक छैन। न्यानो खैरो रंग रंग मधुमेह रूपमा चिनिने यो रंग, धन्यवाद प्राप्त छन्। यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी गर्न र कसरी लागू गर्न।

चिनी कर्मेल को उत्पादन

चिनी रंग घरमा एक तस्वीर बनाउन। अरू केही - को रंग, केवल चीनी, केही अवस्थामा, पानी तयार र।

धातु बर्तन तपाईं चीनी को केही spoonfuls खन्याउन र एउटा सानो आगो मा गर्न आवश्यक छ। केही मिनेट पछि चीनी ढल्छ र बबल गर्न थाल्छ। उहाँले पहेंलो-खैरो रंग को सही छाया कमाइहाले जब क्षण मा हुनु आवश्यक गर्मी हटाउन। पग्लियो चीनी, एक कचौरा मा हालिएको गर्नुपर्छ खाना पन्नी को निर्माण। को कचौरा एक वर्ग बनाउन यदि यो थप सुविधाजनक हुनेछ। मुख्य कुरा छ कि यो लीक छैन छ। विश्वसनीयता लागि, एक two- वा तीन-पत्र पन्नी प्रयोग गर्नुहोस्। जब चीनी cooled र एउटै वर्गहरूको प्राप्त गर्न प्रयास, को अनुदैर्ध्य र transverse grooves गर्न एक चक्कु संग उसलाई अलिकति कठोर छ। अन्तमा जम चीनी यी furrows गर्न सजिलै तल भङ्ग गरिएको छ।

चिनी कर्मेल को प्रयोग

रंग धेरै वर्गहरूको लिन र तातो तरल तिनीहरूलाई भर्न लागि, त्यसपछि जलेको चीनी को पूर्ण dissolution सम्म भड्काए। परिणामस्वरूप खैरो तरल पेय, अनाज, सूप, आटा, पेस्ट, ग्लेज, fudge वा जेली को रंग परिवर्तन गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ।

Kohler रक्सी रंगाई लागि प्रयोग चीनी। एम्बर रंग ब्रांडीको - यो रंग को गुण। यसको लेबल मा ई-150 रूपमा डिजाइन गरिएको थियो। तपाईंको आफ्नै रक्सी-युक्त पेय zhzhony चीनी रंग यसलाई निमित्त जो लागि रक्सी मा भंग गर्नुपर्छ।

ई-150

खाना थपिएको ई-150 यहाँ मुख्य को सही कोष्ठकमा लेखिएका छन् भनेर धेरै अतिरिक्त चिह्नों छ। ई-150 (1) - प्राकृतिक zhzhony चीनी। सबै बाँकी - यसको कृत्रिम analogues। तिनीहरूले प्राकृतिक zhzhony चीनी जस्तै रंग, तर परम्परागत कर्मेल स्वाद तिनीहरूले कमी छ।

लाभ र रंग को हानि

Zhzhony चीनी सामान्य सेतो भन्दा बढी हानिकारक छ। केही अवस्थामा, डाक्टर सुक्खा खोकी चूसने लागि आफ्ना छोराछोरीलाई दिने सुझाव दिन्छौं। हामी एक कृत्रिम चीनी रंग विचार भने, यसको क्षति सजिलै देखिने यो ठूलो परिमाणमा प्रयोग गर्न भने मात्र मामला मा हुन सक्छ। खाना भाग रूपमा यसलाई त तपाईं अप्रिय परिणाम डराएका हुन सक्दैन, एक सानो बिट सामान्यतया छ।

धेरै हामी पसलहरूमा देखि ल्याउन कि उत्पादनहरु को कुल वजन, कृत्रिम घटक को संरचना हाम्रो शरीर तिनीहरूलाई हटाउनु समय छैन भनेर ठूलो हो भन्ने विश्वास गर्छन् देखि, यो मामला मा, हामी मात्र एउटा कुरा सल्लाह गर्न सक्छन् - आफ्नै खाना तयार, र अर्ध-उत्पादन समाप्त एक रूपमा प्रयोग गर्न खण्डमा। तपाईं कसरी आफ्नो हातमा चीनी रंग बनाउन सिक्न, र यो एकदम सजिलो छ भने, तपाईं पक्कै पनि अवस्थामा एक किसिम मा एक प्रयोग पाउनुहुनेछ।

उदाहरणका लागि, तपाईं प्रसिद्ध आइसक्रिम creme brulee पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। यसको अद्वितीय स्वाद र रंग, यो चीनी रंग बाध्य छ। तपाईं सबै भन्दा राम्रो उत्पादन देखि यो आफैलाई पकाउन भने, त्यसपछि यसलाई कुनै खराब गर्ने creme brulee, कृत्रिम flavorings र colorings को आविष्कार अघि सेन्ट पीटर्सबर्ग बनेको छ जो भन्दा हुनेछ।

आइसक्रिम creme brulee

Sundae creme brulee - एक मिठाई भनेर एक चीनी क्यान्डी सबै लाभ रमाइलो गर्न अनुमति दिन्छ - यसको नाजुक स्वाद र अति appetizing रंग। प्राकृतिक colorant चीनी रंग, हामी विभिन्न उत्पादनहरु अनुरूप, माथि उल्लेख रूपमा, तर पाम सुरक्षित दूध दिन सक्छ। को आइसक्रिम बनाउन, तपाईं 4 चमचा आवश्यक छ। neemalirovannuyu धातु कचौरा मा खन्याउन र पगाल्न चीनी को चम्मच। जोश को अधिग्रहण कर्मेल रंग प्याज बोक्रा पहिला हुनुपर्छ। 100 एमएल क्रीम जोश र कर्मेल मा खन्याउन। Crème कर्मेल चलाउनु र राख्न ठंडा गर्दछ।

चार अन्डा yolks धुलो चिनी तीन चमचा संग पीसने र क्रीम कर्मेल संग संयोजन। 600 एमएल फैटी (33%) तर सचेतक को धुलो चिनी तीन चमचा संग। फिटेको कर्मेल मिश्रण संग संयोजन र राम्ररी हलचल। एक कचौरा मा creme brulee राख्नु र फ्रीजर मा राखे। एक नरम बरफ-क्रीम प्राप्त गर्न, यो हरेक 15 मिनेट मिश्रण हुनुपर्छ। चिसो को अवधि को चिसो कोठामा को व्यक्तिगत विशेषताहरु निर्भर गर्दछ। -20 डिग्री मा, आइसक्रिम एक दुई घन्टा तयार हुनेछ।

विभिन्न मिठाईहरू को Staining

हाम्रो सिफारिस ठोस रंग रंग चीनी मा पकाएको धेरै व्यञ्जनहरु पानी मा भंग गर्न सिफारिस मा, तर, अभ्यास शो रूपमा, यो सधैं जायज छ। केही मिठाईहरू अतिरिक्त पानी समाप्त पकवान को स्वाद र बनावट लागि खराब छ। रंग चीनी देखि राम्रो दूध मा भंग गरिएको छ, तर जलेको चीनी को dissolution तातो पानी सट्टा दूध लिन राम्रो छ लागि यो मीठो व्यञ्जन को एक ठूलो संख्या को भाग हो।

चिनी कर्मेल प्रयोग गर्न मूल तरिका

विभिन्न रंग मा चीनी रंग क्रीम जेली र अन्य डेसर्ट, अस्थिर र कर्मेल रंग विभिन्न टन को तत्व संग सजाया, अनुमति दिन्छ। विभिन्न रंग को चीनी रंग लागि यो विभिन्न समयमा गर्मी देखि हटाउन आवश्यक छ। मध्यम खैरो र कर्मेल रंग उम्लिरहेको को आयोडिन समाधान सदृश हुनेछ पछि 2 मिनेट - फोडा को सुरुमा यो lightest टोन, उम्लिरहेको पछि एक मिनेट गर्दछ। आगो मा Perederzhivat चीनी आवश्यक छैन - लामो जोश देखि यो तीतो स्वाद सुरु हुन्छ।

Kohler मधुमेह डेयरी उत्पादन संग, तर पनि यस्तो स्याउ र नाशपाती रूपमा केही फल, राम्रोसँग मात्र होइन जान्छ कि एक अद्वितीय स्वाद छ। यो पनि पागल को एक किसिम संग राम्रो तरिकाले मेल खान्छ - छैन गल्ति, यो घटक पोलेको पागल र जलेको चीनी हुन्छन् जो मीठो बरस रही, को प्रशंसक बीच यति लोकप्रिय छ। दूध वा क्रीम को यो जोडी थपियो र सुकेको फल मध्य पूर्व मा यति लोकप्रिय छ जो प्रसिद्ध शरबत, द्वारा तयार गर्न सकिन्छ।