गठन, माध्यमिक शिक्षा र विद्यालय
Macronutrients - यो के हो? macronutrients र micronutrients के हुन्?
Macronutrients - एक पदार्थ मानव शरीर को सामान्य कामकाज लागि आवश्यक। तिनीहरूले 25 ग्राम को राशि मा खाना आउन पर्छ। म्याक्रो - एक साधारण रसायन। यो धातु र nonmetals दुवै हुन सक्छ। तथापि, तिनीहरूले शुद्ध फारममा इन्जेस्टेड गर्न पर्दैन। प्रायजसो, macro- र microelements लवण र अन्य रासायनिक यौगिकहरु भागको रूपमा खाना प्रविष्ट गर्नुहोस्।
Macronutrients - कुनै पनि पदार्थ छ?
मानव शरीर मा 12 macronutrients गर्नुपर्छ। तिनीहरूलाई चार सबैभन्दा शरीर मा आफ्नो नम्बर, biogenic भनिन्छ। यी macronutrients - जीवन जीव को आधार। तिनीहरूले कक्षहरू समावेश।
biogenic
हो macroelements द्वारा:
- कार्बन;
- अक्सिजन;
- नाइट्रोजन;
- हाइड्रोजन।
तिनीहरूले जीवित शरीर को आधारभूत constituents छन् र लगभग सबै जैविक पदार्थ को भाग भएकोले तिनीहरूले biogenic भनिन्छ।
अन्य macronutrients
हो macroelements द्वारा:
- फस्फोरस;
- क्याल्सियम;
- म्याग्नेसियम;
- Chloro;
- सोडियम;
- पोटासियम;
- सल्फर।
स्थूल-पोषक भन्दा सानो शरीर मा आफ्नो नम्बर।
ट्रेस खनिज के हुन्?
माइक्रो र म्याक्रो तत्व भनेर ट्रेस तत्व शरीर कम आवश्यक मा भिन्न छन्। शरीर को अत्यधिक सेवन नकारात्मक प्रभाव छ। तर, तिनीहरूलाई को कमी पनि रोग पैदा।
यहाँ ट्रेस तत्व को सूची छ:
- फलाम;
- फ्लोरो;
- तामा;
- मैंगनीज;
- Chrome;
- जस्ता;
- एल्यूमीनियम;
- पारा;
- नेतृत्व;
- निकल;
- आयोडिन;
- मोलाइबडेनियम;
- सेलेनियम;
- कोबाल्ट।
अतिरिक्त dosages केही micronutrients पारा र कोबाल्ट रूपमा, अति विषाक्त यस्तो हो।
प्रदर्शन शरीर यी पदार्थ को भूमिका कस्तो छ?
micronutrients र macronutrients प्रदर्शन कि कार्यहरु विचार गर्नुहोस्।
macronutrients को भूमिका:
- फस्फोरस। को nucleic एसिड र प्रोटीन, साथै लवण, हड्डी र दाँत को गठन जो समावेश।
- क्याल्सियम। को हड्डी र दाँत समावेश। साथै, यो मांसपेशी संकोचन लागि आवश्यक छ। क्याल्सियम पनि mollusk गोले समावेश।
- म्याग्नेसियम। यो बिरुवाहरु मा photosynthesis अनुमति दिन्छ जो chlorophyll को एक भाग छ। जनावरहरूको शरीर मा प्रोटिन संश्लेषण मा समावेश छ।
- क्लोरिन। यसको आयनों कक्षहरूको excitation संलग्न छन्।
- सोडियम। यो क्लोरीन को कि जस्तै समारोह कार्य गर्दछ।
- पोटासियम। यो कक्षमा आवश्यक पानी अवधारणा प्रदान गर्दछ। यो सेल excitation प्रक्रियाहरू समावेश छ, तर पनि इन्जाइमहरु को कामकाज लागि आवश्यक छ।
- सल्फर। तिनीहरूले nucleic एसिड र प्रोटीन को भाग हो।
साना तत्व शरीर मा उपस्थित देखि ट्रेस तत्व केही प्रदर्शन गर्ने कार्य, अझै पनि पूर्ण, बुझिएन छ, गाह्रो यो भाग जसमा प्रक्रियाहरू निर्धारण गर्न।
शरीर मा ट्रेस तत्व को भूमिका:
- फलाम। श्वसन र photosynthesis को प्रक्रिया मा भाग। अक्सिजन वहन जो प्रोटिन हेमोग्लोबिन, समावेश।
- Fluoride। यसलाई दन्त तामचीनी को एक घटक छ।
- कपर। photosynthesis र श्वसन भाग लिन्छ।
- मैंगनीज। यो भयातुर सिस्टम को कामकाज सुनिश्चित गर्दछ।
- क्रोम। यो कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियम मा भाग र रक्त शर्करा स्तर regulates। यसबाहेक, यो एक iodo विकल्प हुन सक्छ।
- जस्ता। हर्मोन glycogen गर्न ग्लूकोज रूपान्तरण गर्न आवश्यक - यो इन्सुलिन को एक घटक छ।
- एल्यूमीनियम। ऊतक मरम्मत - छ पुनर्जनन संलग्न।
- पारा। यो धेरै biologically सक्रिय पदार्थ को एक घटक छ। मानव शरीर मा उनको भूमिका पूर्णतया बुझे छैन।
- नेतृत्व। यो रगत हेमोग्लोबिन सामग्री regulates। केही इन्जाइमहरु क्रियाशीलता। यो चयापचय मा समावेश छ। यो सेल विभाजन बढावा।
- निकल। यो शरीर द्वारा hematopoiesis र हर्मोन संश्लेषण को प्रक्रिया मा समावेश छ। को हर्मोन इन्सुलिन क्रियाशीलता र एड्रेनालाईन को कार्य लाइ रोक्छ।
- आयोडिन। यो थाइरोइड ग्रन्थि को सामान्य कामकाज सुनिश्चित गर्दछ। थाइरोइड हर्मोन को संश्लेषण लागि आवश्यक छ।
- मोलाइबडेनियम। शरीर मुक्त कण बाट निर्गात। यो एमिनो एसिड को संश्लेषण मा भाग। शरीर बाट निर्गात अतिरिक्त फलाम, फ्लोरो retards।
- सेलेनियम। आयोडिन को अवशोषण प्रबर्धन गर्ने, एक घटक को biologically सक्रिय एजेन्ट हृदय, striated musculature समावेश।
म्याक्रो सेल र यसको microcells
तालिका मा रासायनिक संरचना विचार गर्नुहोस्।
तत्व | सेल को प्रतिशत |
अक्सिजन | 65-75 |
कार्बन | 15-18 |
नाइट्रोजन | 1,5-3 |
हाइड्रोजन | 8-10 |
सल्फर | 0.4-0.5 |
फस्फोरस | 0,2-1 |
पोटासियम | 0.15-0.4 |
क्लोरीन | 0.05-0.1 |
क्याल्सियम | 0,04-2 |
म्याग्नेसियम | 0.02-0.03 |
सोडियम | 0.02-0.03 |
फलाम | 0.01-0.015 |
अन्य | माथि 0.1 कुल गर्न |
हामी जांच छन् कक्षहरूको रासायनिक संरचना वस्तु स्तर मा, तर तिनीहरूले स्वाभाविक यसको शुद्ध रूप मा फेला परेन छन् विचार लायक छ, तर जैविक र अकार्बनिक एकताबद्ध रसायन।
जो खाद्य पदार्थ निकायको आवश्यक तत्व छ?
खाद्य पदार्थ समावेश macro- र micronutrients के मा तालिका विचार गर्नुहोस्।
तत्व | उत्पादनहरु |
मैंगनीज | ब्लूबेरी, नट, currants, सिमी, दलिया, अनाज, कालो चिया, चोकर, गाजर |
मोलाइबडेनियम | सिमी, अनाज, चिकन, मृगौला, कलेजो |
तामा | बदाम, avocados, भटमास, दाल, clams, सामन, क्रेफिश |
सेलेनियम | पागल, सिमी, समुद्री भोजन, ब्रोकोली, प्याज, बन्दागोभी |
निकल | पागल, अनाज, ब्रोकोली, बन्दागोभी |
फस्फोरस | दूध, माछा, अण्डाको पहेंलो भाग |
सल्फर | अन्डा, दूध, माछा, मासु, नट, लसुन, सिमी |
जस्ता | सूर्यमुखी बीउ र तिल बीउ, पाठो, माछा, सिमी, अन्डा |
क्रोम | खमीर, मासु, टमाटर, पनीर, मकै, अन्डा, स्याउ, बाछाको मासु कलेजो |
फलाम | खुबानी, आडू, ब्लूबेरी, स्याउ, सिमी, पालुङ्गो, मकै, अनाज, दलिया, कलेजो, गहुँ, पागल |
फ्लोरिन | हर्बल उत्पादनहरू |
आयोडिन | समुद्री शैवाल, माछा |
पोटासियम | सुकेको खुबानी, बादाम, अखरोट, किसमिस, सिमी, बदाम, छाँट्दछ, मटर, शैवाल, आलु, तोरी, पाइन नट, अखरोट |
क्लोरीन | माछा (flounder टुना, आक्षेप, capelin, मैकेरल, हेक, आदि), अण्डा, चामल, मटर, अनाज, नुन |
क्याल्सियम | डेयरी उत्पादन, तोरी, नट, दलिया, मटर |
सोडियम | माछा, शैवाल, अन्डा |
एल्यूमीनियम | लगभग सबै उत्पादनहरु |
अब तपाईं र म्याक्रो-को micronutrients बारेमा लगभग सबै थाहा छ।
Similar articles
Trending Now