Sevan क्यान्सर - विवरण र फोटो

Sevan क्यान्सर - यो क्रसटेशियन एक अलग प्रजाति छैन, र अर्मेनियन लेक Sevan मा समातिए जुन क्यान्सर को मान्छे, को नाम मा बसोबास। यो विशेष गरी ठूलो छ कि विश्वास छ, यो स्वादिष्ट व्यञ्जन उत्पादन, बाहेक, उहाँले सफा पोखरी बसोबास। वास्तवमा कस्तो क्यान्सर Sevan, लेख मा विस्तृत पढ्न छ।

Sevan ताल

आर्मेनिया मा, वहाँ एक ठूलो र धेरै सुन्दर ताल छ - Sevan। यो समुद्र स्तर माथि 1900 मिटर को ऊंचाई मा स्थित छ, येरेवन देखि 60 मी निहित र काकेशस पहाड घेरिएको छ। को काकेशस सबै पोखरी को सबै भन्दा ठूलो अलवण शरीर देखि, यो पानी पिउने एउटा महत्त्वपूर्ण स्रोत हो। Sevan त्यसैले यसको बेसिन धेरै प्रकृति रिजर्व सिर्जना मा, राज्य द्वारा सुरक्षित।

ताल को Fauna धनी। यसको Azure पानी फेला अन्य प्रजाति बीच, Astacus leptodactylus (Astacus leptodactylus), लोकप्रिय Sevan भनिन्छ जो को संख्या।

Sevan क्यान्सर - विवरण

वास्तवमा, यो क्यान्सर को प्रकार आर्मेनियाली गर्न मात्र होइन घर छ लेक Sevan, तर पनि यूरेशिया मार्फत अन्य धेरै ताजा पानी मा। मूलतः यो 16 18 सेन्टीमिटरको लम्बाइ छ, तर Sevan मा छुट्टयाएर गर्न किन गर्न सक्छन् अलग छ 30 सेमी को रेकर्ड, गर्न बढ्छ। प्रकाश पुरानो जनावर थप निहित छ जो, गाढा खैरो गर्न बलौटे देखि - Rache शरीर को खैरो विभिन्न रंग मा चित्रित छ। एक चिटिक्क निर्माण गर्न, यो प्रजाति निकै लम्बी नंग्रा अलग छ।

Astacus leptodactylus Sevan लेक ठूलो महसुस। पूल, साथै गर्मी सूर्य गरम छ तिनीहरूले पोषक धेरै धनी छन् रूपमा यसको पानी, सफा न्यानो र अनुकूल छन्।

किन बेशकीमती केकडे Sevan

क्रेफिश को प्रशंसक लेख मा एक फोटो छ जो Sevan क्यान्सर, झींगा र केकडा को स्वाद तुलना छ जो एक विशिष्ट मीठो स्वाद, छ, यसको मासु एक उच्च जैविक मूल्य छ भन्छन्। यो पनि क्याल्सियम, फलाम, म्याग्नेसियम, फस्फोरस, पोटासियम, सल्फर, भिटामिन सी, ई, कश्मीर र बी कम्प्लेक्स, जैविक एसिड समावेश गर्छ, प्रोटिन धेरै धनी छ। Sevan क्यान्सर वस्तुतः कुनै बोसो छ हुनाले यसलाई साँचो आहार उत्पादन हो।

Sevan क्रेफिश को मर्यादा र सम्मान आफ्नो धेरै आकार छ। एक नमूना कम्तीमा 50 ग्राम वजन।

लागत विनम्रता। खाना पकाउन कसरी स्वादिष्ट

यो Sevan क्यान्सर एक विनम्रता र प्रति किलोग्राम 800 rubles देखि लागत मानिन्छ। यो उत्पादन सस्ता प्रस्ताव गरिएको छ भने, यो कि क्यान्सर को सबै भन्दा ठूलो आर्मेनियाली ताल आउन छैन सम्भावना छ।

तपाईं एक ठूलो क्रेफिश Sevan किनेको भने, यो ठीक तिनीहरूलाई तयार गर्न आवश्यक छ। बाट सेफ येरेवन रेस्टुरेन्ट नुस्खा: 2 किलो क्यान्सर पानी 4 लिटर लिन। , एक विस्तृत पैन मा फोडा गर्न पानी उनको 4 तेजपात मा फेंक, 15 मटर मरिच, ताजा cilantro र डिल, साग, स्लाइडहरू बिना नुन को 5 चमचा एउटा सानो बन्डल मा बीउ संग सुकेको डिल को handfuls को एक जोडी। को नुनीन जीवित विशुद्ध धोए Sevan राख्न तयार छ क्रेफिश। कुक लागि 20 मिनेट, को क्यान्सर त्यसपछि हटाउन (तिनीहरूले उज्ज्वल रातो बन्न) र शांत एक प्लेट मा राखे। ठंडा crawfish साग संग व्यापक पकवान मा पारित, garnish।