अभोकाडो वा गोही नासपाती

गोही नासपाती वा अभोकाडो - दक्षिण अमेरिकी मूलका एक सानो आकारको फल। यसको त्यस्तो असामान्य नाम उहाँले किनभने ब्रिटिश को प्राप्त। तिनीहरूले पहिलो उल्लेख समानता गाढा हरियो गोही छाला संग फल छील थिए।

गोही नासपाती camphor, दालचिनी र रूपमा बिरुवाहरु को नै श्रेणी मा पतन बे रूखहरू। यो एक व्यापक मुकुट र बरु भंगुर शाखा पन्ध्र वा बीस मिटर एक उचाइ पुग्न सक्ने भएको सदाबहार फल रूख छ। एकै समयमा, अचम्मको कुरा, यस्तो रूख धेरै चाँडै बढ्छ। अलिकति अन्त्यमा tapered गोही नासपाती व्यापक, leathery, छोड्छ। फेब्रुअरी-अप्रिल मा रूख फूल, यसको सेतो फूल सुन्दर paniculate inflorescences मा संकलित छन्। एक बिरूवा प्रति वर्ष फल बारेमा 1000-1200 को औसत उत्पादन गर्छ। फल को पूर्ण परिपक्वता लागि पानी, सूर्य र न्यानोपन धेरै चाहिन्छ। को अभोकाडो को ऐतिहासिक मातृभूमि मेक्सिको र पेरु हुन मानिन्छ किन छ। आफ्नो नम्र Subtropical र ट्रपिकल जलवायु दिइएको रूख अवस्था लागि इष्टतम छ। आज, संयुक्त राज्य अमेरिका, ब्राजिल, अफ्रिका, उब्जाउ एक औद्योगिक मात्रा गोही नासपाती मा हवाई, मेक्सिको र इजरायल। यी यो उत्पादन निर्यात मुख्य देशहरूमा छन्।

हाल, विश्वव्यापी प्रत्येक जो आकार, रंग, तेल सामग्री र वजन को मित्र फरक छ avocados चार अधिक सय प्रजातिहरू छन्। के ठीक नासपाती प्रजातिहरू आधारमा, फल एक चिल्लो वा ऊबड छाला गाढा रंग मा हरियो गर्न लगभग कालो देखि तंग संग लेपित हुन सक्छ। यो भित्र हार्ड हड्डी को धेरै छ। फल दुई किलोग्राम आफ्नो वजन मा पुग्न सक्छ, तर व्यावसायिक ग्रेड नाशपाती, 250-300 ग्राम सामान्यतया भन्दा बढी छैन।

फल स्वाद यसको हरियो वा पहेंलो-हरियो शरीर केहि अलिकति nutty स्वाद संग परम्परागत घिउ समान छ, धेरै peculiar छ।

दक्षिण र मध्य अमेरिका मा - - आफ्नो मातृभूमि मा गोही नासपाती युरोपेली देशहरूमा, रोटी वा मासु मा जस्तै मूल्य बारे छ। यसको कोमल शरीर, छ, शुद्ध वनस्पति तेल अप प्रोटिन र फैटी एसिड बनेको छ। सँगै तिनीहरूले प्रभावकारी जहाजहरु हृदय को मांसपेशी को ऊर्जा आवश्यक मात्रा प्रदान को राम्रो पाचन प्रचार रक्षा बोसो घुलनशील भिटामिन। बाँकी फोलिक एसिड, भिटामिन ए, बी, ई, सी, पीपी जस्ता खनिज को स्वास्थ्य र सौन्दर्य लागि यस्तो महत्त्वपूर्ण पर्छ। moisturize, पोषण र छाला नरम, क्षतिग्रस्त बाल संरचना पुनस्थापित र सारा रूपमा जीव rejuvenate - यी सामाग्री प्रतिरक्षा बलियो बनाउन, विरोधी-तनाव र कस्मेटिक गुण उत्कृष्ट छन्।

हामी पनि glutathione को प्रभाव ध्यान दिनुहोस् गर्नुपर्छ - पनि अभोकाडो मा निहित एक एमिनो एसिड, र केही क्यान्सर, र phytosterols विरुद्ध सुरक्षा - एक बोसो-जस्तो पदार्थ, कोलेस्ट्रल lowering लागि जिम्मेवार। तेल फल गोही नासपाती देखि झिकिएको छ, यो आधुनिक चिकित्सा उद्योग मा आफ्नो अनुप्रयोग पाइएन। तत्संबंधी आधारमा निर्मित छ जो दबाइ, periodontal रोग, scleroderma र गठिया को उपचार र prophylaxis लागि प्रयोग गरिन्छ।