अदुवा पाइन: भेला गर्दा कहाँ, छन् विवरण। मशरूम मशरूम

हाम्रो वन बढ्न सबै मशरूम बीच, पाइन भगवा सबैभन्दा स्वादिष्ट को छ। यो च्याउ पहिले नै धेरै वर्ष ज्ञात छ। यसको सुन्तला रंग जस्तै एक रोचक नाम कारण छ। र अन्य "उपनाम" यो च्याउ लगभग कहिल्यै भनिन्छ।

camelina देखि पाइन Housewives स्वादिष्ट व्यञ्जन विभिन्न बनाउन। यो विषय धेरै मा बदलाव। सही यो सङ्कलन गर्न च्याउ को प्रकारको, यो आधारभूत लक्षण र यसको विकास क्षेत्र जान्न आवश्यक छ। को जंगल मा एक पैदल कि ज्ञान कुनै पनि मानिस हस्तक्षेप छैन।

उपस्थिति

मशरूम, जो को वर्णन, विभिन्न स्रोतबाट मा अक्सर पाउन सकिन्छ सुन्तला टोपी द्वारा विशेषता। यो आफ्नो कल कार्ड छ। एक जवान redhead भने, उनको टाउको समतल वा अलिकति निराश हुनेछ। वृद्ध उहाँले हुन्छ, अधिक यो एक सोली जस्तै शीर्ष को एक भाग हुन्छ।

टोपी व्यास - 3-12 सेमी। यसको सतह चिल्लो छ। camelina देखि पाइन को रंग एकदम केहि छन्। यहाँ सुन्तला (प्रकाश वा गाढा), संतृप्त तामा र पनि हरियो-bluish टोन बुझाउँछ। देखिने concentric सर्कल, स्थलहरू र धर्काहरू।

को हुड अन्तर्गत प्लेट पनि एक सुन्तला रंग छ। अदुवा पाइन resinous गंध छ। आफ्नो शीर्ष fleshy। रस सुन्तला छ, तर हावा मा हरियो बन्न सक्छ। खुट्टा पनि सुन्तला हुन सक्छ। त्यो recess र ब्यान्ड फेला परेन।

च्याउ को प्रकार

कुल मशरूम दुई प्रकारका भेद। त्यहाँ अन्य प्रजाति छन्, तर तिनीहरू थप दुर्लभ छन्। पाइन वा upland, भगवा च्याउ को सबै भन्दा साधारण प्रकार छ। टोपी व्यास 5-10 सेमी छ। मशरूम बलौटे loam माटो प्रकार रुचाउँछु। आफ्नो रंग (पनि पार खण्डमा) उज्ज्वल सुन्तला। तामा-रातो रंग विजयी सकेन। लामो समय को लागि चीरा रंग गुमाउनु छैन।

Fungi को दोस्रो प्रकारको प्रस्तुत छ स्प्रूस मशरूम। तिनीहरूले समकक्षों पाइन (टोपी आकार मा 5-8 सेमी पुग्यो) भन्दा अलिकति साना हुन्छन्, तर आफ्नो उपस्थिति पनि एकदम उज्ज्वल छ। तथापि, नीलो वा हरियो रंग आफ्नो रंग मा विजयी गर्न सक्नुहुन्छ। यो केन्द्र टोपी लागि विशेष गरी विशेषता छ।

एक उज्ज्वल सुन्तला रूपमा कट स्प्रूस camelina। तर रंग खुट्टा र टोपी थप मौन रंग पहिचान गर्न सकिन्छ। कारण यी मशरूम को सानो आकार खटाई मा हालन सकिन्छ पनि संकीर्ण घाँटी संग एक बोतल मा। धेरै Housewives यो प्रविधी प्रयोग।

दुर्लभ प्रजाति

Fungi को यो समूह को प्रतिनिधिहरु बीच त्यहाँ पनि थप दुर्लभ मशरूम छन्। विवरण तत्संबंधी च्याउ जाँच्न रोचक हुनेछ। रातो अलिकति व्यास टोपी मा ठूलो मशरूम - 6-12 सेमी यो सामन-फोहोर टोन गर्न सामन-गुलाबी रंग हुन सक्छ .. टोपी मा राम्रो concentric सर्कल चिन्ह लगाइयो। हावा मा चीरा रक्सी-रातो रंग बन्नेछ। यस च्याउ को शरीर एक yellowish-सेतो रंग भएको नाजुक रूपमा विशेषता गर्न सकिन्छ। यो च्याउ एक उच्चारण गंध छ।

अर्को एकदम दुर्लभ विविधता Milky रातो भगवा छ। यसको टोपी 3 10 सेमी देखि पुग्न सक्दैन। यसको रंग सुन्तला, तर उज्यालो छैन। Zoning किनाराको मा व्यक्त गरिएको छ। च्याउ रस एक सुन्तला रंग द्वारा विशेषता छ। तर हावा मा रहन द्वारा रातो वा bardovym गर्दछ। नाजुक खुट्टा। यो बीचमा खोक्रो छ। Camelina को गन्ध यो समूह पनि तटस्थ छन्। आफ्नो शरीर नाजुक छ र एक सुन्तला रंग छ।

खाने को नालायक समकक्ष

माथिको प्रजाति - खाद्य मशरूम छ। खाना मा प्रयोगको विभिन्न प्रक्रिया प्रविधिहरू गर्न subjected छ। तर तिनीहरूले अन्य Fungi संग भ्रमित गर्न सकिन्छ। यो अम्बर mlechnik। विशेषता रंग यो लगभग एक अनुभवी च्याउ शिकारी लागि असंभव, तर वन गर्न अक्सर जाने नगर्ने ती यो जानकारी टिप्पणी लिनुपर्छ।

मशरूम विषालु डबल्स छैनन्। तसर्थ, तिनीहरूले पनि अनुभवहीन च्याउ पिकर सङ्कलन हुन सक्छ। Mlechnik अम्बर रातो वा yellowish-रातो रंग possesses। यसको विपरीत सजिलै एक च्याउ काटन द्वारा स्थापित गर्न सकिन्छ। रस पानी जस्तो छ। यसलाई चाँडै हावा dries। रस को स्वाद, वा मिठाई, वा तीतो।

फरक पनि गन्ध मा निहित। यो chicory वा झोल घन मिल्दोजुल्दो छ। ताजा mlechnik अम्बर खान छैन। तर ड्राई फारम मा एक मसला रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ।

जब भगवा बढ्छ कहाँ र

पनि जहाँ मशरूम पाइन बढ्न र जब जान्नु आवश्यक छ। तिनीहरूले खोक्रो काठ रुचाउँछु। यस च्याउ नाम बाट यो तिनीहरूले पाइन वा FIR रूखहरू रुचि कि स्पष्ट छ। तिनीहरूले समूहमा बढ्न। तिनीहरूले ठूलो वा सानो हुन सक्छ।

मशरूम मिड-गर्मी देखा। कहिले काँही उनि पनि मध्य-जुन मा, जंगल मा पाउन सकिन्छ। तर यो बरु एक अपवाद छ। ठूलो अगस्ट र सेप्टेम्बरमा फसल। अक्टोबर मा, मशरूम पाउन सकिन्छ, तर धेरै कम प्राय।

यो च्याउ तुसारो डर छैन। गर्मी मशरूम थप पानी जस्तो रूपमा वर्णन गर्न सकिँदैन। शरद ऋतु मा, यो चिसो मौसम प्राप्त गर्न सुरु गर्दा, तिनीहरू बलियो हुन्छन्। च्याउ पिकर यो सबैभन्दा स्वादिष्ट मशरूम को एक चिसो अवधि छ भन्ने विश्वास गर्छन्।

मशरूम कसरी भेला गर्ने?

राम्ररी रोशनी बगैंचाहरु मा भगवा पाइन महान खोज, च्यानल को लम्बाइ साथ। मास्क मशरूम धेरै राम्रो, त्यसैले तिनीहरूलाई फेला पारिरहेका त सजिलो छ। उज्ज्वल रंग भ्रामक हुन हुँदैन। कहिलेकाहीं कि खुट्टा अन्तर्गत सुने छ मात्र कमी गर्न सक्छन्, त्यहाँ मशरूम हो कि निर्धारण। तिनीहरूले मश अन्तर्गत बढ्न सुरु गर्नुहोस्। त्यसैले पहिलो अलिकति टक्कर देखेको। धेरै च्याउ पिकर बस उज्ज्वल टोपी देखेर बिना तिनीहरूलाई कदम।

राम्रो रुप र अनमोल भगवा पाउन भने, तपाईं ठीक यसलाई तोड्न गर्न आवश्यक छ। बन्द असम्भव कटौती। यो नयाँ व्यक्तिहरूलाई यहाँ mycelium क्षति, र हुनेछ र देखा थिएन। सही बस भगवा बिस्तारै चोर्नु हुनेछ। तपाईं यो पनि वोल्ट नट आदि खोल्नु गर्न सक्नुहुन्छ, र त्यसपछि ठाउँ सुई वा मश छिडकना। को mycelium मा खराब प्रभाव सुखाने।

कसरी खाना पकाउनु

सानो रातो पाइन च्याउ एक विनम्रता छ। यसको स्वाद लामो समय को लागि सराहना गरिएको थियो। यो च्याउ खटाई मा हालन, सक्नुहुन्छ भुट्नु, नुन र simmer थप्नुहोस्। मशरूम पनि उपचार पछि आफ्नो जीवन्त रंग राख्ने।

यसको स्वाद गुणहरू अनुसार उच्च पनि मशरूम छन्। विवरण अनुसार तिनीहरूले russula गर्न केहि समान छन्। तिनीहरूले केही घण्टा सीधा जंगल मा, salting पनि पछि, खाना मा लाग्न सक्छ।

को पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री मशरूम तलना इरादा भने, गर्मी उपचार मात्र केही मिनेट दिइएको छ। यो एक प्रकारको एकदम अन्य मशरूम फरक प्रतिनिधित्व।

यो बिक्री को मूल्य सानो भएको च्याउ टोपी, उच्च कि विश्वास छ। मशरूम पनि युरोप, छिमेकी देशहरूमा निर्यात। तिनीहरूमध्ये औषधि केही प्रकार छन्।

होने भगवा पाइन रूपमा च्याउ संग familiarized, एक जंगल मा यसको लागि जान सक्नुहुन्छ। सप्ताह सकारात्मक छाप धेरै बाँकी छ। विभिन्न तरिकामा फसल बाली तयार। यो धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ च्याउ छ।