इटालियन Lasagna: घर मा कीमा बनाएको मासु संग नुस्खा

इटालियन भोजन स्वादिष्ट व्यञ्जन को एक किसिम को लागि प्रसिद्ध छ। एक को आफ्नो Jewels को Lasagna। कीमा बनाएको मासु संग नुस्खा घरमा क्लासिक मानिन्छ, तर पकवान vegetarians लागि तयार गर्न सकिन्छ, र एक मिठाई को रूप मा। को भराई आफ्नै स्वाद को कुनै पनि घटक गर्न थप गर्न सकिन्छ। नुस्खा सजिलो तयार बनाएको आटा प्रयोग गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसैले, इटालियन Lasagna के हो?

घरमा कीमा बनाएको मासु संग नुस्खा

यो पकवान को क्लासिक संस्करण कीमा बनाएको मासु र bechamel सस संग भराई पनि समावेश छ। तपाईं बाह्र गर्न सकियो Lasagne सिट, चार टमाटर, दुई प्याज प्याज, लसुन तीन लौंग, मासु सात सय ग्राम, पनीर, तुलसी, मरिच, वनस्पति तेल, नुन को तीन सय ग्राम आवश्यक हुनेछ। चटनी को लागि, माथि एक गैलन दूध, घिउ को एक सय ग्राम, पीठो, जायफल र नुन को एक सय ग्राम रोज्नुहोस्। इच्छित भने, घर कीमा बनाएको मासु संग Lasagne पूरक वा पालुङ्गो मशरूम तला हुन सक्छ।

बोक्रा र सूक्ष्मता प्याज र लसुन काट्नु। एक ब्लेंडर मा छाला, शरीर पीसने वा सानो कट पानी उम्लिरहेको मा टमाटर स्नान र सफा। पनीर अंगीठी। को कीमा बनाएको मासु संग वनस्पति तेल मा Saute प्याज, टमाटर, तुलसी, लसुन, मरिच, नुन थप्न र पाँच मिनेट पकाउन। यो तपाईं एक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक Lasagna छ छौँ भन्ने सुनिश्चित जो, भर्नु गर्नुपर्छ।

घरमा कीमा बनाएको मासु संग नुस्खा पनि अलग तयार छ जो सस, को प्रयोग मान्छ। यो एक पैन पीठो मा तलना गर्न आवश्यक छ लागि, बिस्तारै गांठ बाक्लो सम्म, देखा बच्न निरन्तर जगाएर, उनको दूध मा खन्याउन। यस थप्न जायफल र नुन, चलाउनु, र आफ्नो तयार béchamel।

तिनीहरूलाई Lasagne चार पानाहरू एक पाक पकवान राख्नु - आधा Mince तेस्रो सस र तेस्रो छर्कनु पनीर खन्याउन। चरण दोहोरिने, पानामा अन्तिम पत्र कवर र बाँकी सस खन्याउन। तालिका प्रदान गर्न एक सय र असी डिग्री को एक तापमान मा पचास मिनेट कीमा बनाएको संग Lasagna तयारी गर्दै। दस मिनेट पकाएको सम्म पनीर को पकवान रहलपहल छिडकना गर्न नबिर्स।

पकवान को एक असामान्य संस्करण

तपाईंले पहिले नै यो क्लासिक इटालियन Lasagna कि बाहिर समझ गर्नुभएको छ। घरमा कीमा बनाएको मासु संग नुस्खा धेरै राम्रो छ, तर तपाईं प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ, र यो पकवान को एक पूर्ण बिभिन्न संस्करण। यो vegetarians लागि वा उपवास समयमा राम्रो छ। Lasagne पानाहरू, curd दुई सय र पचास ग्राम, र पचास ग्राम लिन बैगुन पाइन पागल को, तेल, चार टमाटर, grated पनीर, तुलसी, नुन, मरिच। धो, सफा र बैगुन सेन्टिमिटरले बाक्लो, नुन को स्लाइस मा कटौती र तीस मिनेट को लागि एक प्रेस अन्तर्गत राखे। त्यसपछि, पेट तिनीहरूलाई भोकमरी र कोमल सम्म एक पैन मा तेल, भुट्नु खन्याउन। एक काँटा एक ब्लेंडर र पनीर Mash संग पाइन नट काट्नु। एक सय र असी डिग्री गर्न ओवन गरम। चिल्लो तेल फारम, बारम्बार Lasagna पानाहरू, कभर बैगुन, पनीर, पागल, मसले टमाटर र तुलसी, पत्रहरू दोहोरिने एक तह राख्न parmesan छिडकना र बारेमा एक घण्टा Bake। तुलसी संग सेवा, garnish अघि। तपाईं एक धेरै स्वादिष्ट Lasagna प्राप्त। घरमा कीमा बनाएको मासु र तरकारी को आफ्नो संस्करण संग नुस्खा आफ्नो दैनिक आहार मा इटालियन आत्मा को एक सानो तपाईं ल्याउन मद्दत गर्नेछ।