परिवार खाने मा बन्दागोभी संग पकौडी खाना पकाउने

पकौडी - एक सार्वभौमिक पकवान, अखमिरी मुछेको बनेको छ जो। बेकरी उत्पादन को तयारी को यो अचम्मको तरिका fillers को एक किसिम को प्रयोग पनि समावेश छ। तर कुनै पनि मामला मा खाने को लागि सारा परिवार प्रस्ताव गर्न वा गर्न सक्नुहुन्छ खाने पार्टी मा अतिथि रम्न धेरै स्वादिष्ट पकवान छ।

बन्दागोभी संग पकौडी लागि पूर्ण छन् चाँडै खाने। पूर्व-पकाएको र preform जोश बस पर्याप्त र स्वादिष्ट स्थिर, पकवान सन्तुष्ट तयार छ। तर यो अर्ध-उत्पादन समाप्त को तयारी को लागि काम गर्नु पर्छ। यो धैर्य आवश्यकता, एक एकदम समय-खपत प्रक्रिया छ।

यो ताजा बन्दागोभी संग एक अद्वितीय स्वाद पकौडी छ। सबै को पहिलो, हामीलाई परीक्षण गरौं। सामान्यतया प्रयोग ताजा आटा। यसलाई विभिन्न तरिकामा पकाएको छ।

यो विधि आवश्यक हुनेछ:

• पीठो को 700 ग्राम;
• 1 अन्डा;
• सूर्यमुखी तेल को 100 ग्राम;
• न्यानो पानी एक गिलास;
• नुन।

को मक्खन र अन्डा मिश्रण। त्यहाँ घरेलू उपकरण हो भने, मिश्रण एक मिक्सर वा ब्लेंडर संग मार गर्न सकिन्छ। पानी र नुन, राम्रो भड्काए थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप मिश्रण बिस्तारै पीठो र kneaded आटा थप्न छ। यो एक नैपकिन ढाकिएको र बन्दागोभी संग पकौडी सामान तरकारी पकाउन सुरु गरिएको छ। यो आवश्यक हुनेछ:

• ताजा बन्दागोभी को 500 ग्राम;
• 1 ठूलो प्याज;
• 1 गाजर;
• वनस्पति तेल;
• मसला;
• नुन।

को बन्दागोभी Shred, सूक्ष्मता प्याज काट्नु र गाजर एक भद्दा grater मा rubbed। गोभी वनस्पति तेल मा तला। अलग saute कुक, को बन्दागोभी थपिएको छ जो। तरकारी मिश्रण भड्काए र नुन र मरिच पाउडर थपेर निभाउन थियो। इच्छित भने, तपाईं एक सानो टमाटर रस वा टमाटर पेस्ट थप्न सक्नुहुन्छ। तयार भरने बन्दागोभी चिसो संग पकौडी मा राख्नु भएको छ। ताजा बन्दागोभी खट्टे प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। यस मामला मा, भरने टमाटर को साथै बिना तयार छ।

सबै पकौडी sculpt गर्न तयार छ। आटा 4 भागमा विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूलाई को एक, टेबल मा फ्लैट मिमी रोल्ड पीठो संग छिडकना। अर्को, आटा को ग्लास सर्कल कटौती। प्रत्येक थाक तरकारी भराई लागि। आधा मा गुना, कस विपरीत किनारा विरुद्ध थिचिएको। बन्दागोभी संग पकौडी सानो ट्यूटोरियल को रूप मा छन्। आफ्नो आकार बिस्तारै बाँकी आटा रोलिङ। यसलाई पूर्ण खपत हुन्छ, एक हत्येदार बरतन नुनीन पानी मा फोडा।

यो, 7 मिनेट उसिनेर छ बन्दागोभी संग पकौडी गठन। जो पछि कचौरा एक slotted चम्चा आफ्नो पारी र घिउ थप्न वा विशेष प्याज र बेकन cracklings संग तयार पारे। फोटो देख्न सकिन्छ रूपमा, पकौडी र बन्दागोभी एकदम appetizing छन्।

यो पकवान धमाकेदार गर्न सकिन्छ। यो गर्न, एक steamer वा पानी उम्लिरहेको एक पट प्रयोग गर्नुहोस्। यो एक colander सेट। यो अडान मा, बन्दागोभी संग पकौडी स्टीम हुनेछ। समय उमालेको 10 मिनेट छ। बन्दागोभी र प्राप्त नरम हावा दिइएको प्रक्रिया मा संग पकौडी। तिनीहरूले घिउ वा खट्टा क्रीम संग सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। ठंडा भोजन सजिलै अप न्यानो गर्न सक्नुहुन्छ। यो प्रसार समाप्त पकवान को लागि, माटो बर्तन, एक preheated ओवन मा राखिएको जुन तेल वा cracklings भरिएको। केही मिनेट पछि पकवान सेवा गर्न खुसीले गदगद। इच्छित भने, भाग गठन पकौडी स्थिर गर्न सकिन्छ।