एक कराइ मा बेकन र प्याज संग तला आलु: नुस्खा फोटो

भन्ने तथ्यलाई बावजुद आलु तला बेकन यसको लगभग सबै मान्छे जस्तै, एक धेरै पौष्टिक र सन्तोषजनक पकवान छ। यो पनि यस्तो सरल युक्रेनी भोजन को तयारी मा कुनै ठूलो सम्झौता हो भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। सबैलाई सक्षम हुनेछ घर मा बनाउन।

बेकन संग तला आलु: नुस्खा

पकवान छलफल मात्र होइन हाम्रो देशमा पनि सबै सीआईएस देशहरुमा धेरै लोकप्रिय छ। यो खाने युक्रेनी मूल, साथै पूर्ण बिभिन्न व्यञ्जनहरु को छ।

त्यसैले हामी बेकन एक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक भोजन तला छ आलु बनाउन के आवश्यक छ खाद्य पदार्थ? यो गर्न, अप स्टक:

• मध्यम आकार को आलु र tubers - 5 पीसी;।
• साधारण ठीक नुन - बारेमा 1/2 कला। एल।
• बेकन नुन - बारे '80

घटक को तयारी (बोसो र आलु)

बेकन राम्रो सरल तयार संग तला आलु। तर माथि सामाग्री को थर्मल उपचार गर्न अघि बढ्नु अघि, तिनीहरूले बारी मा उपचार गर्नुपर्छ। पहिलो हामी आलु र tubers सफा गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूलाई तरिका को एक किसिम Shred। straws - कसैले tubers, र कसैले को स्लाइस काटन छ।

बोसो को नुन सन्दर्भमा, त्यसपछि अतिरिक्त लवण यसलाई हटाइएको र धोए छन्। अर्को, सुंगुरको बोसो टुक्रा कागज टवेल र shred मध्य टुक्राहरू सुकेको छ।

स्टोभ मा खाना खाना पकाउने प्रक्रिया

तपाईं गहिरो डाली फलाम Skillet मा खाना पकाउन यदि बेकन संग तला आलु राम्रो स्वाद हुनेछ। यो गर्न, उच्च गर्मी पकवान राख्नु, र त्यसपछि पोर्क बोसो को टुक्रा बाहिर राख्नु।

यो खस्ता cracklings परिवर्तन गरिएको छैन रूपमा बोसो रूपमा लामो हुनुपर्छ ढल्छ। एक पटक सबै बोसो बाहिर आउन र छुट्टै प्लेट मा पैन को तल, सफा cracklings कवर हुनेछ। पग्लियो सुंगुरको बोसो संग तातो तावा मा एकै समयमा सबै आलु फैलियो। interfering बिना उहाँले तुरुन्त ढक्कन ढाकिएको थियो। यस फारममा, लगभग 4 मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा तरकारी तला। कि पछि तिनीहरूले हस्तक्षेप र अर्को 5 मिनेट को लागि खाना पकाउन जारी।

समय बित्दै जाँदा, आलु तपाईँको लिङ्कमा साल्ट। उत्पादन मिश्रण, यो लगभग 10 मिनेट को लागि तला, तर एक कम गर्मी मा छ।

को आलु कोमल भएपछि, पहिले तयार cracklings थपिएको थियो। फेरि, सामाग्री मिश्रण, तिनीहरूले गर्मी हटाइएको र ढक्कन (धमाकेदार तरकारी गर्न) खुला छन्।

सेवा बेकन संग आलु तालिका

एक उच्च-क्यालोरी र धेरै स्वस्थ पकवान - एक कराइ मा बेकन संग तला आलु। तसर्थ, यो पनि अक्सर सिफारिस छैन प्रयोग गर्नुहोस्। म आफ्नो परिवार, एक प्लेट मा आफ्नो तातो प्रसार को लागि खाने खाना पकाउन र ताजा कटा जडीबुटी संग छिडकना। रोटी र घर अचार संग, तालिका चिप्स सेवा गर्छन्।

बेकन र प्याज संग तला आलु लागि चरण नुस्खा द्वारा चरण

खाने खाना पकाउने छलफल सबै विकल्प, प्रत्येक अन्य धेरै समान छन्। तर, प्रत्येक महाराज विशिष्ट नुस्खा प्रयोग गर्न रुचि।

एक स्वादिष्ट घर-पकाएको खाना सिर्जना गर्न सबैभन्दा सजिलो तरिका माथि प्रस्तुत गरिएको थियो। तपाईं अझ flavorful भोजन चाहनुहुन्छ भने, यो नुस्खा प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। यसको कार्यान्वयन लागि खरिद गर्न आवश्यक हुनेछ:

• मध्यम आकार को आलु र tubers - 5 पीसी;।
• ठीक तालिका नुन - बारेमा 1/2 ठूलो चम्मच;
• सुंगुरको बोसो नुन - 80 G;
• प्याज - 2 ठूलो टाउको;
• हरियो प्याज, डिल ताजा - औसत बीम मा;
• सूर्यमुखी तेल - को विवेकमा।

खाद्य प्रसंस्करण (प्रारम्भिक)

बेकन संग तला आलु, यो नुस्खा मा पकाएको, एक थप हार्दिक flavorful हो र स्वादिष्ट। तपाईं एक भोजन, tubers, साफ तरकारी, कटा स्लाइस बनाउन अघि, त्यसपछि सफा तौलिया मा फैलाउन र राम्ररी सुकेको। अर्को, तयार र प्याज। यो आधा छल्ले मा कटौती गरिएको छ। को साग लागि जाँदा, त्यसपछि यो एक चक्कु संग सूक्ष्मता काट्नु। यस्तो व्यञ्जन लागि Salò हल्कासित धूम्रपान लिनुहोस्। यो अतिरिक्त मसला बाट purified र घन मा कटा छ।

स्टोभ ताप भोजन मा frying प्रक्रिया

बेकन संग तला आलु को फोटो, तपाईं यस लेखमा देख्न सक्छौं। यो पकवान एक डाली-फलाम Skillet कडा स्टोभ मा गरम तयार। त्यसपछि यो सूर्यमुखी तेल (5 ठूलो चम्मच) थपियो। कि पछि, एक कचौरा मा सम्पूर्ण पूर्व-उपचार आलु खन्याउन। को तरकारी संग interfering बिना तिनीहरू कस एक ढक्कन ढाकिएको र तीन मिनेट को लागि उच्च गर्मी मा खाना पकाउन छन्।

एक समय पछि, Smoked बेकन आलु थप्न। उत्पादन मिश्रण, यो एक ढक्कन फेरि ढाकिएको, र 5 मिनेट को लागि एक उच्च तापमान मा frying। यो समयमा, सामाग्री अलिकति browned गर्नुपर्छ। तपाईं आलु नरम हुन्छ भन्ने महसुस भएपछि, यो प्याज को आधा-छल्ले गर्न राख्नु पर्छ। घटक interfering बिना तिनीहरू लगभग 2 मिनेट कम गर्मी को माथि महाराज जारी। यसबाहेक स्वाद नुन र मरिच। एकै समयमा तिनीहरूले काठ स्पाटुला हस्तक्षेप।

आलु पूर्ण नरम भएपछि, यो सूक्ष्मता कटा हरियो प्याज र ताजा डिल फैलियो। जस्तै, पकवान, दुई बारेमा मिनेट को लागि कम तापमान राखिएको त्यसपछि प्लेट हटाइएको र ढक्कन खुला छ। को ब्लेड द्वारा सुंगुरको बोसो र साग संग तरकारी हलचल, तिनीहरूले तालिका आपूर्ति गर्दै छन्।

कसरी प्रयोग गर्ने?

सेवा प्याज, संग तला आलु जडीबुटी र बेकन बस तातो हुनुपर्छ। यो गर्न, प्लेट मा समाप्त पकवान वितरण। आवश्यक भएमा, यो स्वाद सुगन्धित मसला थप गर्न, र ताजा क्रीम को एक सानो रकम थप्न सम्भव छ।

खाजा खान तयार, यो मनमोहक यस्तो मसालेदार टमाटर, खीरे वा sauerkraut रूपमा रोटी र अचार टुक्रा साथ सँगै छ। खानपान!

सारांशमा गर्न

धेरै nutritionists जस्तै व्यञ्जन खान निषेध , तला आलु विशेष गरी बेकन संग। तर कहिले काँही त्यो लाड प्यार गर्न चाहन्छ र स्वादिष्ट भोजन धेरै उपयोगी छैन। यस मामला मा, हामी माथि वर्णन रूपमा गर्न प्रस्ताव।

यो चिप्स बाहेक, तपाईं बेकन र अन्य सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। तिनीहरूलाई बीच यस्तो sausages, छम, ससेज र थप धेरै लोकप्रिय आइटम छन्। यो सबै एक कुक को कल्पना मा निर्भर गर्दछ।