हलिबेट पकाउन कसरी स्वादिष्ट गर्न? नुस्खा

हाम्रो टेबल मा माछा जस्तै चिकन वा मासु रूपमा बारम्बार आगन्तुक, छैन। र हामी हलिबेट कुरा भने हामी बिदा वा उत्सव दिन तिनीहरूलाई वार्निश। मूलतः यो नुनीन वा धूम्रपान को रूप मा बेचिएको छ। माछा कस्तो र यसको तयारी मूल व्यञ्जनहरु के हुन्?

के यसको मूल्य?

हलिबेट flatfish को परिवार स्वामित्वको माछा को 4 प्रजाति भनिन्छ। एक प्रजाति, सेतो-पखेटा, पनि "रातो पुस्तक" र यसको क्याच मा एक दुर्लभ रूपमा सूचीकृत निषेधित छ। हलिबेट को थोक उत्तरी समुद्र वसोवास छन्। तिनीहरूले उनीहरूको उच्च गुणवत्ता र बोसो सेतो मासु को पाक कला मा मूल्यवान छन्।

ठीक तयार

ठीक माछा पकाउन गर्न, तपाईं आफ्नो कोमल स्वादिष्ट रस को तयारी मा "गुमाउन" गर्छन्। त्यसैले, यो तरकारी स्ट्यु मसला संग पन्नी मा पकाएको छ। यदि भुट्नु हलिबेट नुस्खा यस्तो ब्रेडक्रंब रूपमा सामाग्री समावेश गर्नुपर्छ। एक कुक जस्तै आफ्नो मासु कोमल र सुन्दर र पौष्टिक भोजन तयार गर्न प्रयोग।

के उपयोगी छ?

हलिबेट जस्तै पोषक समावेश छन्:

• भिटामिन ए
• ओमेगा 3 फैटी एसिड।
• भिटामिन डी
• प्रोटिन।
• पोटासियम।

तिनीहरूलाई धन्यवाद, यो केवल भान्सा मा सराहना छैन, तर पनि एक आहार पकवान रूपमा प्रयोग गरिन्छ।

पहिलो नुस्खा

हामी तपाईंलाई प्रस्ताव खाना पकाउनु हलिबेट नुस्खा सरल छ। तपाईंले यो स्वादिष्ट पकवान गुणस्तर मूल्यांकन हुनेछ। तपाईं उत्पादनहरु को आवश्यक हुनेछ:

• साधारण बल्ब प्याज - 1 पीसी।
• माछा - 800-900, द
• पीठो (प्राथमिकताको गहुँ) - 2 Tbsp। एल।
• मक्खन (पग्लियो घिउ) - 2-3 Tbsp। एल।
• साग (साग) - 1 sheaves।
• लेमन - 1 पीसी।
• नुन र मरिच।
• पतला सिरका - '10

को खुली र धोए हलिबेट लिनुहोस्। यस नुस्खा पहिले marinating शामिल। को पकाउने प्रक्रिया निम्न कदम समावेश:

1. माछा 8 टुक्रा विभाजित गरिएको छ।
2. नुन, त्यसपछि मरिच संग प्रत्येक भाग, कटा प्याज संग छिडकना र सिरका संग शीर्ष छिडकना।
3. एक सुन्दर ठाउँमा खटाई मा हालन गर्न घण्टा एक जोडी राखे।
4. एक भूरा-सुनको खैरो सम्म फ्रिज marinated टुक्रा, पीठो मा रोल, भुट्नु देखि। भुट्नु, त्यसपछि एक पक्ष अन्य पहिलो।
5. एक सपाट पकवान मा बाहिर भुटेको टुक्रा।
6. साग संग छिडकना, सूक्ष्मता कटा। तपाईं पोख्नुहोस् बाँकी तेल देखि frying।
7. जारी पकवान कागति स्लाइस।

एक पक्ष पकवान रूपमा हामी marinade मा दाखिला आलु वा तरकारी सुझाव दिन्छौं।

दोस्रो नुस्खा

अर्को पाठ्यक्रम को नाम हो: "टमाटर संग पाकेका हलिबेट।" तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• टमाटर।
• डिल।
• लेमन।
• नुन र मरिच।
• "Calvet" मेयोनेज।
• माछा मसला।
• र, वास्तवमा, माछा राजा - हलिबेट।

नुस्खा माछा सुखा निम्नानुसार पन्नी मा:

1. मार्क पाक पकवान (उपलब्ध ग्लास), तल पन्नी, चिल्लो यो मेयोनेज "Calve 'मा राखे।
2. को हलिबेट fillets ठाँउ।
3. Liberally छर्कियो संग chunks रस को एक कागति, छर्कनु संग मसला।
4. शीर्ष - नुन र मरिच, टमाटर को माछा टुक्रा वरिपरि राखे।
5. पन्नी आकार संग कवर र 25-30 मिनेट लागि ओवन राख्नु (ओवन तापमान हुनुपर्छ 300 ° C)।
6. आलु र तरकारी सलाद संग सेवा गर्छन्।

माछा धेरै रसदार हो, त्यसैले बरु बस टोष्ट भन्दा, यो Bake वा कुटपिट मा गर्न प्रयास गर्नुहोस्। हामी आशा हाम्रो व्यञ्जनहरु सुनको आफ्नो संग्रह मा समावेश गरिनेछ भन्ने!