एक किसिमको ऐसेलु पाइ कसरी खाना पकाउनु। पेस्ट्री संग र बिना व्यञ्जनहरु

सायद हामी प्रत्येक ब्लूबेरी जस्तै यो जामुन परिचित। यो फल साँच्चै अद्वितीय सकिन्छ छ। जामुन पछि उपयोगी गुण पनि गर्मी उपचार पछि खुलिरहेको छन्। साथै, यो एक ठूलो स्वाद यो मिठाईहरू विभिन्न लागि एक उत्कृष्ट संघटक बनाउँछ भन्ने छ। आज हामी एक किसिमको ऐसेलु पाइ कसरी बनाउने बाहिर आंकडा सँगै प्रस्ताव। सबै व्यञ्जनहरु, तल प्रस्तुत गरिने, एकदम सरल र महंगा उत्पादनहरु आवश्यक छैन जो। त्यसैले, यो मिठाई हुनेछ शायद हरेक महिला मा घर या अतिथि व्यवहार गर्छन्।

ब्लूबेरी पाक बिना केक: एक फोटो सहितको नुस्खा

यो अद्वितीय मिठाई मात्र यसको ठूलो स्वाद लागि रोचक छ, तर पनि खाना पकाउने प्रक्रिया मा पाक गर्न subjected गर्न आवश्यक छैन भन्ने तथ्यलाई। यो केक चिया लागि, र पनि छुट्टी तालिकाको लागि बस सही यसको मूल उपस्थिति धन्यवाद छ।

सामाग्री

चिनी कुकीहरू को 200 ग्राम ( "Jubilee", "Slodych" आदि ...) अनि घिउ 100 ग्राम: त्यसैले, यो मिठाई को तयारी को लागि, हामी निम्नलिखित उत्पादनहरु प्रयोग गर्नेछ। यी सामाग्री हामी केक लागि आधार हुनेछ। (- 33-35% बोसो), चीनी को 400 ग्राम, ब्लूबेरी को 200 ग्राम, 2 चमचा gelatin को क्रीम तयार, हामी क्रीम को 200 एमएल, पनीर र खट्टा क्रीम को एक पाउन्ड आवश्यक छ। बेरी मात्र ताजा छैन तर पनि स्थिर प्रयोग गर्न सकिन्छ।

निर्देशन

सूक्ष्मता तोडने बिस्कुट सुरु र पग्लियो घिउ संग मिश्रण गर्न। हामी collapsible तल मा परिणामस्वरूप ठूलो बाहिर राख्नु पाक लागि सामूहिक मात्रा। यो हाम्रो मिठाई लागि आधार छ। फ्रिज मा राख्नुहोस्। यस समयमा, तपाईं क्रीम तयार गर्न सक्नुहुन्छ। जो हुन रूपमा आवश्यक एक चलनी मार्फत पूर्व-rubbed गर्न सक्छन् curd, गर्न, क्रीम र चीनी जडान। चिल्लो स्थिरता नभएसम्म Whisk। अलग, ब्लूबेरी राज्य puree गर्न पीसने गर्नुपर्छ। Curd दुई भागमा विभाजित गर्नुपर्छ। र तिनीहरूलाई एक अन्य भन्दा कम एक चौथाई बारेमा हुनुपर्छ। परिणामस्वरूप Mashed ब्लूबेरी को सानो अंश थपेर। राम्रो मिश्रण।

अब हामी एक सानो पानी gelatin मा भिजेको गर्न आवश्यक छ। एक फोडा तिनीहरूलाई ल्याउन बिना हत्येदार बरतन क्रीम मा केही गरम। सुनिनु gelatin गर्दा, प्लेट मा पकवान थप्न। सम्म यो पूर्ण भंग छ हलचल। दुवै भागहरु एक क्रीम थप्दा बराबर अनुपात मा परिणामस्वरूप ठूलो।

आधार गठन गर्ने फ्रिज बाट निकाल्नुहोस्। को घन्टी को रिम साथ राख्नु पाक कागज। अब तपाईं क्रिम चिज हाम्रो एक किसिमको ऐसेलु केक गठन गर्ने सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। यो गर्न, पाइ "Zebra" को तयारी को आधार मा क्रीम को आधार मा बाहिर राख्नु - सेतो र नीलो भर्ने एकान्तरण। त्यसपछि, मिठाई को सतह मा एक काठ छडी समाप्त ढाँचा प्रयोग गरेर। अब हामी यसलाई राम्ररी स्थिर भनेर फ्रिज मा केक हटाउन आवश्यक छ। सेवा अघि मात्र चर्मपत्र हटाउन र रिम collapsible फारम हट्नेछ। अब तपाईं एक भव्य र मूल मिठाई संग चिया पिउन तल बस्न सक्छ। खानपान!

केक ब्लूबेरी संग अनाज पीठो बनेको

हामी तपाईंलाई बिस्कुट आटा को एक नुस्खा सुगन्धित र नाजुक मिठाई प्रस्ताव। तीन, अन्डा, मह 90 ग्राम, गहुँको पीठो 50 ग्राम र अनाज पीठो 100 ग्राम, बेकिंग पाउडर को एक चम्मच र पानी दुई चमचा: यो बनाउन हामीले निम्न सामाग्री प्रयोग गर्नेछ। उत्पादनहरु को हामी लागि बिस्कुट आटा बनाउन। 250 ग्राम, तर 500 एमएल, gelatin र वेनिला चीनी को 10 ग्राम र मह 50 ग्राम - एउटै भर्नको लागि, हामी thawed ब्लूबेरी आवश्यक छ। ताजा वा स्थिर जामुन को सट्टा जाम प्रयोग गर्न सकिन्छ।

तयारी को प्रक्रिया

हाम्रो एक किसिमको ऐसेलु केक बनाउन सुरु गरौँ। सबै को पहिलो यो परीक्षण गर्न आवश्यक छ। , अन्डा र मह मिश्रण तातो पानी थप्न। यो मिश्रण एक मिक्सर दुई वा तीन मिनेट whisk। त्यसपछि हामी debonder संग sifted पीठो बिस्तारै परिचय थाल्छन्। परिणामस्वरूप आटा एक पाक पकवान मा फैलाउन र 180 डिग्री गर्न preheated एक ओवन मा लगभग आधा घण्टा पठाउन छ। कृपया याद गर्नुहोस् कि केक राम्रो पातलो बाहिर बारी हुनेछ। यो तयार भएपछि, ओवन देखि बाहिर आकार लिन र शांत दिनुभयो। lengthwise आधा त्यसपछि केक काटे। केक को आधार तयार छ, तपाईं भर्नको लागि अघि बढ्नु गर्न सक्नुहुन्छ।

एक ब्लेंडर बनाउन एक किसिमको ऐसेलु puree मदत यो गर्न। Gelatin चिसो पानी 100 एमएल मा 10 मिनेट को लागि भिगो। यसको सुनिंनु पछि प्लेट मा राख्नु र उम्लिरहेको बिना कम गर्मी को माथि माथि न्यानो। परिणामस्वरूप एक किसिमको ऐसेलु puree थप्न हलचल। गर्मी हटाउन र शांत छोड्नुहोस्।

भनिलाको र मह एउटा छुट्टै कचौरा क्रीम मा राख्दै। हरायो। एक किसिमको ऐसेलु को परिणामस्वरूप ठूलो गर्न खट्टा क्रीम पोख्नुहोस्। अब हामी एक केक को गठन गर्न अगाडि बढ्न सक्छ।

कट स्पन्जले केक को तल आधा प्लेट मा फैलियो। को क्रीम को शीर्ष आधा राखे। समान रूप वितरण। दोस्रो Korzh संग कवर। शीर्ष र मिठाई को पक्ष बाँकी क्रीम lubricates। फ्रिज घण्टा एक जोडी पठाउनुहोस्। सेवा गर्नु अघि, केक थप जमीन पागल र जामुन हुन सक्छ सजाउनु। खानपान!