एक खुरमा कसरी खान? कसरी चयन गर्न र एक खुरमा खान? म स्तनपान संग persimmons गर्न सक्नुहुन्छ?

खुरमा लामो विदेशी फल भएनन् छ। त्यो खान सक्छ सबै - उनको बजार मूल्य एकदम किफायती छन्। तर अब उपभोक्ताहरु दुई शिविरहरूमा फल को स्वाद बारेमा विभाजित छन्। "को देवताहरूको खाद्य!" - केही भन्न। "दाँत डूब" - अरूलाई भन्न। दायाँ, निस्सन्देह, पहिले। खुरमा यो शर्करा र भिटामिन र खनिज मा धनी छ, धेरै स्वादिष्ट छ। एक दाँत पाकेको फल कसरी चयन थाहा नगर्ने ती मा डूब। हामी एक खुरमा खान कसरी हेर्न यस लेखमा गरेको यसको लाभदायी गुणहरू, contraindications, क्यालोरी कुरा गरौं। स्वाद मा निराश छैन ताकि गर्न सकिन्छ, र के गर्न, त्यसैले उहाँले चाँडै परिपक्व हामी, तपाईं देखाउने छौँ कसरी फल टिप्न। हामी एक खुरमा बच्चाहरु र के उमेर मा उनको बच्चा गर्न दिन सक्नुहुन्छ कि को प्रश्न मा छुनुहोस्। र अन्तमा, यो फल संग ठूलो व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु को एक जोडी दिन्छ।

ऐतिहासिक प्रवृत्ति

खुरमा को ल्याटिन वर्गीकरण रूपमा ग्रीक देखि अनुवाद जो Diospyros, भनिन्छ "को देवताहरूको खाना।" चीन - आबनूस को बोट परिवारको मातृभूमि। कारण खुरमा thermophilic, यो दक्षिण पूर्व एशिया को ट्रपिकल देशहरूमा फैलियो छ, र जापान penetrated तथ्यलाई गर्न। दिनको रूखहरू ठूलो फल, कम, shrubs जस्तै अनित्य। खुरमा लामो-बस्ने गर्न श्रेय गर्न सकिन्छ। Frail-देख रूखहरू 500 वर्ष सम्म बाँचिरहेका छौं। फल पनि किनभने समानता को मिति आलुबखडा भनिन्छ (सेमी। फोटो तल)। खुरमा गर्ने यो खाने को नालायक फेला यूरोप बीच सुरुमा लोकप्रिय छैन। तर, चिनियाँ फल पहिलो चिसो पछि खाएको पर्छ भनेर भनियो जब तिनीहरूलाई बारेमा राय परिवर्तन भएको छ। खुरमा युरोप को Subtropical देशहरूमा साथै Crimea मा र काकेशस को काला सागर तट मा बढ्न थाले।

किसिमका

मनपर्ने फल यूरोप intensively चयन भएको थियो थाले। अब बारेमा पाँच सय छन् खुरमा को किसिमहरु। सबैभन्दा हाम्रो स्थानीय प्रार्य गठन, जापानी र आयात चकलेट मा साधारण। प्रत्येक विविधता यसको आफ्नै स्वाद र उद्देश्य छ। उदाहरणका लागि, Hachiya खुरमा एक आरु जस्तै अलिकति लम्बी फल दिन्छ। तिनीहरूले perespeyut जब उनि मात्र खाएका गर्न सकिन्छ। राम्रो यद्यपि, व्यञ्जन विभिन्न पकाउन बरकरार,: खुरमा देखि जाम, Pies, सस, सलाद। प्रजातिहरू Giro (उर्फ Fuyu) को फल कडा टमाटर गर्न समान छन्। कारण कम टनीन संरचना यस्तो persimmons छाला सिधै खाएको गर्न सकिन्छ। उत्कृष्ट यसलाई उपयुक्त फल सलाद मा एक संघटक रूपमा छ। प्रार्य गठन खुरमा - साना, अत्यधिक astringent, पनि तीतो। शेरोन - ठूलो छ, गाढा-सुन्तला चमकदार छाला संग फल संग एक किसिम। तिनीहरूले छन् नम अवशोषित। Korolok - खुरमा चकलेट रंग। त्यो धेरै मीठो छ, तर लामो समय को लागि भण्डारण गर्न सकिन्छ।

पोषण गुण

धेरै प्रसंगवश, यो फल नोभेम्बर मा ripens र जाडो भर बेचे। फल एक मूल्यवान भाग हामीलाई भिटामिन भोक चिसो मौसम हटाउन मद्दत गर्छ। उज्ज्वल सुन्तला खुरमा एंटीओक्सिडेंट मा धनी र आफ्नो तरिका को एक उत्थान। कारण pectin उपस्थितिको यो भोक बढ्छ र पाचन समस्या लागि उपयोगी छ। धेरै मानिसहरू फल को मिठास द्वारा भ्रममा छन्। "खुरमा मा कति क्यालोरी?" - अनुमान तिनीहरूले छन्। यो वास्तवमा एक फल आहार छ। मज्जा को एक सय ग्राम मात्र पचास-तीन क्यालोरी पाइन्छ। तर फल पूर्ण भोक पूरा। Bactericidal र astringent खुरमा प्राचीन मा चिनिन्थे। यो पनि सामान्यतया महिलाहरु मा प्रसब पछि हुन जो रक्तअल्पता, संग महत्त्वपूर्ण छ जो उच्च फलाम सामग्री, छ। खुरमा तीन वा चार महिना सम्म बच्चा स्तनपान हुनत किनभने यो कब्जियत हुन सक्छ, फल को खपत लागि मनमोहक छैन, र उनको आमा र crumbs, अझै पनि पूर्ण आहार देखि यो बहिष्कृत हुन।

भिटामिन

हामी पहिले नै बाहिर समझ गर्नुभएको खुरमा छन् कति क्यालोरी। के भिटामिन बारेमा? बहुमूल्य तालिका धेरै फल, त्यसैले rickets संग खुरमा दिनुहोस्। यस भिटामिन रक्त नली बलियो बनाउँछ। एस्कोर्बिकएसिड खुरमा सामग्री अनुसार सिट्रस संग competes। यो फल बारम्बार खपत संक्रामक रोगहरु एक प्रतिरक्षा बाधा सिर्जना गर्छ। खुरमा रक्तचाप, hypertensive विचार गर्नुपर्छ जो पत्र। डाक्टर फुलेको रोग र आक्रान्त मसूडों देखि ग्रस्त गर्ने मानिसहरूलाई फल खान सल्लाह दिन्छन्। खुरमा गुर्दे रोगहरु मा अमूल्य प्रयोग - यो नुन, प्रदर्शन हल्का diuretic छ, र म्याग्नेसियम पत्थर गठन जोखिम कम, यो मा निहित। भिटामिन ए को दृश्य acuity योगदान पुग्छ। को खुरमा मज्जा र थाइरोइड रोग व्यवहार जो आयोडिन, छ। साथै, यो फल को हृदय प्रणाली मा एक लाभदायक प्रभाव छ।

लोक चिकित्सा मा खुरमा

मानिसजातिको बिटा-carotene पत्ता पनि अघि, persimmons सर्दी र श्वसन प्रणाली उपचार गर्न प्रयोग। फल को रस निचोडा र अलिकति गरम, र त्यसपछि पिए। यो सरल प्रविधी ब्रोंकाइटिस र निमोनिया को छुटकारा गर्न मद्दत गर्छ। ठूलो क्यान्सर रोकथाम उपकरण फोक्सोमा - अब तथापि, वैज्ञानिकहरूले फल फेला पारेका छौं। सम्भव contraindications - तर तपाईं ठूलो परिमाणमा persimmons खान अघि, तपाईं एक चिकित्सक संग परामर्श गर्नुपर्छ। फल र घाउ-निको प्रभाव। चिनियाँ चिकित्सा, खुरमा को मज्जा scarring प्रक्रिया गति गर्न बल्न लागू। फल cosmetology मा प्रयोग गरिन्छ। तपाईं तेल, मुखासे-खतरा छाला छ भने, अण्डाको पहेंलो भाग संग overripe फल को मज्जा मिश्रण। यो मास्क को pores Narrows र छाला एक उज्ज्वल नजर फर्कनुहोस्। र बस खुरमा शरीर चमत्कारपूर्ण ढङ्गमा उठाने छ pyurirovannaya। यो छाला ताजगी र टन यसलाई दुरुस्त राखेको छ।

Contraindications

लगभग हरेक खाद्य उत्पादन शरीर दुवै लाभ र हानि वहन। खुरमा को मामला मा पेशेवरों भन्दा एकदम कम minuses, तर उनीहरू त्यहाँ अझै पनि छन्। Contraindications आफ्नो स्वास्थ्य हानी छैन क्रममा जान्नु आवश्यक छ। उदाहरणका लागि, मधुमेह मा persimmons तपाईंको डेस्क मा एक अवांछनीय उत्पादन हो। यो जाडो फल, फ्रैक्टोज बाहेक, त्यहाँ एक पारंपरिक sucrose छ। खुरमा को मज्जा जो बिरामीको अग्न्याशय लागि धेरै राम्रो छैन, पचाउन सजिलो। तसर्थ, मोटोपना र यो फल दुरुपयोग छैन। Astringent खुरमा पखाला को मद्दतले उपचार गर्न अनुमति दिनुहोस्, तर फल कब्जियत बढन। को postoperative अवधि मानिसहरू पनि खुरमा त्याग्न पर्छ। कारण जो आंत्र blockage सक्छ गठन फल Bezoars को प्रयोग, गर्न। तर यो फल खराब छ भन्ने होइन। मधुमेह मा Persimmons खतरनाक छ, तर रोग कडा (प्रकार 1) चल्छ भने। तपाईं इन्सुलिन निर्भर छैनन् भने, तपाईंले आफैलाई प्रति दिन एक फल गर्न व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ। यो एलर्जी छ देखि तर, जो खुरमा contraindicated छ। यसको गुण अनुसार यो सिट्रस नजिक छ। तपाईं एक दाना, खुजली र हजारी छ भने, यो फल खान रोक्न।

यो बच्चाहरु खुरमा लागि सम्भव छ?

यो फल को धेरै लाभदायक गुण बावजुद शिशुहरू छैन दिनुपर्छ। प्रतिबन्ध लागि कारण टेन्निसको छन्। कि दिन यो टेन्निसको स्वाद मा विशेषता चिपचिपाहट खुरमा। को गैस्ट्रिक रस संग सम्पर्क मा, बच्चा टेन्निसको एक टाँसिएको मिश्रण एक गांठ मा प्रवेश सम्पूर्ण खाद्य बनाउँछ जो गठन। यो धेरै गम्भीर परिणाम संग fraught छ। टेन्निसको पनि आंत्र motility बच्चा, परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ पूर्ण बाधा सम्म। जो एक खुरमा हुन सक्छ एलर्जी को खतराबाट बारेमा भूल छैन। के उमेरमा बच्चा यो फल दिन सक्छ? वर्ष बाट सुरू हुने, र धेरै ध्यान दिएर। टेन्निसको बहुमत छाला नजिकै स्थित छ रूपमा, फल सफा गर्न निश्चित हुनुहोस्। ध्यान दिएर बच्चालाई शरीर को प्रतिक्रिया देख, एक लौंग सुरु हुन्छ। तपाईं कुनै पनि एलर्जी प्रतिक्रिया अनुभव वा कुर्सी परिवर्तन गर्नुभयो भने, खुरमा दिने रोक्न। यो फल दस को उमेर देखि बच्चाहरु को लागि डर बिना खपत गर्न सकिन्छ।

खुरमा स्तनपान

एउटै कारण lactation अवधिमा फल को प्रयोगमा सावधान हुनुपर्छ। तर प्रश्न खुरमा को लाभ र हानि छैन स्तनपान छन् जो महिलाहरु को लागि यति सरल छ। आखिर, लाभ जोखिम भन्दा धेरै ठूलो हो। rickets को एक उत्कृष्ट रोकथाम - भिटामिन सी प्रतिरक्षा प्रणाली, rutin समर्थन गर्दछ। म्याग्नेसियम र पोटासियम पेट मा ठूलो प्रभाव pectin, रक्त वाहिकाओं बलियो र फलाम रक्तअल्पता देखि भाग्न जवान आमा मद्दत गर्छ। एक स्तनपान महिला एक खुरमा खाने भने, फल मा निहित क्याल्सियम को एक भाग आफ्नो हड्डी reinforcing, बच्चा गर्न उपयोगी हुन्छ। फल को astringent गुण neutralize गर्न, त्यहाँ एक गोप्य छ। एक खुरमा कसरी खान? को फ्रीजर मा फल राख्नु, र त्यसपछि माथि यो माइक्रोवेव मा न्यानो। साँचो, एक चम्चा हुनेछ यो फल खान। तर तीता र टेन्निसको चिपचिपाहट निष्प्रभावी हुनेछ।

गर्भावस्था को समयमा खुरमा

को expectant आमा को आहार फल बिना हुन सक्दैन। डाक्टर जो एक गर्भवती महिलाको निवास क्षेत्र बढ्न ती प्रयोग गर्न सल्लाह। तर स्याउ र नाशपाती चाँडै नीरस बन्न र विदेशी केही गर्न चाहन्छु। प्रश्न उठ्छ: "एक खुरमा गर्भवती वा सक्दैन?" यस मामला मा, जवाफ कोटिगत छ: मात्र सम्भव छैन तर पनि आवश्यक! निस्सन्देह, यदि जस्तै कुनै contraindications, छन् प्रकार 1 मधुमेह र एलर्जी। डाक्टर प्रति दिन दुई वा तीन फल प्रयोग गर्न, यदि सम्भव सल्लाह। खुरमा एक गर्भवती महिला को शरीर मा क्याल्सियम को कमी को लागि बनाउन अप र भ्रूण मा एक मजबूत कंकाल गठन। भिटामिन पीपी नीरस र भंगुर कपाल को समस्या को समाप्त हुनेछ। Carotene दर्शनले समर्थन र छाला एक उज्ज्वल नजर दिनुहोस्। प्रतिरक्षा प्रणाली बलियो किनभने भिटामिन सी गर्भावस्था को समयमा धेरै महत्त्वपूर्ण छ। Nicotinic एसिड microcirculation सुधार र placental अपर्याप्तता रोक्छ। गर्भवती र लागि रक्त नली बलियो र edema समाप्त जो, पोटासियम को replenishment खुरमा खान सक्दैन। खैर, म्याग्नेसियम को expectant आमाको राम्रो मुड लागि जिम्मेवार छ।

कसरी चयन र खुरमा खान

फल गर्न तपाईं खाने यसलाई तलको फोटो को स्थान रूपमा मात्र धेरै मधुर आवश्यकता हो, जीवनको लागि घृणा पैदा भएन। खुरमा प्राथमिकताको कुनै खैरो निशाना संग चमकदार छाला हुन। फल पनि कठिन छ भने, कोठा तापमान मा पकाना गर्न राखेँ। यस प्रक्रिया गति कसरी को लोक विधिहरू धेरै छन्। उदाहरणका लागि, रातो मिठाई स्याउ एक प्याकेजमा नपाकेको persimmons राखे। त्यहाँ तीतो स्वाद छैन भनेर प्रजातिहरू छन्। त्यसैले, धेरै स्वादिष्ट Korolok। क्रिमीआ बासिन्दा लामो अझै परिपक्वता पुगेको छैन जो एक खुरमा कसरी खान ज्ञात छ। तिनीहरूले फ्रीजर राखेँ। यो सिजन (नोभेम्बर-डिसेम्बर) मा, तर पनि कुनै पनि अन्य समयमा मात्र होइन स्वादिष्ट फल मा भोजमा ठूलो तरिका हो। तथापि, हिउं पग्लनु खुरमा गर्दा, यो पहिले नै यसको आकार गुमाएको छ। त्यहाँ यस्तो फल मात्र चम्चा को मद्दतले हुन सक्छ।

पकाउने मा खुरमा

यो फल को स्वाद र गुण फलहरू संग तुलना छ। खुरमा देखि व्यञ्जन धेरै विविध छ: यो Puddings र जाम र सलाद। खैर, केही मानिसहरू फल zasushivat र त्यसपछि चिया संग खान। धेरै स्वादिष्ट pyurirovannaya overripe खुरमा मज्जा। यो पिठो, घरेलु पनिर, एक सानो चीनी थप्न प्रयास गर्नुहोस् र स्वादिष्ट cheesecakes Bake। पकाउने मा persimmons प्रयोग गर्न सजिलो तरिका - फल सलाद को एक किसिम मा थप्नुहोस्। सानो टुक्रा मा फल कटौती र parmesan तिनीहरूलाई मिश्रण गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। को सलाद पात थप्न र तला चोट बादाम को शीर्ष मा छिडकना। तपाईं सुन्तला रस, मह र क्रिम चिज संग pyurirovannuyu खुरमा मज्जा मिश्रण भने, तपाईंले एक मसालेदार सस प्राप्त। तर फल प्रक्रिया विधि आफ्नो astringency देखाइएको संग, खाना पकाउनु सिफारिस गरिएको छैन।

मिठाईहरू

जापानी खुरमा तयार छ खातिर र भू-मध्य देशहरूमा - साइडर। यसलाई देखि पनि आइसक्रिम लागि सिरप बनाउन। खुरमा संग nepecheny केक - का को parfait तयार गरौं। मेपल सिरप को एक चमचा दुई पाउच bioyoghurt (3% बोसो) मिश्रण। मिठाईहरू लागि पारदर्शी कचौरा अलिकति अमिलो दूध उत्पादन, खुरमा चार स्लाइस, सुन्तले रङ चार स्लाइस र कटा पागल (अखरोट वा पिस्ता) को एक spoonful राख्नु त। पत्रहरु बारम्बार गर्नुपर्छ। केक को शीर्ष मा grated चकलेट संग छर्कनु सिफारिस गरिएको।

पाक

खुरमा, फिट र नपाकेको फल संग केक तयार गर्न। shortbread आटा घिउ, चिनी, मैदा र एक सानो पानी बनेको मुछ्नु। यो आधा एक घण्टा फ्रिज मा आराम छ बेला भराई तयार। चिनी तीन चमचा दुई अन्डा Whisk। घरेलु पनिर चार ग्राम, खट्टा क्रीम को दुई चमचा र एक सानो पीठो थप्नुहोस्। सम्म चिल्लो एक मिक्सर काम जारी। को मोल्ड flanges मा आटा राखे। को "टोकरी" आधा भर्ने भर्नुहोस्। कटा persimmons संग शीर्ष। बाँकी भराई पोख्नुहोस् र 200 डिग्री र पचास मिनेट मा एक preheated ओवन मा पाक पठाउनुहोस्। खानपान!