कसरी क्यान्ड क्रेफिश खाना पकाउनु

क्यान्सर सबै reservoirs पाउन सकिन्छ ताजा पानी विश्वव्यापी। तिनीहरू पनि नजिक नातेदार झिंगा र झींगा, साथै आफ्नो नातेदार, विभिन्न मिठाई र रसदार मासु। तथ्यलाई बावजुद केही नमूनों विशाल आकार, ponds को सामान्यतया सानो बासिन्दाहरू पुग्न सक्दैन।

प्रयोग सबै भन्दा राम्रो ज्ञात र सबै भन्दा साधारण तरिका गर्न - तिनीहरूलाई जोश र साँच्चै ताजा खान्छन्। तर, तयार हुन सक्छ र स्थिर, क्यान्ड वा क्यान्सर। यो एक लामो समय को लागि मासु कोमल राख्न मद्दत गर्नेछ।

क्यानमा लागि के आवश्यक छ

• ठूलो हत्येदार बरतन।
• साल्ट।
• सिरका।

लागि नुस्खा घर क्यान्सर

को क्रेफिश चिसो पानी मा राम्रो तरिकाले बाँच्न धुन। उम्लिरहेको सम्म एक ठूलो हत्येदार बरतन पानी ल्याउन। एक गिलास नुन र सिरका पानी 4.5 लिटर - अर्को एक प्रमुख अनुपात मा सिरका र नुन थप्नुहोस्। , उम्लिरहेको पानी मा केकडे राख्नु प्रतीक्षा पानी फेरि फोडे सम्म। यो सामान्यतया र आफ्नो धूपदान को आकार क्यान्सर को संख्या आधारमा, 10 मिनेट लाग्छ।

बित्तिकै पानी फोडे रूपमा गर्मी देखि पैन हटाउन, यो सकिन। एक पटक पर्याप्त केकडे शांत, त्यसैले तिनीहरू लगिनेछ गर्न सक्नुहुन्छ, टाउको र पुच्छर अलग। को पुच्छर देखि छाला हटाउन र एक कचौरा वा colander मा मासु थप्नुहोस्।

पानी को हरेक 4.5 लिटर लागि भद्दा नुन प्रयोग 2 3 एक कप छुट्टै पैन नुनखरा मा तयार। मा साफ मासु क्यान्सर राख्नु sterilized जार र नुनीन उम्लिरहेको तिनीहरूलाई भर्नुहोस्। प्रत्येक सक्छन् माथि 1 सेन्टिमिटरले ठाउँ छोड्नुहोस्। धातु Lids संग जार कवर। क्यान्ड क्रेफिश लगभग तयार, यो तिनीहरूलाई जीवाणु रहित बनाउनु गर्न रहनेछ।

बंध्यकरण

एक ठूलो पट मा पोख्नुहोस् वा पानी 10 सेमी digesting र तल अंगीठी मा राखे। मासु डिब्बे क्यान्सर संग ग्रिल मा राखे, र पैन नै - यो बर्नर प्लेट मा समावेश। कवर। पैन सुरु बाहिर बाफ को ठूलो रकम फेंकना, त्यसपछि गर्मी कम गर्दा, कडा जोश जारी। क्यान्ड क्यान्सर गर्मी 60-90 मिनेट उपचार हुनुपर्छ।

त्यसपछि गर्मी देखि पैन हटाउन। सम्म तिनीहरूले पुग्न यो शांत र डिब्बे हटाउन, टोपी पेंच, मस्यौदा मा शांत गर्न बैंकहरू दिन, कोठा तापमान।

कसरी भण्डारण गर्न

एक औंला प्रत्येक ढक्कन को केन्द्र थिचेर छाप कसरी राम्रो जार, जाँच गर्नुहोस्। कवर चट्टानको वा गुफाहरु भने - बैंक राम्ररी बन्द छैन। समर्थित केकडे फ्रिज भण्डार गर्नुपर्छ र तीन दिन को लागि डिब्बे खोल्ने पछि खाएको हुन, पसलमा खुला डिब्बे थप हुन सक्दैन। बारी मा, ठीक छाप जार एक वर्षको लागि एक सुन्दर गाढा ठाउँमा भण्डारण गर्न सकिन्छ।

यो क्रेफिश खाना पकाउने मात्र बाटो छैन। साथै, तपाईंले झिंगा marinating लागि डिजाइन कुनै पनि निर्धारण प्रयोग तयार गर्न सक्नुहुन्छ र मासु marinated। तथापि, एक समुद्री विभिन्न आकार र आफ्नो तयारी को विशिष्टता खातामा लिनुपर्छ। विशेष, जब झिंगा पकाउने समय क्यान्सर नुस्खा लागि प्रयोग 50 प्रतिशतले प्रत्येक चरणमा वृद्धि हुनुपर्छ।