रातो माछा संग प्यानकेकहरू: हप्तादिन मा, र बिदा मा!

स्वादिष्ट र flavorful प्यानकेकहरू ... तिनीहरूले बच्चाहरु र वयस्क द्वारा प्रेम छन्। धेरै आविष्कार पैनकेक व्यञ्जनहरु। विभिन्न सामाग्री, कुकिङ प्रविधिहरू, fillings - हरेक महिला आफ्नो स्वाद गर्न छनौट गर्न स्वतन्त्र छ। प्यानकेकहरू मिठाई र एक मुख्य पकवान रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ। यो सबै प्रयोग आटा र fillings मा निर्भर गर्दछ। एक, हार्दिक स्वादिष्ट र स्वादिष्ट पकवान - आज हामी प्यानकेकहरू रातो माछा संग तयार हुनेछ। यो एक परिवार खाने वा उत्सव उपस्थित अतिथि लागि तालिका ल्याउन सक्छ।

रातो माछा संग प्यानकेकहरू - क्रिम चिज संग नुस्खा

यस तयार प्यानकेकहरू लागि आटा हामी दूध र पानी 250 एमएल, तीन, अन्डा, 1 Tbsp आवश्यक हुनेछ। वनस्पति तेल, नुन र 1/3 घण्टा चमचा। एल। सोडा (slaked सिरका), पीठो सात चमचा। भरने लागि आवश्यक रातो माछा रकम 200gramm र क्रिम चिज को 100 ग्राम।

एक लगातार फोम सम्म Corolla वा मिक्सर को मद्दतले अन्डा पिट्न सुरु गर्न, रातो माछा यो नुस्खा प्यानकेकहरू तयार। उच्च गति धारा मा लगातार whipping संग Boiling दूध खन्याउन। परिणामस्वरूप ठूलो मूल तीन भन्दा बढी हुनुपर्छ। तेल, नुन, मोचन सोडा थप्न बिस्तारै हलचल। एक काँटा संग निरन्तर जगाएर वा बिस्तारै गांठ बच्न हलचल पीठो को सही राशि थप्न whisk। उम्लिरहेको पानी घनघोर को धारा को अन्त मा। तपाईं, रातो माछा कस्टर्ड यी प्यानकेकहरू देख्न सक्नुहुन्छ रूपमा। तिनीहरूले प्राप्त एक धेरै कोमल, छैन बाक्लो र पातलो।

पाक्नु एक preheated पैन मा प्यानकेकहरू, केही प्रि-lubricated यो आवश्यक छ। आटा पोख्नुहोस् र सम्पूर्ण पैन माथि फैलियो। दुवै पक्षले Bake। प्यानकेकहरू स्लाइड फैलाउन र किनाराको सुक्खा रोक्न तौलिया संग कवर।

भर्नको तयार गरौं। यो सामन (गुलाबी सामन वा सामन) को लागि यो पातलो तह वा वर्गहरूको कटौती गर्न आवश्यक छ। क्रिम चिज संग प्रत्येक पैनकेक चिल्लो र उसलाई मा पकाएको माछा राखे। हामी रोल र धेरै भागहरु (- कम ठूलो अंश जस्तै कसैले कसैको) यसलाई कटौती गर्न बारी। सुन्दर एक प्लेट मा बाहिर राखे। रातो माछा संग प्यानकेकहरू तयार छ। धेरै स्वादिष्ट!

एक केक को रूप मा रातो कावीयार संग प्यानकेकहरू

तपाईं 2.5 कप sifted पीठो, पाँच अन्डा, चीनी को एक सय ग्राम, घिउ एक प्याकेट र दूध को 4 कप लिनु आवश्यक आटा तयार।

हामी yolks देखि प्रोटीन अलग। चीनी को सूत्र रकम संग yolks RUB, दूध थप्नुहोस्। नुन को एक मिश्रण, त्यसपछि पग्लियो घिउ खन्याउन, मिश्रण। बिस्तारै तयार पीठो पोख्नुहोस् र बिस्तारै गांठ बच्न हलचल। मा आटा को अन्त को कुटपिट अन्डा को सफेद थप्न, एक ठोस फोम मा हलचल। राज्य दुवै पक्षलाई सुनको सम्म एक preheated र oiled कराइ मा प्यानकेकहरू Bake। पाकेका प्यानकेकहरू शांत।

को भराई लागि नूनिलो ट्राउट र मेयोनेज लिन। ट्राउट पातलो तहहरूमा कटौती। यसमा मेयोनेज र प्रसार संग प्रत्येक पैनकेक चिल्लो ट्राउट तयार पारे। त्यसैले, एक कम गठन पैनकेक केक। केक (30 मिनेट) भिजेको समय दिनुहोस्। हामी अंश टुक्रा मा हाम्रो कृति कटौती र सेवा गर्छन्।

र अन्तमा, केही रोचक विचार। कावीयार संग प्यानकेकहरू को क्रिम चिज वा मेयोनेज fluff सट्टा, यदि, धेरै स्वादिष्ट र आश्चर्यजनक नरम प्राप्त गर्दै पैनकेक पातलो तर को तह र हार्ड पनीर RUB। हामी एक रातो माछा माथि राखे र दे भिजेको। भरने मा सामाग्री यो संयोजन उत्पादन को चरम कोमल सिर्जना गर्छ। रातो माछा यी प्यानकेकहरू बस आफ्नो मुखमा ढल्छ!

तपाईं पग्लियो पनीर संग पैनकेक चिकनाना सक्नुहुन्छ सामन साथ कटा लसुन र डिल, र शीर्ष छिडकना। पनि यसलाई राम्रो स्वादिष्ट गर्दछ।

पूर्ण साथ प्यानकेकहरू संयुक्त feta पनीर, हरियो प्याज र रातो माछा। माछा संग कटा प्याज र शीर्ष मिश्रित पनीर संग पैनकेक प्रसार। रोल गर्न, र फ्रिज खडा गरौं कम गर्न। सेवा गर्नु अघि, अंश टुक्रा मा कटौती। यो छुट्टी तालिकाको लागि एक appetizer रूपमा ठूलो देखिन्छ!