कालो मुला संग सलाद

मुला, र कालो र सेतो - उल्लेखनीय छ कि एक तरकारी सबै जाडो भण्डारण गरिएको छ। संग सलाद कालो मुला अझै मात्र ताजा तरकारी गत वर्ष गएको जब जाडो र प्रारम्भिक वसन्त, तर नयाँ बाली मा मूल्यांकन गर्न सक्नुहुन्छ। त्यो कुनै पनि सलाद एउटा इच्छित तीव्रता दिन भनेर त थियो।

उदाहरणका लागि, उपलब्ध जाडो तरकारी प्रत्येक कालो मुला को सलाद कद्दू संग, जसको लागि तपाईं अंगीठी र खट्टा क्रीम वा वनस्पति तेल संग मिश्रण गर्न grater एक एक को अनुपात र मुला कच्चा कद्दू मा लिन चाहनुहुन्छ पकाएको गर्न सकिन्छ। तपाईं पनि सलाद र गाजर RUB गर्न सक्नुहुन्छ।

sauerkraut संग सलाद कालो मुला तयार गर्न, तपाईं एक मतलब मूल्य मुला, मसालेदार बन्दागोभी को 300 ग्राम, प्याज एक टाउको, जीरा चम्चा, चिनी, नुन, पनीर सस वनस्पति तेल वा एउटै 100 ग्राम छ गर्न आवश्यक छ।

Curd बोसो पनीर को एक सस रूपमा तयार र स्किम्ड छ। बोसो पनीर curd को सस लागि पूर्ण ग्लास ¾ गर्न ग्लास बाट, थप्न नुन, चिनी, तोरी र जीरा (राम्रो छनौट पास गर्न, यो पनि grainy छ भने), दूध थप्न 100 ग्राम धूलो पार्नु आवश्यक छ। चटनी थपियो दूध राशि पनीर गुणस्तर निर्भर: यो छ भूमि, को पानी जस्तो भन्दा बढी दूध उत्पादन, त्यसैले, फलस्वरूप, कम दूध। को सस लागि curd झिकिएको 100g curd वनस्पति तेल वा क्रीम (क्रीम) को 120 G गर्न पतला छ, खट्टा क्रीम को सट्टा वा प्रयोग गर्न सकिन्छ 50 G घिउ र दूध को 100 ग्राम।

यो तयार बनाएको चीज सस चाहेको यदि, तपाईं टमाटर पेस्ट (एक चम्मच) वा टमाटर रस (चार चमचा) थप्न सक्नुहुन्छ।

मुला सफा, coarsely अंगीठी र sauerkraut संग मिश्रण, कटा प्याज, सस, मसला थप्न। को बन्दागोभी अझै राम्ररी खमिर समय थियो गरेको छैन भने, एसिड एक सानो सिरका वा अमिलो रस थप गर्नुपर्छ।

सलाद मुला र चुकंदर बराबर अनुपात लिइएका, तरकारी देखि तयार र डिल बीउ वा जीरा, अम्लीय रस (Cranberry, स्याउ, कागती, कालो currant रस वा rhubarb) र चीनी को 100 ग्राम (मह विकल्प सक्नुहुन्छ) को साथै सँग, भद्दा grater मा rubbed छ।

पनीर संग काले मुला संग सलाद। दुई मध्य-मुला खुली, coarsely अंगीठी, कटा प्याज 250 ग्राम संग मिश्रण डच पनीर, को , diced खट्टा क्रीम, नुन स्वाद थप्न बिस्तारै मिश्रण र सलाद कचौरा मा, कटा हरियो प्याज संग छिडकना।

र आलु बिना कहाँ!? आलु सलाद मुला धेरै हार्दिक बाहिर जान्छ। आवश्यक घटक: एक उच्च मुला, चार आलु, एक ठूलो कच्चा गाजर, ताजा बन्दागोभी को एक सय ग्राम, एक ताजा स्याउ, हरियो प्याज पंख, मेयोनेज, जडीबुटी, मसला को एक जोडी चमचा।

Straws नुन संग पनि, RUB गर्न स्याउ, खुली र बीउ थप्न र स्ट्रिप्स मा कटौती, गाजर, मुला र बन्दागोभी काट्नु। आफ्नो खाल, बोक्रा मा आलु जोश र स्ट्रिप्स, अघिल्लो घटक जोडिएको मा कटौती, प्याज, मसला, मेयोनेज थप्न, एक सलाद कचौरा मा मिश्रण, साग पात संग सजाउनु।

सेतो मुला को सलाद, गृह, मुला गाजर अझ कोमल र सलाद भन्दा रसदार छ कालो मुला। नुस्खा सरल: एक ककडी र मुला, चार कच्चा गाजर, तर 70 ग्राम र मेयोनेज, नुन, लसुन 70 ग्राम लिनुहोस्। मुला र ताजा गाजर coarsely पातलो छल्ले मा ककडी कट अंगीठी, लसुन को spadefoot मार्फत पारित (वा सुकेको लसुन एक spoonful लिन), नुन, मेयोनेज संग मिश्रित खट्टा क्रीम, को सलाद थप्न। मासु व्यञ्जन, विशेष गरी ग्रील्ड संग सेवा गर्छन्।

छुट्टी तालिकाको लागि सेतो मुला, ककडी र अन्डा को उपयुक्त सलाद छ। आधा किलोग्राम सेतो मुला भद्दा अंगीठी purified, कटा हरियो प्याज, खट्टे क्रीम (100 ग्राम), नुन र मरिच र मिश्रण संग छर्कियो संग संयोजन। सलाद तरिकाले एक सलाद कचौरा राख्नु र आसपास कटा सर्कल र मिश्रित अचार र अन्डा को अपघटन संग सजाउनु।