कालो मुला। पकाउने व्यञ्जनहरु

हाम्रो समय मा, सारा पृथ्वी nitrates संग "संतृप्त", मुला, आफै तिनीहरूलाई अवशोषित गर्छ जब छैन, यो सबै भन्दा बहुमूल्य र अहानिकारक खाना को एक गर्न सकिँदैन। जो कालो समावेश भाँडा, मुला व्यञ्जनहरु संग - सबै सलाद को पहिलो छ।

मुला संग गाजर सलाद

मुला र चार गाजर, पातलो स्लाइस मा कटौती नुन थप्न खट्टा क्रीम को spoonfuls को एक जोडी थप्न हलचल, एक सलाद कचौरा एक स्लाइड फैलाउन र माथि खट्टा क्रीम को एक सानो राशि खन्याउन। बहुमूल्य र कालो मुला जस्तै जस्तै तरकारी गर्मी उपचार आवश्यकता छैन। व्यञ्जनहरु विशेष सुदृढ खाना पकाउन गर्न अनुमति दिन्छ।

मुला संग सलाद

को कालो मुला 400 G सूक्ष्मता स्लाइस वा स्ट्रिप्स, नुन मा कटौती, र त्यसपछि कटा प्याज, सूर्यमुखी तेल भरण संग मिश्रित। तपाईं हरियो प्याज (- पाँच टुक्रा चार) संग प्याज को सट्टा यो सलाद तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा, यो मेयोनेज संग खट्टा क्रीम हुन र राम्रो मिश्रण गर्नुपर्छ।

कालो मुला एक पकवान साथ आ, तपाईं फरक उत्पादनहरु संग संयोजन, तपाईं जस्तै fantasize गर्न सक्नुहुन्छ।

सलाद तीव्र

एक पैन राख्नु पातलो लामो स्ट्रिप्स मा कटौती ताजा गाजर र मुला दुई टुक्रा, थपिएका छन् सिरका, नुन र चिनी एक चम्चा संग शीर्ष मा खन्याउन। यस बीचमा सलाद स्लाइड जमीन मरिच (र कालो र रातो) को एक चम्चा को एक चौथाई भन्दा बढी हालिएको। त्यसपछि कडा वनस्पति तेल चार चमचा गरम, उनि, मरिच मा हालिएको चाँडै एक परिपत्र गति, नजिक ढक्कन मा सलाद जगाएर र पन्ध्र मिनेट छोड्नुहोस्। त्यसपछि यो एक सलाद कचौरा मा फैलाउन र सजाउनु स्लाइड गर्नुहोस्।

सलाद "Chudesnitsa"

एक टुक्रा मुला र गाजर coarsely rubbed, बन्दागोभी को सय ग्राम कटा। दुई स्याउ स्ट्रिप्स मा कटौती, क्यान्ड kukuruzka दुई spoonfuls, सबै मिश्रित बन्द चलाउन, नुन थप्न, मरिच संग छिडकना, मेयोनेज खन्याउन र सजाउनु।

मासु संग पनि, एक मुला देखि रोचक भोजन बनाउन सक्छ। सरल व्यञ्जनहरु।

एक मुला देखि सलाद मासु संग

एक मुला, पातलो स्ट्रिप्स मा कटौती नुन थप्न उसिनेर मासु दुई सय ग्राम पनि स्ट्रिप्स मा कटौती, हरियो मटर चार चमचा थप्न र खट्टा क्रीम को छ चमचा संग भर्नुहोस्।

माछा केहि प्रकारको संग सलाद पनि कालो मुला जान्छ। व्यञ्जनहरु मुख्य अलास्का पोलक fillets मा प्रयोग गर्न सल्लाह छन्। 700g पट्टिका धुन, एक नैपकिन यसलाई blot र सिरका संग छिडकना, स्ट्रिप्स मा कटौती हल्कासित, चीनी को दुई spoonfuls, सोया सस, नुन को चम्मच को एक जोडी थप्न र बिस्तारै मिश्रण। सिल ढक्कन अन्तर्गत चार घण्टा खटाई मा हालन गर्न राखे। दुई मुला र प्याज, छ गाजर बोक्रा र सूक्ष्मता, नुन संग स्ट्रिप्स, सिजन मा काट्नु चीनी थप्न र सम्म रस हाइलाइट छैन आफ्नो हात Mash। तरकारी सोया सस को दुई चमचा भर्न, र साथै केही घण्टा खटाई मा हालन गर्न छोड्ने। कि पछि तरकारी र माछा जडान गर्नुहोस्। चोट तिनीहरूलाई साझेदारी लसुन (चार - छ स्लाइस), जमीन धनिया को आधा चम्मच, जमीन मरिच स्वाद (र रातो र कालो)। एक frying मा धेरै गर्मी वनस्पति तेल एक गिलास प्यान, को सलाद भन्दा यो खन्याउन र राम्रो मिश्रण। ढक्कन बन्द अन्तर्गत तीन मिनेट सलाद खडा गर्नुपर्छ। त्यसपछि फेरि मिश्रण र सेवा गर्न आवश्यक छ।

हार्दिक र असामान्य घरेलु पनिर संग उत्तेजित गर्दछ मुला सलाद। मुला को 200 ग्राम संग Rubbed, र यसको नुन नै चार पूर्व-क्रीम चम्मच संग triturated थियो, किण्वित दूध curds को राशि संग मिश्रित छ। त्यसपछि चोट ओखर कर्नेलका को spoonfuls को एक जोडी थप्न र चिनी संग भर्नुहोस्। मान्छे, छिटो पालन अक्सर कालो मुला व्यञ्जनहरु धेरै विविध छन् जो बाहिर मद्दत गर्छ। तिनीहरूले उदाहरण, अखरोट संग उपयोगी मुला सलाद लागि तयार गर्न सकिन्छ। एक मुला र धमाकेदार गाजर चकमक coarsely। कर्नेल बाह्र पागल र लसुन को चार लौंग pounded। सबै मिश्रित। आधा कागति, कागति zest को रस थप्न र फेरि बिस्तारै भड्काए pounded।