खट्टा क्रीम स्याउ पाइ: Recipe

आज स्याउ पाइ लागि धेरै व्यञ्जनहरु छन्। आटा खमीर, स्पन्जले वा Puff, विभिन्न embodiments संग fillings हुन सक्छ। धेरै मान्छे को लागि, सुखा स्याउ पाइ को सुगन्ध परिवार घर को सान्त्वना र न्यानोपन संग सम्बन्धित छ।

मुख्य पकाउने रहस्य

त्यहाँ बनाउन प्रयोग गरिन्छ कि केही रहस्य हो स्याउ पाइ संग खट्टा क्रीम बाहिर खस्ता पाप्रो संग, स्वादिष्ट रसदार गरियो। स्याउ कच्चा थिए लागि, तपाईंले पहिले गर्मी उपचार गर्न तिनीहरूलाई ल्याउन पर्छ। यस मामला मा, एक thickening एजेन्ट, जो स्याउ को स्वाद बिगार्छ सक्नुहुन्छ थप्न कुनै आवश्यक छैन। केक कम गर्मी को माथि मार्फत राम्रो बिस्तारै सुखा। अतिरिक्त चिस्यान बिस्तारै छोड्न छ, र स्याउ यसको आकार राख्नेछ। यो चीनी र मसला र दुई फल प्रजातिहरू दुई प्रकार प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। तपाईं प्रजातिहरू को स्याउ, लिन भने कुनै कुरा तिनीहरूले हुन सक्छ कसरी अद्भुत, को स्वाद monosyllabic प्राप्त गर्न सक्छन्। यस्तो पाक को स्वाद सुधार गर्न, तपाईं ब्राउन सुगर, कागति को रस र दालचिनी एक बिट थप्न सक्नुहुन्छ। पाइ सधैं कम ग्रिल मा preheated ओवन मा मात्र राख्न गर्नुपर्छ। तल browned गर्दा, तापमान कम हुनुपर्छ।

कसरी आटा तयार

आटा तयार गर्दा दुई धेरै महत्त्वपूर्ण बुँदा हो। तपाईं सधैं cooled उत्पादन संग मात्र काम गर्नुपर्छ। अन्यथा, यो भताभुङ्ग हुन र काम सतह पालन हुनेछ। तपाईं कहिल्यै अन्यथा यो कठिन हुनेछ, एक र एउटै स्थानमा आटा रोल गर्नुपर्छ बाहिर र खट्टा क्रीम स्याउ पाइ हुनेछ स्वाद नभएको र ड्राई। मुख्य रहस्य राम्रो पकाउने परीक्षण को एक सामाग्री मिश्रण सही छ। नुन, पिठो, चिनी, खमीर, मसला: पहिलो सबै ड्राई सामाग्री संयोजन। दूध, अन्डा, घिउ, अलग मार र ध्यानपूर्वक गांठ बच्न ड्राई खाद्य पदार्थ मा हालिएको। कोठा तापमान गर्न न्यानो एउटा राम्रो ब्याच लागि सबै आवश्यक उत्पादनहरु। कुनै पनि आटा एक औसत कोठा तापमान मा सबै भन्दा राम्रो सानना। सम्झना, यो ड्राफ्ट को डर छ।

खट्टा क्रीम स्याउ पाइ

यो निर्धारण निम्न सामाग्री comprises:

• 3 मध्यम आकारको स्याउ;
• 1 कप आटा;
• 1 कप खट्टा क्रीम;
• 1 कप चिनी;
• अन्डा - 2 पीसी;।
• घिउ - 1/2 प्याक;
• अखरोट - 100 ग्राम;
• वेनिला चीनी को 10 G;
• 1.5 घन्टा। एल दालचिनी;
• पाक पाउडर 5 G

पागल चोट र दालचिनी र चिनी संग मिश्रित छन्। घिउ कोठा तापमान गर्न न्यानो गर्न दिनुपर्छ। वेनिला चीनी एक काँटा यसलाई Mash। छुट्टै कचौरा मा अन्डा बिट र खट्टा क्रीम संग मिश्रण। स्याउ बोक्रा र पातलो स्लाइस मा कटौती। स्याउ आटा संग संयोजन र ध्यानपूर्वक मिश्रण गरेर पछि लागे। त्यसपछि 180-190 डिग्री गर्न ओवन गर्मी र खाना पकाना लागि बर्तन पन्नी वा कागज राख्नु। तल, आटा र टुकडा को पहिलो आधा तयार नट छर्कियो राखे छ दोस्रो भाग त राखे र पनि पागल छर्कियो। अर्को, 45-50 मिनेट को लागि ओवन मा केक राखे। कि पछि, राम्रो यसलाई केही घण्टा बनाउँने दिनु। यो एक क्लासिक नुस्खा छ। संग केक स्याउ (खट्टे क्रीम यो एक कोमल, परिष्कृत, रसदार स्वाद दिन) कुनै पनि चिया पार्टी मा अतिथि पर्खिरहेका छन्।

स्याउ संग Cheesecake

यस्तो व्यञ्जनहरु संग बच्चा खुवाउन सजिलो र स्वादिष्ट पनीर हुन सक्छ। सबैलाई यो उत्पादन प्रयोग परिचित छ, तर सबैलाई खान रुचि। पेस्ट्री समावेश प्रमुख उत्पादनहरू: घरेलु पनिर, खट्टे क्रीम, स्याउ। पनि अन्डा, दालचिनी, पीठो, घिउ र चिनी आवश्यक छ। पहिलो, दुई ग्लास पीठो चीनी को 0.5 कप संग मिश्रित छ, त्यसपछि त्यहाँ एक सानो दालचिनी र आधा पैक घिउ थपिएको छ। कि पछि 2 स्याउ साफ गर्नुपर्छ। वर्दी सम्म एक curd प्याक पीसने। खट्टा क्रीम, चीनी र 2 अन्डा को 100 ग्राम थप्नुहोस्। सबै राम्ररी blender, कटा स्याउ राखे। को cookware को तल Bake oiled गर्न, र त्यसपछि त्यो परिणामस्वरूप ठूलो बाहिर राखे। तर थप स्याउ पाइ 180 डिग्री मा 50 मिनेट को लागि एक ओवन मा सुखा।

Antonovka पाइ

केक को यो संस्करण, नाम implies, यो सबै भन्दा राम्रो ओवन Antonovka छ। क्रीम र स्याउ संग केक यो केवल आफ्नो मुखमा पिघलने जो खस्ता, उत्तेजित गर्दछ।

को क्रीम लागि सामाग्री:

• खट्टा क्रीम - 1 कप;
• एक अन्डा;
• चीनी - 200 ग्राम;
• पीठो - 30 G;
• दुई स्याउ।

आटा लागि:

• पीठो - 300 ग्राम;
• खट्टा क्रीम - 1/2 कप;
• घिउ - 150 ग्राम;
• सोडा - 5 G;
• कप granulated चीनी;
• एक अन्डा।

आटा लागि एक पटक आफ्नो सबै घटक मिश्रण। त्यसैले यसलाई तुरुन्त फारम अन्तर्गत आफ्नो काखमा फैलाउन र साना Bumpers गर्नुपर्छ यो नरम छ। को क्रीम आटा तयार को समयमा फ्रिज राख्न राम्रो छ। थप साफ र स्याउ shred। तर भर्ने धेरै सरल छ: मिश्रण खट्टा क्रीम, अन्डा, चीनी, पीठो र सम्म चिल्लो हरायो। अर्को आटा मा भरिएको क्रीम माथि स्याउ, र यो सबै फैलियो। 180-190 डिग्री को एक तापमान मा एक घण्टा को लागि एक पकवान आवश्यकता Bake।