खाना पकाउने सुविधाहरू, व्यञ्जनहरु र समीक्षा: घर मा सबै भन्दा स्वादिष्ट र सजिलो केक

एक उत्सव दिन हरेक महिला मूल व्यञ्जन र मीठो मिठाईहरू संग नातेदार खुसी पार्न चाहन्छ। यस लेखमा तपाईं स्वादिष्ट लागि व्यञ्जनहरु पाउनुहुनेछ घर केक, सजिलै भान्सा मा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जो।

केक "नेपोलियन": सामाग्री

बाल्यकाल देखि यो वायुमय मिठाई धेरै प्रेम कोमल। परिवार छुट्टी लागि व्यवस्था र आफ्नो स्वादिष्ट व्यवहार व्यवहार गर्छन्। आटा लिनुहोस्:

• दूध एक गिलास।
• सेतो पीठो पाँच कप।
• margarine को 400 ग्राम।

तर लागि आवश्यक हुनेछ:

• चीनी को दुई कप।
• मक्खन को 250 ग्राम।
• तीन अन्डा yolks।
• आधा कप चीनी।
• दूध दुई चश्मा।
• तीन चमचा (heaped) पीठो को।

नुस्खा

अर्को, कसरी घर मा एक स्वादिष्ट केक पकाउन गर्न पढ्न:

1. पहिलो, परीक्षण आनन्द। यो गर्न, यो एउटा बोर्ड मा पीठो, राख्न margarine चाल्नु र crumbs मा खाद्य पदार्थ काट्नु। कि पछि, workpiece मा दूध एक गिलास खन्याउन र चाँडै आटा मुछ्नु। यो बोल्ड हुनुपर्छ हातमा र बोर्ड लीन।
2. 14 खाली टुक्रा द्वारा विभाजित। पातलो तह मा प्रत्येक रोल। ठाउँ पैन मा पहिलो, यसलाई बाहिर को सिद्ध सर्कल र छेड्नु एक काँटा संग धेरै ठाउँमा काटे। केक Bake, र त्यसपछि अन्य तहहरू यो चरण दोहोर्याउनुहोस्।
3. आटा स्क्रापहरू र पाक्नु सम्म गरेको। तिनीहरूले cooled जब, crumbs तिनीहरूलाई काट्नु।
4. कि पछि, क्रीम तयार। मिश्रण मा पीठो मा चीनी र छर्कनु तीन तीन चम्मच संग मैश yolks। परिणामस्वरूप ठूलो सानो दूध पतला। बाँकी दूध जोश र आधार जडान गर्नुहोस्।
5. एक मिक्सर संग चीनी र घिउ हरायो। बिस्तारै तिनीहरूलाई छैन reposed उत्पादनहरु जगाएर को कस्टर्ड, थप्नुहोस्।
6. Promazhte shortcakes क्रीम को पातलो पत्र। तिनीहरूलाई प्रत्येक अन्य माथि राखे। सतह र केक टुकडा garnish को पक्ष।

मिठाई बोर्ड कवर र यो लोड (जस्तै, पानी संग केतली) मा राख्न। एकै रातमा फ्रिज मा केक राख्नु र बिहान, हटाउन र जुवा हटाउन। को क्रीम र चिप्स बाहिर चिल्लो। तातो पेय संग तालिका केक सेवा गर्छन्।

सरल पैनकेक केक

यो नुस्खा त्यहाँ जटिल खाना पकाउन कुनै समय छ जब तपाईं बाहिर मदत गर्नेछ। उत्पादन:

• गहुँको पीठो - 350 ग्राम।
• उम्लिरहेको पानी - 300 एमएल।
• वनस्पति तेल - तीन चमचा।
• चीनी - डेढ कप।
• भेनिला चीनी - आधा चम्मच।
• अन्डा yolks - चार तिनीहरूलाई को।
• दूध - दुई चश्मा।

सबैभन्दा स्वादिष्ट केक मूल प्यानकेकहरू, धेरै बस पकाएको बनेको:

1. पानी चीनी र वनस्पति तेल तीन चम्मच थप्नुहोस्। भाटा गर्न मिश्रण ल्याउन। तुरुन्त गर्मी देखि पैन हटाउन र पीठो थप्नुहोस्। बिस्तारै चम्चा संग आटा, र त्यसपछि हात मिश्रण।
2. चीनी र वेनिला संग yolks Mash। पीठो उत्पादनहरु को चमचा को एक जोडी थप्नुहोस्। गरम दूध र अतिरिक्त पहेंलो भाग मिश्रण खन्याउन। को क्रीम thickens सम्म, त्यसपछि गर्मी देखि यसलाई हटाउन प्रतीक्षा गर्नुहोस्।
3. धेरै टुक्रा मा आटा विभाजित तिनीहरूलाई रोल अप र सुक्खा कराइ Bake।

Promazhte क्रीम केक र केक अडान गरौं। Icing चीनी संग सतह सजाउनु।

केक "बर्ड गरेको दूध"

अतुलनीय स्वाद संग कोमल मिठाई आफ्नो अतिथि अमेट छाप गर्नेछ। यो केक लागि निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• पीठो - परीक्षण को लागि एक कप र क्रीम को एक चम्मच।
• चीनी - क्रीम दुई कप, को कुटपिट एक कप र frosting को आधा कप।
• अन्डा - चार परीक्षण र दस क्रीम लागि।
• Gelatin - 40 ग्राम।
• दूध - को कुटपिट एक कप र ग्लेज तीन चमचा।
• घिउ - क्रीम को 300 ग्राम र ग्लेज लागि 50 ग्राम।
• भेनिला चीनी - एक प्याकेज।
• कोको - पाँच चमचा।
• 150 एमएल - gelatin को dilution लागि पानी।

निम्नानुसार सरल र स्वादिष्ट केक तयार छ:

1. सुरु गर्न, बिस्कुट तयार। चीनी र कोका संग अन्डा Whisk। यसको बारेमा दस मिनेट लाग्नेछ। त्यसपछि पीठो मिश्रण मा vsypte। चलाउनु उत्पादन, ओवन मा तयार नभए सम्म मोल्ड र पाक्नु आधार मा ठूलो खन्याउन।
2. केक शांत र दुई भागमा यो lengthwise कटौती।
3. gelatin न्यानो पानी पोख्नुहोस्।
4. अन्डा yolks देखि प्रोटीन अलग।
5. , चीनी एक गिलास संग अन्डा yolks Whisk दूध थप्न र तिनीहरूलाई आटे। एक पानी स्नान मा मिश्रण राख्न र जोश गर्न ल्याउन।
6. न्यानो तेल सचेतक र त्यसपछि चीनी र वेनिला कस्टर्ड अतिरिक्त एक चम्चा मा, अझै पनि परिणाम मिश्रण जगाएर थप्नुहोस्।
7. चलाउनु gelatin र तनाव आवश्यक भएमा तरल परिणामस्वरूप।
8. Cooled प्रोटीन चीनी स्थिर चुचुराहरूको गर्न दोस्रो गिलास whisk। तिनीहरूलाई gelatin पोख्नुहोस् र फेरि सबै हलचल।
9. दुई मिश्रण (तेल बिस्तारै प्रोटिन मा शुरू गर्नुपर्छ) जडान गर्नुहोस्।
10. एक विभाजित को आकार मा एक केक राख्न, यसलाई क्रीम राख्नु र बिस्कुट को दोस्रो भाग संग कवर। फ्रिज मा केक राख्न र तह कठोर पूर्ण नभएसम्म पर्खनुहोस्।

तयार मिठाई ध्यान मोल्ड हटाउन र चकलेट Icing यसलाई कवर।

पैन मा सरल र स्वादिष्ट केक

मूल मिठाई धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ र शाब्दिक आफ्नो मुखमा पिघलने। यो खाना पकाउनु तपाईं निम्न उत्पादनहरु आवश्यक हुनेछ:

• संक्षिप्त दूध एक सक्छन्।
• तीन चिकन अन्डा - दुई एक क्रीम र आटा मा।
• आटा लागि पीठो को 450 ग्राम र क्रीम मा दुई चम्मच।
• दूध - 500 एमएल।
• चीनी - एक कप।
• भेनिला चीनी - एक झोला।
• घिउ - 200 ग्राम।
• अखरोट - एक ग्लास।

घरमा सरल र स्वादिष्ट केक, हामी निम्नानुसार तयार हुनेछ:

1. पहिलो कुरा तपाईं क्रीम पकाउन गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, एक हत्येदार बरतन मा दूध खन्याउन र दुई अन्डा यसलाई मिश्रण। पीठो एक spoonful र चिनी एक कप थप्नुहोस्। उत्पादनहरु whisk र आगो भाँडा राख्नु Whisk। सम्म बाक्लो, त्यसपछि घिउ थप्न क्रीम जोश। फेरि मिश्रण हलचल, गर्मी र आवरण हटाउन।
2. तपाईं त आटा को तयारी गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। एक कचौरा मा सघन दूध खन्याउन र अन्डा गर्न थप गर्नुहोस्। राम्ररी उत्पादनहरु मिश्रण hydrated सोडा र पीठो थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु र आठ बराबर भागमा यो विभाजन।
3. प्रत्येक खाली रोल, एक पैन मा एक काँटा र भुट्नु संग धेरै ठाउँमा छेड्नु। केक को तयारी मा केही मिनेट आवश्यक हुनेछ।
4. बाहिर एउटै आकार workpieces र काटन टुकडे करो को सर्कलमा कटौती।

गर्म क्रीम केक तेल, को मिठाई crumbs र कटा पागल को सतह सजाउनु। केक दुई घण्टा सोख र त्यसपछि लागि तालिका यसलाई बोक्न अनुमति दिनुहोस्।

सरल र स्वादिष्ट स्पन्जले केक

साँझ चिया वा छुट्टी तालिका लागि यो मिठाई तयार। सही उत्पादनहरु:

• आठ चिकन अन्डा।
• गहुँको पीठो एक गिलास।
• चीनी को एक कप।
• पनीर दुई प्याकेजहरू।
• दुई चमचा gelatin।

सबैभन्दा स्वादिष्ट केक र निम्नानुसार एक धेरै नै सरल तयार:

1. न्यानो पानी आधा गिलास मा gelatin भिजेको र त्यसपछि माथि यो एक पानी स्नान मा न्यानो।
2. चिनी र पनीर राम्ररी मिश्रण। परिणामस्वरूप ठूलो gelatin भंग छ थप्न र फ्रिज मा भण्डारण गर्नुहोस्।
3. को सफेद र चीनी को आधा कप ह्विप। को अन्डा yolks संग चीनी को दोस्रो भाग र पीठो को एक जोडी चमचा मिश्रण। दुई मिश्रण जडान, एक केक फारम र पाक्नु मा आटा खन्याउन।
4. केक लागि ठंडा आधार, दुई भागमा काटे।
5. इच्छित भने, तपाईं grated चकलेट संग cooled क्रीम मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ।

Promazhte shortcakes, प्रत्येक अन्य तिनीहरूलाई राख्न र कुनै पनि सतह मिठाई ग्रिट सजाउनु।

स्पन्जले केक "स्वादिष्ट"

यहाँ एक धेरै नै सरल र स्वादिष्ट घर मिठाईहरू लागि नुस्खा छ। सामाग्री:

• चीनी - डेढ कप।
• चिकन अन्डा - चार तिनीहरूलाई को।
• पीठो - एक कप।
• पाक पाउडर - एक चम्मच।
• नुन को एक चुटकी।
• खट्टा क्रीम - आधा कप।
• केले - चार तिनीहरूलाई को।
• चकलेट - 100 ग्राम।

स्पन्जले "धेरै स्वादिष्ट" हामी निम्नानुसार तयार हुनेछ केक:

1. एक मिक्सर, नुन र चिनी (बारेमा आठ मिनेट) संग अन्डा Whisk। को मिश्रण sifted पीठो र पाक पाउडर थप्नुहोस्। एक चम्चा खाद्य पदार्थ संग हलचल। आटा फारम मा राख्नु र ओवन वा multivarku मा Bake यसलाई पठाउन छ।
2. समाप्त बिस्कुट शीर्ष काट, मिडवे र आंसू हात हटाउनुहोस्।
3. दुई केले सफा, एक केक मा स्लाइस र स्थान मा उनलाई काट।
4. चीनी, खट्टे क्रीम, बिस्कुट crumbs र बाँकी केले मिश्रण। आधार मा भरने राख्नु र पग्लियो चकलेट यसलाई खन्याउन।

मिठाई रंगीन sprinkles सजाउनु र यो केही घण्टा सोख गरौं।

मिठाई "नोस्टाल्जिया"

तपाईं जटिल भोजन पकाउन समय छैन भने, त्यसपछि तपाईं हाम्रो नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यो सिर्फ एक धेरै स्वादिष्ट केक, सामाग्री को एक न्यूनतम संख्या बनेको छ जो छ:

• घिउ - 400 ग्राम।
• दुई चिकन अन्डा।
• पीठो - 700 ग्राम।
• सघन दूध - डेढ डिब्बे।
• पागल - स्वाद।
• नुन र सोडा - आधा चम्मच।

सबैभन्दा स्वादिष्ट केक कसरी खाना पकाउनु? मिठाई नुस्खा, तपाईँले तल पढ्न सक्नुहुन्छ:

1. एक गिलास मा अन्डा बिट र हल्कासित एक काँटा संग हरायो। पानी उसिनेर तिनीहरूलाई थप्न, नुन र पाक सोडा मा छिडकना।
2. मैश तेल काँटा (यसलाई नरम हुनुपर्छ) र अतिरिक्त कचौरा सामग्रीहरू खन्याउन।
3. आटा चाल्नु र तयार मिश्रण संग संयोजन।
4. लोचदार आटा मुछ्नु, त्यसपछि पन्नी मा र्याप र एक घण्टा को एक चौथाई लागि बाँकी गर्न छोड्नुहोस्।
5. तोकिएको समय, नौ भागमा खाली विभाजन हुनेछ। प्रत्येक रोलिंग पिन रोल।
6. एक पाक पानामा पहिलो केक राख्नु र यसलाई सही आकार बाहिर एउटा चक्र काटे। एक चक्कु धेरै punctures लिन र केक Bake। त्यसै गरी, खाली बाँकी संग नै गरे।
7. समाप्त केक पकवान गुना र तुरुन्तै गाढा दूध चिकनाना। मध्यम केक को एक कटा पागल संग छिडकना।

छर्कनु पक्ष र शीर्ष मिठाई टुकडा स्क्रापहरू परीक्षण बनाइएका (पनि सम्पन्न नभएसम्म Bake पर्छ)।

समीक्षा

अनुभवी पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री कसरी स्वादिष्ट केक खाना पकाउनु रहस्य थाहा छ। घर बनाएको मिठाईहरू नुस्खा धेरै नरम हुन्छ र airier स्टोर किनेको। कुशल कार्यकर्ता यो उच्चतम गुणस्तर को ताजा उत्पादन प्रयोग गर्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ भनेर तर्क। तिनीहरूले नातेदार र साथीहरू बिदाको समयमा सधैं, खाना लागि प्रतीक्षा आमा, पत्नी वा हजुरआमा को मायालु हात द्वारा पकाएको छन् भन्छन्।

निष्कर्षमा

कसरी, त्यो थाह सायद हरेक महिला सबैभन्दा स्वादिष्ट केक खाना पकाउनु। तथापि, ती कुनै पनि नयाँ परीक्षण व्यञ्जनहरु मना गर्यो। तसर्थ, हामी हाम्रो निर्देशन बेवास्ता हुनेछैन भन्ने आशा। तपाईं बिदाको वा आइतवार मा सरल र स्वादिष्ट डेसर्ट संग प्रियजनहरूलाई प्रसन्न गर्न सक्षम हुनेछ।