नुस्खा खाना पकाउने रहस्य: खुबानी देखि "शाही" जाम

पहिलो नजर मा, बीउ संग "शाही" खुबानी देखि जाम पकाउन गाह्रो छैन। तर पाइ भर्नका लागि यो टेम्पलेट प्रयोग गर्न, तपाईँले सहमत हुनेछ, छैन धेरै र सुविधाजनक छ। रुचि आविष्कारशील Housewives पुरानो नुस्खा परिमार्जन र यो पकाउन थाले खूबानी nucleoli संग जाम। यो साँच्चै रोचक र धेरै स्वादिष्ट बाहिर गरियो।

के मानव स्वास्थ्य खूबानी लागि उपयोगी छ?

फल माथिको टुक्रा मात्र होइन सुन्दर र रमाइलो, न्यानो नजर, तर पनि मानव शरीर एउटा ठूलो लाभ हो। carotene, स्वस्थ दृष्टि लागि आवश्यक - उज्ज्वल सुन्तला खुबानी फल provitamin एक को धेरै ठूलो रकम समावेश गर्दछ। साथै, माथि सामाग्री प्रयोग गरेर सामान्य बाल विकास र छाला को रंग द्वारा प्रदान गरिएको छ।

यो खूबानी जाम राम्रो बोसो संग अवशोषित छ, त्यसैले एक उत्कृष्ट नास्ता टोष्ट, buttered, र यो स्वादिष्ट विनम्रता केही spoonfuls हुनेछ उल्लेख गर्नुपर्छ।

साथै, एक खूबानी विशेषज्ञहरु को भाग रूपमा पोटासियम को एक ठूलो रकम फेला परेन। यो ट्रेस तत्व हृदय प्रणाली को सामान्य कामकाज लागि जिम्मेवार छ, हृदय मा लाभकारी प्रभाव छ।

को खुबानी पनि फस्फोरस, आयोडिन, म्याग्नेसियम, र फलाम पाइन्छ। यो बच्चा खाना लागि एक उत्कृष्ट विकल्प छ।

खूबानी कर्नेल को प्रयोग

यसको निको गुण बिल्कुल यो फल गर्न कमसल छैन लागि हड्डी। एक विपरीत, केही अवस्थामा तिनीहरूले उपयोगी छन्, पनि भन्न सक्छ।

खूबानी गुठली को गुण:

• भिटामिन _{17 बी,} क्यान्सर को एक प्रतिद्वन्द्वीको छ शामिल;
• उत्कृष्ट anthelmintic;
• यो एक विरोधी-बुढ्यौली प्रभाव दिने मानव छाला मा एक लाभदायक प्रभाव,;
• छाला एक सुखद ताजा अनुहार रंग दिन।

चिनियाँ डाक्टर थप गएका छन्: तिनीहरूले श्वसन रोगहरु विरुद्ध दबाइ को निर्माण को लागि खूबानी कर्नेल प्रयोग गर्नुहोस्।

डाक्टर कच्चा खूबानी कर्नेल खाने सिफारिस, तर दुरुपयोग गर्न सक्दैन। तर Housewives यो प्राकृतिक उपाय प्रयोग गर्न अर्को तरिका संग आए: तिनीहरूलाई खुबानी देखि जाम मा राखे। मिठाई को तयारी को लागि शाही खुबानी सबैभन्दा फिट। तिनीहरूले नरम, तर एकदम लोचदार छन्।

बाट खुबानी "शाही" जाम: को workpiece एक संक्षिप्त विवरण

यो समय र प्रयास को धेरै, तयार रूपमा तीन चरणमा खर्च गर्न Mistress देखि एक विनम्रता आवश्यक छ। हरेक 10-12 घण्टा खुबानी, चीनी सिरप यो फोडा गर्न ल्याउन आवश्यक छ, अपलोड गरियो। त्यसपछि जाम सुन्दर हुन र आधा एक दिन को लागि Infuse गर्नुपर्छ।

तयार बनाएको जाम देखि खुबानी "शाही" निम्न सुविधाहरू द्वारा विशेषता छ:

• पारदर्शी फल;
• बाक्लो viscous सिरप;
• एक सुखद सुगन्ध;
• त्यहाँ सुझावको छ तीतो बादाम को तालु मा।

राजा लागि खूबानी जाम लागि नुस्खा

आवश्यक सामाग्री:

• खूबानी फल - लगभग 4 किलो;
• चीनी - 3 किलो सिफारिस गरिएको छ, तर यो थप हुन सक्छ - स्वाद आधारमा;
• साइट्रिक एसिड चिमोटे।

तयारी को प्रक्रिया

1. राम्ररी फल धुन।
2. पातलो छडी वा पेन्सिल पुस हड्डी प्रयोग (उपकरण जहाँ पुच्छर र सही, यो एक परिपत्र गति मा extruded छ recess, मा राखिएको छ)। यो विधि त्यसपछि अन्ततः तपाईं एक साँच्चै खूबानी जाम राजा प्राप्त खूबानी को निष्ठा सम्भव संरक्षण गर्न, बनाउँछ।
3. हड्डी ध्यान एक हथौडा संग तोड्न र nucleoli हटाउन हुनुपर्छ।
4. नाभिक खूबानी को उद्घाटन मा सम्मिलित गरियो।
5. गर्म चीनी सिरप तयार। सबै खुबानी एक पैन मा जोडेको र माथि तरल खन्याउन।
6. यस पट सामग्रीहरू एक फोडा गर्न आउँदा, फोम हटाउन र आगो बन्द। खुबानी देखि "शाही" जाम घण्टा कम्तिमा 10 जिद्दी गर्नुपर्छ। त्यसपछि, माथि प्रक्रिया थप दुई पटक दोहोर्याइएको थियो। को pulping बीच अन्तराल कम्तिमा 12 घण्टा बराबर हुनुपर्छ।
7. तातो व्यवहार बैंकहरू, पूर्व-sterilized जो मा खन्याउन।

एकदम सरल छैन - - त्यो बाटो हो बीउ संग खूबानी जाम प्रस्तुत गर्न तयार छ। "शाही" नुस्खा Housewives मात्र आवश्यक सामाग्री पनि धैर्य र प्रयास आवश्यक छ, तर, तर यो विनम्रता को स्वाद 100% द्वारा तिनीहरूलाई मिलाउँछ।

बाट खुबानी "पेटू" वा "शाही" जाम: खाना पकाउन रहस्य

सालाना माथि व्यवहार तयार जो हरेक गृहिणी,, कि साँच्चै "शाही" खुबानी को मिठाई प्राप्त गर्न अनुमति यसको आफ्नै चाल छ।

पकाउने खूबानी जाम लागि उपयोगी टिप्स:

• यी फल मा हड्डी स्वाद गर्न तीतो हुनेछ भने तिनीहरू सजिलै यस्तो बादाम वा अखरोट अन्य सामाग्री, बदलिएको गर्न सकिन्छ;
• कुनै पनि मामला मा खाना पकाउने (किनभने यो भ्रूण हानि र विनम्रता को उपस्थिति बिगार्छ सक्छ) को समयमा खुबानी "शाही" बाट जाम मिश्रण गर्न असम्भव छ;
• जाम तयार छ फल पारदर्शी उपस्थिति हुनेछ जब, र सिरप पर्याप्त बाक्लो हुन्छ;
• मिठाई को प्याकेजिङ्ग लागि सबै भन्दा राम्रो अनुकूल ग्लास जार छन्।

को जाडो लागि "राजाको" जाम गर्ने कटाई केही सिफारिसहरू

भण्डारण लामो अवधि लागि उपहार कटाई को प्रक्रिया मा, विशेष ध्यान जार जीवाणु रहित बनाउनु भुक्तान गर्नुपर्छ। यसलाई निम्न विधि द्वारा आयोजित छ:

• लागि 150 डिग्री सेल्सियस मा एक ओवन मा जार न्यानो गर्न आधा घण्टा;
• डिब्बे बंध्यकरण बाफ द्वारा - एक घण्टा को एक चौथाई लागि उम्लिरहेको पानी माथिको कन्टेनर राख्न।

बीउ संग खुबानी "शाही" बाट जाम वर्ष भर प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ। तथ्यलाई समय को nucleoli खतरनाक पदार्थ जारी गर्न सक्छ भन्ने हो।

जाम खुबानी देखि "शाही" - छैन पनि मात्र अति स्वादिष्ट, तर उपयोगी एक व्यवहार गर्नुहोस्। यसको सुरुचिपूर्ण रुप र एक सुखद सुगन्ध हृदय जित्न छैन उम्दा छ।