ग्रीस चिकन

ग्रिलिंग एक धेरै सजिलो र, महत्त्वपूर्ण कुरा, विभिन्न व्यंजनहरूको द्रुत तयारी। पहिलो नजरमा, यो गाह्रो लाग्न सक्छ। तर वास्तवमा, सबै कुरा छैन। यो लेख मात्र साबित हुन्छ। लेखमा वर्णन गरिने डिश, "चिकन ग्रिल" भनिन्छ, सबैलाई मनपर्ने छ! पहिले, यो जस्तै केहि ओवनमा पकाउन सकिन्छ, अब हरेक गृहिणीले यो तलामा कुखुराको स्पिटलमा पकाउने मौका छ।

बिजुली ग्रिलहरूको मालिकहरूको लागि , यस डिशको तयारी गर्ने कार्य निकै सरल छ। आवश्यक छ कि केवल एक चीज छान्नु र सही रूपमा स्तर मा तापमान सेट सही छ, र सावधानीपूर्वक यो सुनिश्चित गर्न कि पकवान जला छैन। यदि पकाउने एक वास्तविक ग्रिलमा प्रदर्शन गरिएको छ भने, खुल्ला आगोमा, तपाईँले निश्चित बिन्दुहरू हेर्नुपर्छ। उदाहरणको लागि, केवल फलामको रूपमा काठको रूपमा प्रयोग गरेर, कोइलाले यस उद्देश्यको लागि उद्देश्य पनि उपयुक्त छ। विशेष दहनशील मिश्रणहरूको मद्दतले दलाल वर्गीकरणमा घृणित हुन्छ, यदि पेट्रोलको स्वादको साथ मासु खान चाहँदैनन् भने सबैभन्दा उत्तम विकल्प क्लासिक, उदाहरण हो। कागजको प्रयोग

अब सिधै डिश आफैलाई पकाउन। यो गर्न, एक चिकन, सिजन र नमक लिनुहोस्। यो एक सरल विकल्प हो। यदि केहि असामान्य र केहि स्वादिष्ट खाना पकाउने इच्छा हो, त्यसपछि कुखुरा खाना पकाउन पहिले सुकेको हुन सक्छ।

यदि दोस्रो पद्धति चयन गरिएको छ भने, पहिला तपाईंलाई अनावश्यक बनाउन आवश्यक छ। यो राम्रो किन्न तयार छैन, यो स्पष्ट छ कि समय बचत हुनेछ, तर तयार marinades मा धेरै दोषहरू र विभिन्न लवणहरू जुन एक व्यक्तिको लागि धेरै उपयोगी छैन। एक किलो मा मासुको लागि अन्न तयार गर्न तपाईलाई आवश्यक पर्दछ: आधा गिलास सोया सिरका, नींबूको रस, 2 चम्मचौं चोरको कुकुर, अधिमानतः ब्राउन, लसुनको 3 लौलो, नमकमा स्वाद र 1 चम्मचको तेलको तेल। सबै घटकहरू कन्टेनरमा मिश्रित हुनुपर्छ, जुन त्यसपछि आगो लगाउन सकिन्छ। लगभग दुई मिनेटको लागि, मिश्रणलाई तातो बनाउनुहोस्। त्यस पछि, भविष्य "ग्रील्ड चिकन" एक कन्टेनरमा फिट हुन्छ र प्राप्त अन्नमा राखिएको छ। यस अवस्थामा, मासु जति सकेसम्म लामो हुनुपर्छ, आदर्श लगभग 12 घण्टा। लामो, अधिक स्वादिष्ट यो हुनेछ। फेरी सुरू गर्नु अघि, नमी को बिरुद्ध पेपर तौलिये मा मासु बाट हटाईएको छ, त्यसपछि मसाले र विशेष जड़ी बूटी संग छिरीएको छ। सिजनहरूको लागि, चिकन ग्रिलको सबैभन्दा राम्रो संयोजनले गुलाबी र तारेकोगनसँग छ। यदि डिश दिनको लागि अधिक मसालेदार र चक्कुको स्वाद दिन चाहानुहुन्छ भने मासुले चिनीको साथ मिलाइएको हुन सक्छ जसको मुख्य चीज यो भन्दा बढि छैन, तर पिचको लागि मिर्च काली मिर्चको मिश्रण हुन्छ । टुरमेरले मासुलाई अशिक्षाको पहेंलो रंग दिन्छ।

यदि मार्नीको मिश्रण प्रयोग गरिएको छैन भने, यो सिफारिस गरिएको छ कि अझै पनि एक ठिक ठाउँ मा चिकन राख्न सम्भव छ, भित्री मौसम र नुन संग सजिलै संग भरी छ।

स्पिङ्गमा ग्रीसी चिकन पनि सजिलै पकाउन सकिन्छ। एक कोइराला ग्रिलबाट मात्र फरक छ कि यो खुट्टाको विशेष ब्लिङ्गसँग पूर्व-बाँधिएको छ र धेरै पटक वरिपरी बाँधिएको छ कि पखेटाहरू हल्का छैन। यो थोरै फ्रिकिङ प्रक्रियाको दौडान स्पिनमा खोल्न रोक्न आवश्यक छ।

कुनै पनि ग्रिल हो, परम्परागत वा बिजुली, मुख्य कुराले यसको अधिकतम तापलाई अनुमति दिँदैन, ताकि ग्रील्ड चिकनले कोइल जस्तो देखिन्छ।

इलेक्ट्रिक ग्रिलमा फ्रिज गर्दा तापमान 150 डिग्री वा थोडा माथि हुनुपर्छ। यस तापमान मा ग्रील्ड चिकन, सामान्यतया एक घण्टा र अर्ध तयार छ। टुक्रा मा मासु काट्न आवश्यक छ भने, आर्द्रको रूपमा गार्निश थप्नुहोस्, उदाहरणका लागि, र तालिकामा सेवा गर्नुहोस्। तपाईंको सबै मनपर्ने पकवान तयार छ!