मिठाई रोलहरू

सुशी बारहरू हालैको समय देखि रूसबाट भरिएको छ। यो देखिन्छ कि सुशी वा रोल बनाउन धेरै गाह्रो छ, तर वास्तविकतामा यो होइन। सबै कुरा सीमामा सरल छ। यसकारण, म मीठो रोल तयार गर्न प्रस्ताव चाहन्छु, तिनीहरूले केवल वयस्कहरू मात्र होइन तर बच्चाहरू पनि स्वाद गर्नेछन्।

मीठा रोल बनाउन, हामीले 120 ग्राम चावलको खाँचो पर्छ (म सामान्य राउन्ड प्रयोग गर्दछु, यद्यपि तपाईं स्टोरमा रोलहरूको लागि विशेष चावल खरीद गर्न सक्नुहुन्छ), फेटा पनीरको 100 ग्राम ("क्याम्बर्ट्ट" वा "डोर ब्लू" पनीरको उत्कृष्ट), कुनै पनि जाम (यो स्ट्रबबेरी, स्ट्रबेरी, रस्पबेरी, ब्ल्याबेरीज, क्रेनबेरी, ब्ल्याबेरी, सामान्यमा, जुन जुन तपाईं चाहानुहुन्छ), नरिनी च्याटहरू - 3 टुक्रा र चटनीको लागि मीठो सिरप हुन सक्छ। एक सिरपको रूपमा, तपाईं बीज बिना तरल जाम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

मिठो रोलहरू सामान्यतया जस्तै तैयार छन्। पहिले तपाईलाई मीठो पानीमा चावल उर्नु पर्छ। पानी चावलको रूपमा दुई पटक हुनुपर्छ। र तपाईंले यो फोल गर्नु अघि आधे घण्टाको लागि न्यानो पानीमा चिन्नु पर्छ। 10 मिनेट भन्दा बढीको लागि चावल कुकुर, पानी नखाओ र चावललाई ठोक्नुहोस्। भरिएको तयारी गर्नुहोस्। पनीर स्ट्रिप्समा काटिए, स्ट्रबबेरीहरू आधा वा चार टुक्रामा काट्न सकिन्छ, यदि यो ठूलो छ भने। अर्को, बांस नैपकिनमा नर्नी पाना राख्नुहोस् (यदि तपाईसँग नै नैपकिन छैन भने, तपाइँ एक पारंपरिक प्लास्टिकको थलो प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ )। पानाको माथि, हामी समान रूपमा हाम्रो मीठो चावल वितरण गर्दछौं। त्यसपछि, स्वर्गको नजिक, हामी पनीर एक पङ्क्तिमा, स्ट्रबबेरीको छेउमा राख्नुभयो। हामी रोलहरूसँग सबै चीज लम्क्यौं र रगतमा ओर्लियौं। मोटोपन आफैलाई समायोजन गर्नुहोस्, यदि तपाईं थप रोलहरू लिन चाहनुहुन्छ भने पतला काट्नुहोस्। एक प्लेट मा मीठा रोल फैलिएको छ, मीठा चटनी डालो र स्ट्रबबेरीहरु संग पत्तिहरु को सजाहरु। भित्ताहरूको संख्या दोहोर्याउन सकिन्छ, यस्तो मोटो रोलहरू "फटमक्स" भनिन्छ।

मूल मिठाई कुनै पनि आइसक्रीम संग अधिष्ठापनमा मीठो फ्यूटिमेकी हुनेछ, अधिमानतः वेनिला। यस्तो मीठो डिशले कुनै मीठो दाँत जस्तै स्वाद पनि सबै भन्दा सजिलो हुन्छ।

तपाईं निम्न विधिको प्रयोग गरेर घरमा रोल तयार गर्न सक्नुहुन्छ। हामीले 100 ग्राम चावल, वाइनिलिन, 1 लेटर दूध, थोडा चिनो, चावलको पेपर, दुई ठूला केलाहरू, पनीरको प्याक (कुनै पनि, कुनै मोटो वा मोटो-मुक्त) रंगीन मर्मेड चाहिन्छ।

दूधमा पूर्व-लुगा लगाएको चावल कुकुर, स्वाद जोड्नुहोस् र वेनिलिन। चावलको पानीले अलि चिसो पेपर र ठुलो चावल माथि माथि राख्छ। त्यसपछि हामी चावलमा केला राख्यौं, यसलाई काट्न आवश्यक छैन। हामी सबै रोलहरूसँग लपेटा र तिनीहरूलाई आधेमा काटेर लैजान्छौँ। त्यसपछि, प्रत्येक आधा फेरि आधामा, कोणको 4 स्ट्रिप्स प्राप्त गर्नुहोस्। पेलिथेलीन पेपरमा हामी केलाका दुई स्ट्रिपहरू फैलियो। पनीर पनीको साथमा भरेर, यसको माथिल्लो मामिलामा बस्थे। त्यसपछि, बाँकी दुई स्ट्रिपहरू छोडिदिनुहोस्, र फेरि पालीथिनन प्यालेटको साथ लिपि। परिणामकारी रोल टुक्रामा काटिएको छ - मूल रेखाचित्र प्राप्त गर्न सकिन्छ।

केलाको सट्टा, तपाईले अरू उत्पादनहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ, जस्तै रंगीन नारियल शविंग्स, जुन मूल धारीदार ढाँचा पनि उत्पादन गर्दछ।

मलाई आशा छ कि तपाईं सुशील हुनुहुन्छ कि तपाईं सुशी पकाउन सक्नुहुनेछ, घरमा रोल गर्नुहुन्छ, र तपाईंको कल्पनाले पाकका उत्कृष्ट कृति सिर्जना गर्न मद्दत गर्नेछ।

वैसे, धेरै न केवल चावलबाट मीठा रोल तयार गर्दै छन्, तर मिठो केक वा पेनकेक्सबाट पनि। एकै समयमा, भरने धेरै फरक हुन सक्छ: चकलेट, बेरीज, फल, चीज, पनीर र अधिक। अनि यो आवश्यक छैन कि नर्इ चादरहरू (समुद्री तरकारीको स्वाद र स्वाद, अझै मिठाईको स्वाद रोक्न र मिठाईसँग मेल खाँदैन), चावल पेपर, मिठाई पान्केक, जसले तपाईंले आफूलाई बेक्यो वा आपातकालीन अवस्थामा मिठाई ओमेलेटलाई उत्कृष्ट समाधान गर्नेछ। त्यसैले त्यहाँ धेरै खाना पकाउने विकल्पहरू छन्, यो केवल तपाईंको कल्पनाको सानो राख्ने कुरा हो, सामग्रीहरू र असामान्य मिठाई निर्धारण गर्न तयार छ। मुख्य कुरा नयाँ विचार र व्यञ्जनहरूसँग डराउनु हुँदैन। Bon appetit!