निजी भूमि देखि फसल तरकारी, सधैं राम्रो स्टोर वा Larkova स्वाद जस्तो देखिन्छ। आखिर, तपाईं के मल खपत माटो र कसरी खेती राम्रो थाहा छ। तपाईं मात्र छानिएको तरकारी तपाईंको जलवायु अवस्थामा राम्रो-पकाना सबै भन्दा राम्रो, हुन र एसिड, मिठास, तीव्रता आफ्नो आवश्यकता पूरा गर्न जस्तो कि प्रजातिहरू, र यति मा। डी छन् अनि त, पाठ्यक्रम, बाली काट्ने संरक्षण र घर बरकरार कस गर्न चाहन्छु।
हुड अन्तर्गत "बगैचा"
यसलाई कसरी क्लासिक "बगैचा" सलाद हुनुपर्छ? को जाडो लागि नुस्खा विकल्प को एक किसिम प्रदान गर्दछ - यो सबै ठीक तपाईंलाई उपयोगी बोट रोपे र हुर्किसकेका थिए के मा निर्भर गर्दछ। उदाहरणका लागि, तपाईं zucchini, टमाटर, प्याज, गाजर, खीरे, बन्दागोभी, लसुन छ भने, सबै एक बैंक सबैभन्दा उत्कृष्ट तरिका uzhivotsya छ। तिनीहरूलाई थप स्टक अप - को पाठ्यक्रम, सबै घटक तीन लीटर जार भण्डार गर्नुपर्छ! यो मामिला छैन - अचानक केही माथि घटक भने आफ्नो नम्बर, निःशुल्क छ। सलाद "बगैचा", को जाडो लागि नुस्खा, को संरचना सामाग्री भिन्न गर्न अनुमति दिन्छ। त्यसैले, तपाईं गरिरहेको र यदि Melons, त्यसपछि अगाडि जाने र जार र खरबुजा को स्लाइस को एक जोडी मा राखे। यस तयार कन्टेनर तल 5-6 मटर allspice र तीव्र को फली टुक्रा राख्न मा: बुकमार्क निम्नानुसार बनेको छ। एक छाता डिल, सहिजन पात, blackcurrant र चेरी थप्नुहोस्। त्यसपछि, बन्दागोभी, साना खीरे, स्लाइस वा सर्कल कटा zucchini वा स्क्वास, बलियो सानो टमाटर, गाजर मग केही स्लाइस। अन्य तरकारी अन्तर्गत crumpled शरीरका लागि - खरबुजा को अन्तिम भण्डारण स्लाइस। यो सबै शोभा अर्को छाता डिल र केही Laurel छोड्दा को शीर्ष कवर। प्लस लसुन को लौंग को एक जोडी माथि तरकारी र स्थान बीच। अब marinade "बगैचा" सलाद लागि। को जाडो तरकारी जस्तै सिफारिस भरण संरचना लागि नुस्खा: पानी को हरेक डेढ लिटर लागि 4 चमचा चीनी (canteens) 2 नुन र आधा चिया कप सिरका (बारेमा 125 G) को लागि राखिएका छन्।
गर्न बिल्कुल कुनै शङ्का सम्भव "bombazhnosti" पुरानो जमानाको तरिका गर्न क्यान्ड सहारा: ढक्कन 2 एक साधारण ट्याब्लेट अन्तर्गत राख्न एस्पिरिन (acetylsalicylic एसिड प्रत्येक औषधि पसल मा उपलब्ध छ)। खैर, यो मामला मा चीनी, तपाईं चाहनुहुन्छ भने, "अतिरिक्त" चम्चा राखे। Sterilizable यसरी "बगैचा" सलाद: जाडो लागि नुस्खा सुझाव आधा एक घण्टा पूर्ण Boiling पानी स्नान को सुरु देखि "राम्ररी जोश" बैंकहरू। त्यसपछि तिनीहरूले तुरुन्तै रोल गर्नुपर्छ अप, अधिक, बारी आवरण र शांत छोड्नुहोस्। घर बनाएको बाँकी पठाउन एक दिन।
बैंकहरू मा बेड
अर्को धेरै राम्रो विकल्प, एक सलाद, "बगैचा" तयार छ निम्नानुसार छ। लसुन को तल राखिएको तीन-लीटर जार मा, मसला, जडीबुटी, ध्यान दिएर डिल (हेर्नुहोस्। Recipe माथि)। त्यसपछि 2-3 मध्यम गाजर (टुकडे करो सर्कल), 2 चौथाई बन्दागोभी एउटा सानो टाउको, zucchini, सम्पूर्ण खीरे र टमाटर (सबै भन्दा राम्रो "तर") को केही स्लाइस - रूपमा फिट हुनेछ, प्याज, ठूलो chunks मा कटौती, र मरिच बीउ को आधा खाली गरियो। डिल (गन्ध लागि) संग कवर र तपाईं अझै पनि chesnochinu गर्न सक्नुहुन्छ। यो सौन्दर्य पोख्नुहोस् तपाईं, तातो पानी आवश्यक 15 मिनेट को लागि खडा गरौं। त्यसपछि हत्येदार बरतन मा खन्याउन, फेरि जोश र फेरि तरकारी भन्दा खन्याउन। फेरि 15 मिनेट को लागि छोडेर फेरि सकिन। त्यसपछि एक पैन मा सिरका एक गिलास (पूर्ण, यदि 6%, र यदि 9% को ¾) चीनी एक कप खन्याउन, नुन को 3-4 चमचा र फेरि फोडा गर्न छोड्नुहोस्। यदि, यो गर्मी उपचार पछि, बाढी बाहिर बैंकहरू सलाद marinade उम्लिरहेको (संलग्न एक फोटो सहितको नुस्खा) "बगैचा" मा फैलाउन, त्यसपछि तिनीहरूले sterilized गर्न सकिन्छ। बैंक पल्टाउन, र्याप र शांत छोड्नुहोस्।
तिनीहरूले हिउँदमा कति राम्रो खोल्न, सही?