चिकन gizzards कसरी खाना पकाउनु?

mistresses को अनन्त प्रश्न: "खाने को लागि के खाना पकाउनु? कसरी मेनु घर विविधता गर्न? "समयमा कमी गर्न अक्सर छ, हामी त्यही भाँडा मा काट प्राप्त। अरूलाई उहाँले जे चाहन्छ किन्न सकिँदैन, त्यसैले आर्थिक व्यञ्जनहरु खोज्न।

धेरै पटक म तिनीहरू चिकन gizzards तयार कि मित्र Housewives देखि सुनेको छु। आफैलाई, कि बच्चाहरु खान छैन डर कहिल्यै किनेको छ। त्यसपछि अझै पनि म निर्णय गरे। म किनेको र म एक सहयोगी भन्नुभयो रूपमा ठीक पकाएको। चिकन gizzards पहिलो धोए र त्यसपछि नुनीन पानी मा फोडा। तिनीहरूले अलिकति cooled जब, टुक्रा तिनीहरूलाई कटौती, र फिलिम चिकन gizzards म कटौती। गहिरो भुट्नु पैन offal, प्याज, गाजर, मसला, मरिच, सोया सस थप्दा मा। परिणाम makaronchikov लागि एउटा सुन्दर garnish थियो। म गरे, घरपरिवारको, मासु को नाम बारे तर कुरा। को चिकन gizzards चाँडै झ्यालीबारे संग गायब पछि गोप्य मात्र पत्ता।

अब म कसरी एक स्वादिष्ट चिकन gizzards खाना पकाउनु बारेमा थप जान्न चाहन्थे। साथीहरू, सहकर्मी, इन्टरनेटमा सम्मानित संग वरिपरि सोध्नुहोस्। यहाँ परिणाम-उत्पादनहरु यी देखि व्यञ्जन को तयारी को लागि परिषद को एक समीक्षा छ।

म पढेको सबै व्यञ्जनहरु को, म चिकन stomachs कसरी खाना पकाउनु अघि, यो पहिलो जोश राम्रो छ भनेर निष्कर्षमा छन्। किनभने तिनीहरूले भाँच्नु stomachs मन केही सारा महाराज, बस stewed वा तला। एक कोमल myasko, राम्रो पूर्व-जोश रुचि गर्नेहरूका लागि। , संग तेजपात, प्याज र जरा झोल घन को वाहेक संग: विभिन्न तरिकामा कसरी उसिनेर चिकन gizzards पकाउन छन्।

कसरी धमाकेदार चिकन gizzards, एक ठूलो विविधता तयार गर्ने सल्लाह। खट्टा क्रीम वा मेयोनेज, टमाटर र सोया सस, झोल घन - यो जस्तै केहि प्रयोग गरेर सस रूपमा। stewed चिकन gizzards गर्न पूरक प्याज, गाजर, मशरूम, घंटी मरिच, पनीर, खीरे र थप छन्। सामान्य मा, कि धेरै मा कसैले। म तिनीहरूले धेरै सामाग्री संग स्वाद संयुक्त रूपमा तपाईं, प्रयोग गर्न सक्छन् जो यी उत्पादन, मनपर्छ। प्रत्येक समय, आफ्नो संरचना परिवर्तन, यो सम्भव मेनु विविधता छ। चिकन gizzards, ब्रेज्ड मेयोनेज र टमाटर सस संग घण्टी खुर्सानी वा मशरूम संग क्रीम सस मा।

बुझाने साथै, म स्यान्डविच लागि चिकन gizzards कसरी पकाउन सिकें। मसला संग पकाएको कोठा तापमान, एक मासु Grinder मा पुस्तक गर्न शांत offal। कटा उसिनेर अन्डा, मसालेदार प्याज, मेयोनेज थप्नुहोस्। राम्रो मिश्रण र स्यान्डविच मा राखे, जडीबुटी संग छिडकना।

तपाईं खाना पकाउन र सलाद गर्न सक्नुहुन्छ।

पहिलो संस्करणमा। बाहिर पकवान मा तहहरू राख्नु: कटा julienne खीरे - 100 ग्राम; को चिकन gizzards काटन, बे पात, गाजर र मसलाहरु संग उसिनेर - 300 ग्राम; grated पनीर - 100 ग्राम; कटा अन्डा - 2 पीसी; ताजा ककडी को स्लाइस कट - 1 टुक्रा। प्रत्येक तह मेयोनेज कोट। जडीबुटी संग Garnish।

सलाद को दोस्रो embodiment। पत्र उसिनेर र चिकन stomachs को स्ट्रिप्स मा कटौती थियो - 400 ग्राम, राम्रो grater ताजा गाजर मा grated को एक पत्र - 1 टुक्रा, अन्डा को पत्र rubbed - 2 टुक्रा, grated पनीरों को Sintered पत्र - 2 टुक्रा। घनी samazat मेयोनेज topsheet। शीर्ष राम्रो क्यान्ड भुईँकटर संग छर्कियो, स्ट्रिप्स मा कटौती, छल्ले मा कटौती गर्ने खीरे, वरिपरि राख्नु।

चिकन stomachs त्यसपछि केक वा प्यानकेकहरू लागि प्रयोग गरिन्छ जो भराई, तयारी गर्न सक्नुहुन्छ। उबला stomachs, एक मासु Grinder स्क्रोल हरियो प्याज, उसिनेर अन्डा थप्नुहोस्। वा गैस्ट्रिक मिश्रण कीमा बनाएको उसिनेर चामल र हरियो मटर।

स्ट्रिप्स मा कटौती पातलो द्वारा पूछे जाने रोटी, चिकन gizzards डम्प गर्न, बन्दागोभी सूक्ष्मता काट्नु र मेयोनेज र लसुन संग मिश्रण। टुक्रा Lavash stomachs तह मा राख्दै, त्यसपछि बन्दागोभी एक तह, डिल kulechkom र्याप छिडकना।

खानपान!