झिंगा कसरी तलना गर्न

यसलाई धन्यवाद तपाईं को गोप्य सिक्न हुनेछ किनभने यो लेख, सहयोगी हुनेछ पकाउने झिंगा। सबैभन्दा यो उत्पादन तलना गर्न सबै भन्दा राम्रो छ कि विचारमा सहमत हुनुहुन्छ। ठीक कसरी सिक्न झिंगा तलना overcook छैन, र यस लेखमा तपाईं सिक्न छौँ -, स्वादिष्ट रसदार छन् प्राप्त गर्न, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण।

व्याख्या अघि पनि झिंगा कसरी तलना गर्न, हामी तपाईंलाई कसरी राम्ररी तिनीहरूलाई सफा गर्न बारेमा भन्नेछु। यो गर्न, टाउको द्वारा झिंगा, पेट माथि धेरै ध्यान दिएर लाग्न बन्द ट्याबहरू आंसू। सोही, को खुट्टा मा, तपाईं एकदम स्वादिष्ट कावीयार पाउन सक्नुहुन्छ। यो प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यसपछि यसको पुच्छर लागि झिंगा राखन, बन्द उनको टाउको आंसू र खोल पुल गर्न आवश्यक छ। आफ्नो हात मा स्वादिष्ट र सुगन्धित गुलाबी मासु टुक्रा हुनेछ।

अब हामीलाई झिंगा कसरी खाना पकाउनु केही तरिकाहरू विचार गरौं। पहिलो तपाईं पसलमा तिनीहरूलाई चयन गर्न आवश्यक छ। यो छ विश्वास छ कि साना झिंगा - सबैभन्दा स्वादिष्ट, जबकि बाघ prawns र केवल आनन्द तपाईंको आँखा र निकै अत्याचार एक पर्स। तपाईं पूर्व-खुली झिंगा वा झिंगा, जो खोल मा खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। सूप वा सलाद साफ सिद्ध छन्। तपाईं एक succulent रमाइलो गर्न चाहनुहुन्छ? को खोल मा झिंगा चयन गर्नुहोस्।

लगभग सधैं झिंगा तलना कसरी मा प्याकेजिङ्ग निर्देशन लिखित। तर यदि अचानक त्यहाँ कुनै, तपाईं चिन्छु, पहिलो उनीहरू कुक - बस पर्खाइ सम्म कच्चा झिंगा जोश र कुक उनलाई लागि केही मिनेट। पहिले देखि नै लागि जाँदा पकाएको झिंगा - पानी उम्लिरहेको पछि, तिनीहरूलाई केही मिनेट छोड्नुहोस्। तपाईंले तिनीहरूलाई पैन राख्न आवश्यक त्यसपछि, मेयोनेज वा स्वाद सस थप्नुहोस्। तपाईं सेवा गर्नु अघि झिंगा ठंडा गर्दछ।

को खोल मा खाना पकाउने गर्दा उत्पादन यसको स्वाद गुमाउनु छैन। हामी तपाईंलाई, केही व्यञ्जनहरु प्रस्तुत कसरी झिंगा तलना गर्न को खोल मा:

नुस्खा №1।

यो विधि धेरै सरल छ, र यो संग, तपाईं धेरै चाँडै एक, सरल, सजिलो, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण कुरा, स्वादिष्ट पकवान प्राप्त।

एक colander मा स्थिर झिंगा राख्नु र पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन। हामी झिंगा बरफ आएका धेरै उम्लिरहेको पानी आवश्यक छ। शुद्धीकरण पछि, स्थिर झिंगा एक पैन तिनीहरूलाई राख्नुहोस् र फेरि पानी उम्लिरहेको खन्याउन। पैन मा पानी झिंगा कवर गर्नुपर्छ। समय यो एक सानो लामो समय लाग्छ - करिब आधा एक मिनेट को लागि पानी तिनीहरूलाई भिजेको। त्यसपछि पानी, केही मिनेट लागि पैन र भुट्नु गर्न झिंगा राख्न सकिन - आफ्नो झिंगा तयार छन्। तिनीहरूलाई प्लेट मा राखे, को कागति को रस खन्याउन र तालिका घर आमन्त्रण! यो (तयार बनाएको) चिंराट गुलाबी लागि अन्तिम तयारी को तरिका हो।

नुस्खा №2

अब एक विशेष सस मा एक भुट्नु झिंगे रूपमा विचार गर्नुहोस्।

पहिलो पैन लिन र लगभग 2 पटक झिंगा अधिक राशि एक सानो पानी मा खन्याउन, गर्न। आगो गर्नुहोस्। पहिलो बुलबुले देखिने गर्दा आधा कागति लिन र यो squeeze; त्यसपछि थप्नुहोस् केही लौंग (एक जोडी को सामान), मरिच र तेजपात। वैकल्पिक, तपाईं लसुन वा कला को एक ल्वाड़ थप्न सक्नुहुन्छ। टमाटर पेस्ट को एक spoonful।

झिंगा तयार (गुलाबी), बस पहिले नै उम्लिरहेको पानी तिनीहरूलाई डिप भने, ढक्कन बन्द र बन्द। 2-3 मिनेट पर्खनुहोस्, हटाउन र एक प्लेट मा फैलियो।

स्थिर कच्चा झिंगा (तिनीहरूले मधुरो छन्) खाना पकाउन गर्न, अलिकति बढी समय लाग्न। त्यसपछि बन्द ग्याँस, तर बस कम यो; भित्र बाफ एउटा खण्डमा छोड्न - पैन बन्द गर्न आवश्यक छैन कवर। समय समयमा, यस झिंगा जगाएर गर्नुपर्छ।

7 मिनेट - झिंगा को तयारी को लागि मात्र 5 आवश्यक छ। सिक्न इच्छुकता धेरै सजिलो छ - यो झिंगा रंग मा गुलाबी बन्न र शीर्षमा फ्लोट। तपाईंले तिनीहरूलाई मात्र प्राप्त हुनेछ, सस संग 2-3 मिनेट लागि पैन र भुट्नु मा राखे। स्वादिष्ट दुवै विकल्प - चटनी मसालेदार टमाटर वा मलाईदार हुन सक्छ। पछि यो प्लेट मा समाप्त उत्पादन राख्नु, दोस्रो आधा कागति को रस संग छिडकना, हामी जैतून वा वनस्पति तेल को एक चम्मच संग बाँकी छ, मौसम र जडीबुटी संग छिडकना। तपाईं खान सक्नुहुन्छ।

को झिंगा गर्न हाउते भोजन को नियम, पानी को एक सानो कप सेवा गर्न जो एक सानो कागति को रस र एक नैपकिन थपिएको छ गर्नु पर्छ कि, भूल छैन। कचौरा (पछि झिंगा), डूबा औंलाहरु र त्यसपछि हटाइ आफ्नो कपडा।

अब तपाईं झिंगा कसरी तलना थाहा!

खानपान!