नूनिलो ट्राउट: Recipe

कसरी तयार जान्न चाहनुहुन्छ ट्राउट नूनिलो नुस्खा जो सानो वा कुनै प्रयास आवश्यक छ? यो पकवान तपाईं विशेष गरी जब बिहान अप रही, तपाईं कालो रोटी को एक टुकडा तेल र स्थान उहाँलाई को शीर्ष नूनिलो ट्राउट मा धब्बा खुसी हुनुपर्छ। तपाईं आवश्यक सबै भण्डारमा माछा किन्न र आफैलाई अचार हो।

नोट: एउटै बाटो मा पकाएको र sturgeon नुनीन गर्न सकिन्छ।

नूनिलो ट्राउट: नुनीन बनान लागि नुस्खा

अभ्यास सुन्दर छ र appetizing देखिन्छ कि सबै, सामान्यतया यो छ कि देखाइएको छ। तर यो पनि एक ठूलो-देख पकवान किन्न, तर विनम्रता को स्वाद लगभग रूपमा उल्लेखनीय छैन भनेर हुन्छ।

के तपाईं कहिल्यै जहाँ एक स्टोर नुनीन ट्राउट मा खरीद अवस्थामा छ भने, तपाईं त्यो घर पुगेपछि त्यो तरिका शंकास्पद Smells वा समयावधि समाप्त, तपाईं ट्राउट नूनिलो नुस्खा जो तल दिइएको छ जस्तै हुनुपर्छ फेला परेन। मलाई विश्वास छ, परिणाम पसलमा प्रस्ताव छ के भन्दा कुनै खराब हुनेछ। र यो कि अझ राम्रो सम्भव र थप लाभदायक छ।

यो तपाईं आफैलाई लागि चयन हुनेछ, र यसरी माछा यसलाई उच्च गुणवत्ता छ कि बिल्कुल निश्चित हुन सक्ने महत्त्वपूर्ण छ। साथै, marinade तयार, तपाईं कुनै पनि लाभदायक छैन र अनावश्यक सामाग्री र घटक, जो तपाईं एक धेरै प्राकृतिक उत्पादन हुनेछ भन्ने हो थप्न छैन। अन्तमा, तपाईं एक राम्रो विचार बचत गर्न सक्नुहुन्छ।

सिकेका भएको यस नुस्खा नुनीन ट्राउट को, तपाईंले appetizer रूपमा तालिका के भन्दा उनको दिमाग र्याक छ कहिल्यै पनि।

नुनीन ट्राउट

सामाग्री (ट्राउट को प्रति 1 किलो):

- चीनी को दुई चमचा;

- स्लाइड संग नुन चम्चा;

- दुई सौंफ बीम।

तपाईं पहिलो ध्यान राम्ररी तराजू मा माछा सफा, को मेरुदण्ड र भुँडी को हड्डी हटाउन आवश्यक छ। तपाईं तुरुन्तै गर्न सक्नुहुन्छ भने, तपाईं एक सानो माछा स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ। तर अलिकति मात्र, यो को मोटाइ छैन स्थिर हुनुपर्छ।

(उत्तरार्द्ध बेहतर छ) माछा छाला पन्नी वा चर्मपत्र तल राख्न। एक कप मा, चीनी र नुन, त्यसपछि ध्यान छाला मिश्रण पहिलो मिश्रण संग fillets RUB, र त्यसपछि।

को डिल काट्नु र यो ट्राउट को भित्र मा छिडकना। अब तपाईं पट्टिका संग सम्पर्क मा दुई आधा भनेर fillets गुना गर्न आवश्यक छ। चर्मपत्र संग माछा र्याप, र त्यसपछि अर्को र फिलिम अपनाउँछन्।

त्यसैले, ट्राउट खचाखच भरिएको यो एक कचौरा राख्नुहोस्, र कचौरा फ्रिज को न्यानो बिन्दु भन्दा कम तीन दिन छैन पठाउनुहोस्। यो समयमा, माछा ठूलो prosolitsya। तीन दिन पछि, दिन को एक जोडी लागि फ्रीजर मा माछा बदलाव। र तपाईं सक्नुभयो, तपाईं आफ्नो "सृष्टि" प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ।

यसलाई फ्रिज नुनीन ट्राउट प्राप्त गर्न सबै भन्दा राम्रो छ, Thaw गर्न माछा समय बाँकी दिँदै बिना, तपाईँले आवश्यक एक टुक्रा काटेर। साथै, ध्यान दिएर यो प्याक प्लास्टिक र्याप यो zavetrivalas र tarnishing देखि राख्न। यदि zapakuete राम्रो, आफ्नो ट्राउट कम्तिमा एक महिना ताजा फारममा झूठ र तपाईंले कुनै पनि बिन्दुमा प्रयोगको लागि तयार हुनेछ। र अनपेक्षित अतिथि को आगमन को मामला मा, सही appetizer प्राप्त गर्न।

धेरै त यो एकदम बस छाला अलग छ पातलो प्लेट, Frostbitten माछा कटौती गर्न सुविधाजनक।

जडीबुटी संग नूनिलो ट्राउट

यो नुस्खा चीनी र नुन बाहेक, तपाईंले आफ्नो मनपर्ने मसला थप्न सक्नुहुन्छ, कि, र यो पकवान बिगार्छ छैन भन्ने तथ्यलाई लागि उल्लेखनीय छ।

सामाग्री:

- ट्राउट को fillets;

- चीनी, नुन र मरिच;

- तेजपात र मसला आफ्नो स्वाद छ।

तयारी

ट्राउट धुन, एक तौलिया संग भोकमरी र ठूलो chunks मा कटौती। salting, चीनी, नुन र अन्य Seasonings संयोजन लागि मिश्रण पकाउन। प्रति माछा को किलोग्राम आवश्यक 4 चमचा मिश्रण।

को कचौरा मा मिश्रण को एक सानो राशि, को ट्राउट छाला को तल तल राख्न पोख्नुहोस्। सबै मिश्रण छिडकना र माछा को दोस्रो तह थप्न, तर अब यो छाला पक्ष माथि।

एक ढक्कन संग कवर र बारेमा एक दिन को लागि एक सुन्दर, न्यानो ठाउँमा सबै भण्डारण गर्नुहोस्। 24 घण्टा, तपाईंको ट्राउट नूनिलो पछि नुस्खा तपाईं देख्न रूपमा, धेरै, सरल पूर्ण तयार छ जो।