को हिउँदमा स्ट्रबेरी को बारहरू: मक्खन र जेली

को हिउँदमा स्ट्रबेरी को बार तपाईंले तिनीहरूलाई बनाउन एक समय तरिका को हेरविचार भने, धेरै चिसो महिना लागि प्रसन्न गर्न सक्नुहुन्छ। को banal साथै हुनत धेरै स्वादिष्ट जाम, यो सुगन्धित जामुन देखि क्यान्डी, जेली बनाउन र चिनी वा बस यसलाई स्थिर गर्न सक्नुहुन्छ।

को हिउँदमा स्ट्रबेरी को बार - पास्ता

उज्ज्वल मिठास को reminiscent को असामान्य आकार chewy कैंडी औद्योगिक उत्पादन। र यो हुनत धेरै सुगन्धित, एउटै समय र जेली, र चकलेट मा जस्तो देखिन्छ स्वाद। पनि (रूपमा जाम तुलना) एक pastille उपयोगी पदार्थ को ठूलो रकम खुलिरहेको छ। त्यसैले गरेको मूल गरौं स्ट्रबेरी को खाली गर्ने हिउँदमा।

ठूलो जस्ताको तस्तै जामुन तीन किलोग्राम एक ब्लेंडर संग क्रमबद्ध बाहिर, धुन, सचेतक आवश्यक छ। नुन को एक चम्मच थप्न र मह तीन पाँच चमचा देखि। करछुल द्वारा चलाउनु चर्मपत्र संग लाइन ट्रे मा खन्याउन र समान रूप वितरण। बारेमा बीस-चार घण्टा तीस-नौ डिग्री सेल्सियस मा सुकेको। समय समयमा यो उत्पादन बारी आवश्यक छ। क्यान्डी ठोस समाप्त, सुक्खा र एकदम बिट टाँसिएको। यो पानाहरू अलग, लामो ट्यूब मा लुढका र तिनीहरूले समतल बन्न भनेर आफ्नो पाम समतल। यो सानो क्यान्डी मा कटौती र एउटा सफा, सुख्खा जार मा राख्न सकिँदैन। समाप्त क्यान्डी मनमोहक कोठा मा कागज मा र्याप भण्डारण जहाँ छैन सामान्य खाना moths र अन्य किरा। तपाईं अंश टुक्रा यसलाई कटौती र माथि कागज लपेटन राख्नु गर्न पहिलो आवश्यक छ जो एक कागज बक्स वा काठको बाकस, रोल र स्थान रोल्ड गर्न सक्दैन। तपाईं एक कन्टेनर वा प्याकेज मा क्यान्डी राख्न भने तिनीहरू कस बन्द गर्नुपर्छ। यो odors, कि खातामा लगिनेछ गर्न भण्डारण समयमा आवश्यक अवशोषित गर्न सक्छन्। क्यान्डी रूपमा सूर्य सुरक्षित हुनुपर्छ।

को हिउँदमा स्ट्रबेरी को बार - जेली

सबै को पहिलो तपाईं एक gelatin वा agar-agar आवश्यक छ। स्ट्रबेरी को जेली हिउँदमा धेरै बाक्लो बनावट हुनुपर्छ। तपाईं ताजा, साथै देखि यो गर्न सक्नुहुन्छ जामुन स्थिर। बीस ग्राम र चिनी - - पूर्ण ग्लास (250 मिलीग्राम) तिनीहरूले gelatin एक किलोग्राम आवश्यक छ।

, को स्ट्रबेरी मार्फत जाने धुन र peduncle देखि धेरै ध्यान दिएर यो सफा। एक ब्लेंडर मा एक puree बनाउन र यसलाई ह्विप। , को पट मा परिणामस्वरूप ठूलो पोख्नुहोस् चीनी खन्याउन र gelling एजेन्ट थप्नुहोस्। एक फोडा गर्न मध्यम गर्मी मनमा राख्दै मा हस्तक्षेप वा जेली वर्दी बन्न गर्दैन। समय समयमा फोम गोली। उम्लिरहेको पछि, गर्मी बन्द, तर हस्तक्षेप जारी। sterilized जार मा तातो जेली पोख्नुहोस् र त्यसपछि पानी स्नान तिनीहरूलाई जोश। को स्ट्रबेरी को जाडो लागि स्थिर रूपमा लगभग रूपमा सरल छ। तपाईं फ्रीजर को माध्यम द्वारा workpiece बनाउन निर्णय भने, यो चीनी जामुन को एक सानो रकम को thawing पछि साथै बिना फारम गुमाउँछन् भनेर सम्झना गर्नुपर्छ। यो जोगिन, स्ट्रबेरी चीनी वा धुलो खन्याउन। र त्यो रस एउटा सानो रकम, एक विशेष कन्टेनर मा स्थिर दिन हुनेछ जब।