बहुमुखी र सजिलो नुस्खा केक।

सबै पहिले नै जानिन्छ, मा आवश्यक पाक व्यञ्जन एक ईस्टर तालिका इस्टर मात्र छ, तर पनि केक रोशनी। केक लागि पुरानो दिनमा एकदम अक्सर हामी केक राम्रो ferments लागि आटा ठूलो मात्रा मा रूपमा, आटा धेरै तयार पारे। तर जहाँ पकाउने अन्डा सिफारिस छैन Pies लागि पारंपरिक आटा विपरीत, अब सबै बाबजुद आटा 5 7 अन्डा, मिश्रण गर्न पूर्व एक फोम मा मार राख्नु kulichnoe। आधारित उत्पादनहरु ठूलो प्रोटिन सामग्री, घिउ धेरै र चीनी को एक ठूलो रकम छ।

यी घटक कुनै पनि कुक आवश्यक प्राप्त गर्न अनुमति को केक को तैयारी, र अन्डा को संख्या मा वृद्धि अब मात्र लगभग कुनै cherstveya संग रहने, सकियो। सिक्न इस्टर केक कसरी Bake गर्न, विभिन्न व्यञ्जनहरु को एक ठूलो संख्या सिर्जना, तर इन्टरनेट सधैं एक विशाल पाउन सक्नुहुन्छ जानकारी राशि। तर सबै शेफ एक राय मा सहमत - केक मात्र होइन सामग्री तर पनि रुप हो को लागि। यो केक अन्तर्गत फारम एकदम वैविध्यपूर्ण हुन सक्छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ।

नरम केक खमीर मुछेको गरे को सबै भन्दा पछि, खमीर ताजा मात्र निश्चित हुनुपर्छ र आटा एक पटक विशेष गरी पाक अधिक भार सिफारिस गरिएको छैन। इस्टर kulichnoe तयार आटा किन तेल को क्रमिक परिचय, अन्डा को त्यसपछि एक ठूलो संख्या, र अन्तमा चीनी मा वर्गीकृत छन् जो धेरै चरणमा, मा लड्न छ। आटा तपाईं नर्स र जगाउन एउटा धेरै लामो समय आवश्यक हुनेछ। साथै, महाराज छैन मस्यौदा मा केक लागि आटा राख्न सबै को सबै भन्दा राम्रो न्यानो गाढा ठाउँमा सिफारिस र र तकियों र्याप।

सामान्यतया, एक व्यक्ति एक सजिलो नुस्खा केक सिकेका गरेपछि उहाँले स्वाद भविष्य सोच्न र एकचोटि सबै गर्छ गर्दैन। तर केक लागि आटा यो kulichiki देखि अर्को दिन sintered गर्न सकिन्छ, पनि बिहीबार देखि शुक्रवार रात मा बन्द हुनुपर्छ। सामान्यतया शनिबार देखि आइतबार रात केक consecrated, र केवल बिहान प्रत्येक अन्य व्यवहार गर्छन्। केक तपाईं Radonitsa सम्म, सम्पूर्ण इस्टर सप्ताह खान सक्छ। पकाना केक विशेष धातु प्रयोग गर्नुपर्छ जब एक मोटी पाना धातु विश्वव्यापी कम सिलिण्डर आकार हो। तसर्थ, तेल को भित्री सतह moistening, एक स्वादिष्ट केक कुनै पनि कठिनाई कारण छैन पकाउन।

यो 1-1.5 लीटर को कुल मात्रा, तर कुनै थप साधारण धातु एल्यूमीनियम धूपदान प्रयोग गर्न सम्भव पनि छ। एक उच्च थोक बर्तन को तयारी र प्रयोग, ग्याँस र बिजुली स्लैब आटा सक्दैन मात्र propechsya तर zasyret वा सुक्खा छ भने। मा पुरानो दिन अक्सर विशेष vedernyh पक्षबाट सानो केक गरे। उनि लगभग साथै रूसी चुलो जस्तै चाँडै केक सुखा। तल एउटा सजिलो नुस्खा केक, समय-परीक्षण दिइनेछ छ।

सजिलो नुस्खा केक

यो पकवान तयार, हामी उच्च गुणस्तरीय पिठो को 1 किलो, ताजा दूध 2 कप, 5-6, अन्डा, 500 ग्राम मक्खन, चीनी को 3 कप र खमीर को 200 ग्राम आवश्यक छ। प्रयोग खुशामदभरा फल र वेनिला सजाने।

पहिलो हामी आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, हामी दूध खमीर भंग न्यानो सुरु, र सोही समयमा पीठो एक पाउन्ड थप्नुहोस्। यो ब्याच ढाकिएको र बारेमा एक घण्टा न्यानो ठाउँमा राख्नु भएको थियो। त्यसपछि पहिले चीनी र भानलिन एउटा सानो रकम संग मार जो yolks थप्नुहोस्। बिस्तारै सबै हलचल को पग्लियो घिउ खन्याउन र बिस्तारै यो पछि छ।

आटा वृद्धि गर्न सुरु गर्दा, तपाईंले धोए र सुकेको खुशामदभरा फल र पागल मा आटा राख्न र सबै राम्ररी आवश्यक छ। आटा प्रकारका द्वारा decomposed र आटा एक घण्टा 300-300 डिग्री को एक तापमान मा एक हट ओवन राख्नु भएको छ। त्यो रहिरहन्छ तिनीहरूको हेरचाह र खाना पकाउने पछि पकवान सजाउनु छ।

म मेरो लेख गरेपछि कसरी सजिलो नुस्खा केक प्रयोग गरेर यो पकवान तयार बुझ्न हुनेछ भन्ने आशा।