बाहिर माछा राख्न कसरी: छिटो, स्वादिष्ट, वैविध्यपूर्ण

हाम्रो शताब्दीमा प्रगति र, दुःखको कुरा, रोग उमेर को शताब्दीमा छ। तनाव र अनुचित आहार जनसंख्याको आधा भन्दा बढी पाचन समस्या छ भन्ने तथ्यलाई तिर जान्छ। यी रोगहरु धेरै सरल, तर उपचार प्राप्त - यो गाह्रो छ।

तथापि, सही आहार संगठित र खान भने स्वस्थ भोजन, यो साँच्चै आफ्नो राज्य पत्र छ। रूपमा ती स्वस्थ भोजन को रूपमा सिफारिश गर्न सकिन्छ माछा स्ट्यु। यो कुनै पनि उमेर को एक व्यक्ति अनुरूप हुनेछ र लगभग सधैं Kindergartens, अस्पताल र नर्सिङ घरमा मेनुमा समावेश गरिएको छ। लगभग सबैको हुनत सबैले बाहिर माछा राख्न कसरी एक विचार छ, यो पकवान प्रेम गर्नुहुन्छ। तर, यो भन्दा यो पहिलो नजर मा देखिन्छ तयार धेरै सजिलो छ।

, (यो स्थिर छ भने), धोए मात्रा को साफ defrost र (तपाईं सारा शवों किन्न भने) टाउको र पुच्छर काटेर: पहिलो हामी माछा तयार गर्न आवश्यक छ। टुक्रा वा सम्पूर्ण रूपमा: त्यसपछि तपाईँ बाहिर माछा राख्नु कसरी निर्धारण गर्न आवश्यक छ। पहिलो मामला मा, माछा सानो टुक्रा वा आधा मा lengthwise, को रिज अलग जोडना हड्डी कटौती गरिएको छ र, यदि सम्भव छ भने, र यसरी एक filet प्राप्त। दोस्रो मामला मा लास यसको पक्षमा राखे वा पैन वा पट मा (माछा सानो वा धेरै छ भने), विशेष गरी बुझाने डिजाइन तल पीठ छ।

धेरै पनि अलिकति माछा-भुट्नु पूर्व गर्न चयन गर्नुहोस्। कुनै frying थिए भने भन्दा बढी बाक्लो र ठोस - यो मामला मा, तपाईं एक शानदार छाला प्राप्त। यो छाला टुक्रा, र सारा शवों जस्तै राम्ररी संरक्षित नजर छ। त्यसैले, तपाईंले केही Solemn अवसरको लागि एक पकवान तयार गर्न आवश्यक छ भने, यो राम्रो यो विधि प्रयोग गर्न हुनेछ। निम्नानुसार पूर्व-frying छ: पैन मा खन्याउन वनस्पति तेल र त्यसपछि पाँच वा दस मिनेट भित्र, दुवै पक्षले माछा तलना हलचल। खैर, तपाईं पनि पीठो वा ब्रेडक्रंब मा माछा रोल गर्न सक्नुहुन्छ र त्यसपछि तलना। यो सबै आफ्नो घर को स्वाद र प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ।

तपाईं पनि महत्त्वपूर्ण उपस्थिति र स्वास्थ्य लाभ बारेमा थप चिन्तित हुनुहुन्छ भने - frying बिना गर्न सुझाव दिन्छौं।

त्यसपछि बाहिर माछा पनि सजिलो हल राख्न कसरी प्रश्न: बस माछा पानी, सस, खट्टे क्रीम, दूध वा केचप खन्याउन र (पहिले एक फोडा गर्न माछा ल्याउन एक ठूलो आवश्यकता मा) कम गर्मी मा simmer बारेमा आधा एक घण्टा (आकार आधारमा शवों वा टुक्रा, र पाठ्यक्रम, माछा को प्रकार)।

धमाकेदार माछा तयार बहिष्कार गर्दैन को यस्तो शास्त्रीय विधि, पाठ्यक्रम, पानी वा नुन सस गर्न, सूक्ष्मता (वा coarsely), एक परिष्कृत माछा स्वाद दिने थप्न प्याज कटा र मसाले। विशेष गरी राम्रो तोरी, तुलसी, Rosemary, मरिच, कागती र धनिया। तपाईं फेला पार्न र सबै मसला मिश्रण गर्न व्यवस्थापन भने - पकवान को स्वाद र स्वाद बस ईश्वरीय हुनेछ।

तपाईं अझै स्ट्यु कसरी माछा निर्णय गरेका छौं भने: -: संयोजन गर्न र garnish माछा एक पक्ष पकवान अलग्गै वा सँगै हामी तपाईंलाई दोस्रो तरिका जान सल्लाह। उदाहरणका लागि, माछा आलु, stewed नै समयमा मात्र अतिरिक्त तपाईं चालीस मिनेट र सफा पैन सुरक्षित हुनेछ, तर पनि आलु थप रसदार र सुगन्धित बनाउन। यो पकवान तयार गर्न, माछा कटौती गर्नुपर्छ मा सानो टुक्रा आलु र साग थप्न र त्यसपछि यो सबै सँगै simmer।

र बाहिर माछा राख्न कसरी निर्णय थुप्रै Housewives: एक्लै वा मसलाहरु संग - पनि आलु गाजर, प्याज र लाल शिमला खुर्सानी थप्न। यो गाजर को लागि एक भद्दा grater मा rubbed, र लाल शिमला खुर्सानी र प्याज मध्यम आकार टुक्रा वा छल्ले मा कटौती। माछा संग Garnish उम्लिरहेको पन्ध्र (आकार र माछा को प्रकार मा निर्भर गर्दछ) पछि एक साथ वा दस मिनेट राखे छ।

तपाईं माछा garnish संग मिश्रित मनमा राख्नु पर्छ मात्र कुरा माछा हड्डी को निकासी प्रक्रिया जटिल। त्यसैले तपाईं माछा fillets माछा टुक्रा देखि अगाडी हटाइएको सबै हड्डी जाने पकाउन भने मात्र एक पक्ष पकवान थप्न आवश्यक छ।