आलु स्ट्यु, यो बिना कहीं

सबै समय मा, आलु अनिकालबाट देखि धेरै मानिसहरू सुरक्षित गरियो। तर, यो एक व्यक्तिको आहार आलु हुन्छन् र अन्य उत्पादनहरु को एक धेरै धेरै सानो थपिएको छ भने, पनि यो एक व्यक्ति जाँगरको र काम गर्ने क्षमता प्रदान गर्न सक्छन् भन्ने साबित भएको छ। सबैभन्दा महत्वपूर्ण कुरा, कहिल्यै पल को आलु, हामी यस तरकारी लगभग हरेक दिन खाजा सूप र broths, र खाने छुट्टै पकवान वा खाना रूपमा लागि व्यञ्जन को एक किसिम मा उपभोग। यसरी मात्र, एक आलु जस्तै तरकारी, दोस्रो रोटी भनिन्छ। यसको ऊर्जा मूल्य रूपमा लगभग तीन पटक थप तरकारी अन्य प्रकार भन्दा जो 348 केजी, धेरै छ। हाम्रो शरीर पर्याप्त ऊर्जा मा आलु आपूर्ति यो "छिटो" कार्बोहाइड्रेट को बीस भन्दा बढी प्रतिशत यसको संरचना मा छ किनभने। आलु स्ट्यु - उदाहरणका लागि, तला, भन्दा बढी मूल्य दिन। टमाटर, खीरे, खुर्सानी, हरियो सिमी, काउली - आदर्श, को पाठ्यक्रम, यो सबै भन्दा राम्रो ताजा तरकारी संग एक पक्ष पकवान रूपमा प्रयोग गर्न छ। तर त्यो भन्दा अन्य, तपाईं यो तरकारी छुट्टै पकवान रूपमा, जस्तै खान सक्नुहुन्छ सुखा आलु, को नुस्खा एकै समयमा, धेरै सजिलो छ र जीव लागि धेरै उपयोगी छ।

चिकन संग आलु स्ट्यु

• पाँच सर्विंग्स;
• आलु को किलोग्राम;
• तीन मध्यम गाजर;
• दुई बल्ब;
• टमाटर पेस्ट दुई चमचा;
• तेल;
• चिकन पट्टिका पाउन्ड;
• seasonings;
• हरियो प्याज र ताजा जडीबुटी।

चिकन पट्टिका तीन सेन्टिमिटर अधिक एक लम्बाइ को पतली स्ट्रिप्स मा कटौती र खैरो सम्म एक कराइ मा तला। आलु निर्मल र स्लाइस मा कटौती। पैन हामी कटा आलु र तला चिकन राख्न, पानी संग भर्न पूर्ण उत्पादनहरु ढाक्न ताकि। उच्च गर्मी मा पाँच मिनेट, र कम मा दस लागि Simmer। stewed आलु, सफा र प्याज को सानो घन मा कटौती, तीन गाजर र सफा गर्दा। प्याज र गाजर सम्म प्रयोग तेल को सुन्तला रंग, त्यसपछि थप कोमल सम्म घिउ संग एक पैन मा, त्यो छ, तलना गर्न आवश्यक भएको टमाटर को पेस्ट, एक सानो पानी र बाहिर मिनेट को एक जोडी राखे। को तरकारी तैयार हुँदा, आलु र चिकन गर्न पैन थप्न अर्को दस मिनेट simmer। एक प्लेट तयार भोजन प्रसार र पंख संग सजाउनु हरियो प्याज को , र विभिन्न ताजा जडीबुटी stewed जसमा आलु एक सुन्दर सस पकाएको हुन सक्छ तरल पदार्थ को आधार मा।

मासु संग आलु स्ट्यु र मशरूम

• सात सर्विंग्स:
• आलु ताजा किलोग्राम;
• ताजा champignons चार ग्राम;
• पोर्क वा मासु, चार सय ग्राम;
• प्याज दुई टुक्रा;
• गाजर तीन टुक्रा;
• तेल;
• खट्टा क्रीम;
• टमाटर पेस्ट।

ताजा आलु पानी मा धोए छन् र खुली, घन वा स्लाइस र एक पैन मा एक सानो भुट्नु मा कटौती। ताजा मशरूम पनि धोए र साफ, घन र स्ट्यु मा आलु संग आड दस मिनेट को लागि पानी एउटा सानो रकम संग कटौती। घन र भुट्नु मा मासु कट, त्यसपछि आलु र मशरूम थप्न। अर्को दस मिनेट Simmer। प्याज र गाजर सफा र घन मा कटौती, गाजर पनि राम्रो grater मा rubbed गर्न सकिन्छ। घिउ र टमाटर पेस्ट संग एक पैन मा भुट्नु। आलु थप्न यो लगभग तयार छ जब। अन्त मा, तीन मिनेट पकाएको सम्म को लागि, खट्टा क्रीम को spoonfuls को एक जोडी, माथि वार्मिंग थप्न हलचल। हामी खाजा वा खाने को लागि एक अलग पकवान रूपमा ताजा जडीबुटी संग सेवा, तर मानिसहरूले वजन खोने लागि सबै भन्दा राम्रो बिहान खपत एक पकवान छ।

आलु स्ट्यु - नै धेरै सन्तोषजनक र भारी पकवान। यो यस्तो मशरूम र आलु रूपमा घटक संग तयार हुन्छ, त्यसपछि त्यहाँ पाचन प्रणालीमा लोड वृद्धि छ, त्यसैले तपाईं gallbladder रोग, पेट र अग्न्याशय छ भने, त्यसपछि तपाईं सिफारिश गर्दै यो पकवान अक्सर खान।